洋鸡蛋与柴鸡蛋蛋黄中叶酸含量的比较

通过对柴鸡蛋和洋鸡蛋中叶酸这一营养元素进行检测,了解两种鸡蛋中的叶酸含量是否存在差异。以市售散装洋鸡蛋和百年栗园柴鸡蛋为实验材料,根据中华人民共和国国家标准,食品中叶酸的测定(GB/T5009.211—2008)所推荐的方法分别测定了两种鸡蛋蛋黄中的叶酸含量。两种鸡蛋各取12枚,每枚鸡蛋重复2次,洋鸡蛋蛋黄中的叶酸含量均值为120.7μg/100g,百年栗园柴鸡蛋蛋黄中的叶酸含量均值为122.6μg/100 g,应用统计软件SPSS 19.0进行分析,对两种鸡蛋蛋黄的检测结果进行成对资料t检验。t=1.64,P=0.129,p0.05,结果表明两种鸡蛋蛋黄的叶酸含量无显著差异。     

通辽市区学龄前儿童营养调查

为了解集体制幼儿园学龄前儿童膳食营养状况,采用称重记帐法和膳食记录法连续6天调查通辽市区一所幼儿园255名学龄前儿童膳食状况,并进行身高、体重测量和实验室血红蛋白含量测定。结果钙、锌的摄入量分别为供给量的46．6％和53．9％,维生素C的摄入量为供给量的76．4％,其余各种营养素基本达到或超过供给量。体格检查结果,男童身高0．71％低于正常范围,4．29％高于正常范围;体重1．43％低于正常范围,6．43％高于正常范围。女童身高3．48％高于正常范围;体重5．22％高于正常范围。实验室检查结果,血红蛋白含量均属正常,表明该学龄前儿童营养状况良好。为使膳食结构更合理,建议增加副食摄入,提高钙、锌、维生素C的摄入量。     

试论高校武术青年拳教学的科学性

本文根据武术青年冬教学的规律，针对武术的特点，对学生的学习兴趣，技术的合理运用，适宜的运动负荷，基本功与分段练习相结合及教授青年拳的方向和示范位置等方面进行了实验和总结，提出了青年拳教学的科学性，为青年拳的教学提出了合理的运动阈值，同时根据教学内容使教法的设计更为合理．     

Tele-network design based on queue competition algorithm

In this paper, we report research on how to design the tele-network. First of all, we defined the reliability of tele-network. According to the definition, we divide the whole reliability into two parts: the reliability of the mini-way and that of the whole system. Then we do algebra unintersection of the mini-way, deriving a function of reliability of tele-network. Also, we got a function of the cost of tele-network after analyzing the cost of arcs and points. Finally, we give a mathematical model to design a tele-network. For the algorithm, we define the distance of a network and adjacent area within certain boundaries . We present a new algorithm—Queue Competition Algorithm(QCA) based on the adjacent area . The QCA correlates sequence of fitnesses in their father-generations with hunting zone of mutation and the number of individuals generated by mutation, making the stronger fitness in a small zone converge at a local extreme value, but the weaker one takes the advantage of lots of individuals and a big zone to hunt a new local extreme value. In this way, we get the overall extreme value. Numerical simulation shows that we can get the efficient hunting and exact solution by using QCA. The QCA efficient hunting and exact solution. Foundation item; Supported by the National Natural Science Foundation of China (70071042,60073043,60133010) Biography: Huang Zhang-can(1960-), male, Professor, research direction: evolutionary computation.     

基于生命周期理论的江苏医药产业集群竞争力分析

本文以产业集群生命周期理论为基础,首先分析了江苏医药产业集群发展的现状。然后从集群生命周期、地理位置和关联关系等三个方面分析了该集群的竞争力,最后从政府、市场、企业等多方面提出了进一步提升江苏医药产业集群竞争力的路径。     

用MATLAB优化计算差动变压器的线性范围

经对差动变压器线性范围的理论分析,认为影响差动变压器线性范围的关键因素是：差动变压器轴向磁场的磁感应强度,而差动变压器轴向磁场的磁感应强度受初级线圈的长度和平均半径、衔铁的长度和半径、初级激励电压等因素影响。采用MATLAB对影响差动变压器轴向磁场的磁感应强度的各个因素进行了模拟设计计算,选定了优化参数并制作差动变压器。实验证明,优化后制作的差动变压器线性范围合乎设计要求,用MATLAB计算分析差动变压器线性范围的方法可行。     

后继有人 亟待提高——我校5届青年教师数学基本功竞赛回顾与思考

本文回顾了学校5届青年教师教学基本功竞赛活动的情况,进行了客观分析,并提出了加强青年教师队伍建设的措施。     

旅行社行业竞争结构分析

文章运用波特五力模型对旅行社行业的现状进行分析,并总结了旅行社业的特点和格局,在此基础上提出提升中国旅行社业经营水平的一些建议。     

不同品种豌豆营养成分分析比较

豌豆营养成分含量和组成因其品种及基因类型不同有所差异,本文选取CV4、CV9、CV19、CV33、BD1、Hyogo、Alaska 7个豌豆品种分析其营养成分,旨在揭示不同品种豌豆的营养品质及用途,为其加工生产利用提供理论依据。结果表明:7种豌豆的蛋白质含量在20.61%~36.37%之间,总灰分含量在2.81%~4.28%之间,粗脂肪含量在3.26%~4.25%之间,CV4品种的蛋白质和总灰分含量最高,分别为36.37%和4.28%,适合作为优质畜牧饲料或用于豌豆蛋白的加工生产;CV9品种豌豆的粗纤维含量最高,为9.43%,最适宜作食用纤维的添加剂。