冀东北麦区小麦超高产育种潜力及对策

通过对冀东北麦区的小麦品种潜力和超高产品种产量指标的讨论，提出了本区选育超高产品种应以提高穗粒重为主攻目标，以选择合理株型为关键，以创造超高产的种质资源为前提的育种策略。明确了冀东北麦区超高产品种的１０项性状指标     

冬小麦花药培养试管加倍技术的研究

将小麦花药培养愈伤组织转入含有不同浓度秋水仙素的Ｃ１７培养基中，进行幼苗分化和染色体加倍。结果表明，５ｍｇ／Ｌ秋水仙素能获得较好的加倍效果，加倍率为８３．３３％，比常规加倍法提高３０．９５个百分点，但对幼苗分化率无明显影响。     

小麦F1和F2代抗白粉病性的配合力遗传力及相关分析

用８个抗白粉病性不同的春小麦品种进行不完全双列杂交，对亲本及杂交后代的抗白粉病性进行了遗传分析，结果Ｆ１和Ｆ２代抗白粉病性一般配合力和特殊配合力方差及ＭＳｇ．ｃ．ａ／ＭＳｓ．ｃ．ａ均达显著或极显著水平，抗白粉病性加性效应为主。     

不同小麦品种叶片衰老过程中谷氨酰胺合成酶和蛋白水解酶的活性变化

五个不同的半矮秆小麦品种在叶片自然衰老过程中,蛋白水解酶活性、可溶性蛋白含量、全N含量等方面没有显著差异,而只有谷氨酰胺合成酶(GS)活性过早的提高与秸杆N的残留量和产量有明显的负相关性.     

气候变化及对我国小麦生产影响的研究动态

介绍当前国内外有关全球气候变化的研究动态和各类模式，并结合我国小麦生产现状，论述了全球气候变化对我国小麦生产可能产生的有利和不利影响．     

自由基清除剂对干旱条件下小麦叶片膜脂过氧化的保护作用

用4种自由基清除剂——维生素C、甘露糖醇、二苯胺和没食子酸丙酯及前二者与后二者的混合液喷洒停止浇水36h后抗旱性不同的小麦幼苗,然后继续干旱处理.24h后测定叶片膜脂过氧化水平(丙二醛)及膜透性.结果表明,除二苯胺外,其它自由基清除剂或其混合液都能明显降低膜脂过氧化水平和膜透性,混合液比单一自由基清除剂效果更好,在抗旱性较差的甘麦8号上效果更明显.从而间接证明,干旱伤害包含着一个自由基伤害过程.     

KCl提高春小麦根系活力的研究

本试验用40M mol/L KCl溶液加入到赤霉素(GA)、吲哚乙酸(IAA)、2,4,5——三氯苯氧乙酸(2,4,5——T)、玉米素(Zt)溶液中,均会提高春小麦根系活力。     

拔节期施氮对小麦穗不同部位籽粒建成的效应

拔节氮肥增加了小麦穗弱势部位(顶部、基部小穗及中部小穗的第三小花)的籽粒总重,其原因是这些部位籽粒的退化率降低,结实粒数增加,单粒重变化则不规律;中部小穗第1～2籽粒的发育不受氮肥的影响,结实率及单粒重均无显著变化。这表明,拔节氮肥有助于改善小麦穗强、弱势花(籽粒)发育不平衡的特点。     

小麦啤酒酿造主要工艺条件的研究

对小麦制麦、糖化及发酵工艺进行了研究。将新的制麦添加剂APS创造性地应用到小麦制麦过程中,获得了高质量了小麦麦芽。还分析了不同糖化方法及辅料配比对麦汁中氮组分的影响。通过控制煮沸条件去除了麦汁中过量了凝固性氮。最后比较了三种不同的发酵方式,提出了在我国用底面发酵方式酿造小麦啤酒的设想。     

小麦农艺性状遗传模型,选择适宜世代和分离极限估计

本文以小麦双列杂交试验资料进行统算分析。结果表明,单株粒重、株高、穗长、主穗粒数、单穗粒重、千粒重等六个性状基因作用方式属于加性——显性模型,不存在显著的上位性效应,小穗数以加性遗传为主,单株穗数的遗传只有部分上位性效应。本文并对供试亲本各性状的显隐性基因分布进行了讨论。该群体单株粒重最大潜力为20.576g/株,主穗粒数为63.07粒,单穗粒重为2.00g/穗。首次提了小麦各农艺性状适宜选择世代。