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101.
102.
精制干酪素的脱色(中试)研究 总被引:6,自引:0,他引:6
通过小试研究,找到了精制干酪素生产发生褐变的原因及生产工序,提出了使用保护剂防止产品褐变的方法。并对保护剂的用量及使用条件进行了实验研究。中试对小试技术参数进行了修正,找出了酪蛋白的最佳凝聚PH值并大幅度地提高了烘干温度,本法也适用于以鲜牛乳为原料生产的不合格产品的再精制,该法填补了国内空白。 相似文献
103.
生物单种群数量消长的基本动力学模型 总被引:5,自引:2,他引:5
运用数学理论,作者导出了用于描述生物单种群数量消长的基本动力学模型并讨论了该模型的一些特征。 相似文献
104.
应力法下料的脆性断裂设计 总被引:6,自引:2,他引:6
在简要介绍裂纹技术及断裂设计概念的基础上,讨论了应力法断料的概念及特点,确定了地低应力脆断的敏感性应力状态和最佳预荷方式,以表征切口尖端附近应力场强的无量纲因子n(a/b)为基础,通过实验和数值计算得出包括切口尖端半径、切口深度和切口张角在内的适宜切口参数,从而为应力法下料的应用提供了技术保证。 相似文献
105.
本文利用自由粒子的量子能态分布理论和3n维空间球体模型,计算出了单原子理想气体(N、V、E)系统的微观状态数,并给出了单原子理想气体热力学量的统计结果. 相似文献
106.
湘鄂川黔边民族体育历史悠久、源远流长、内容丰富、博大精深,积淀着各民族与自然、与社会相抗衡的痕迹,是其各民族人民在各自民族不同的历史进程中创造与发展起来的文化财富,它以其独具特色的民族风格与价值特征屹立于中华民族体育之林。本文利用多学科的理论与方法,多角度全方位池对湘鄂川黔边民族传统体育项目进行审视,探讨了杨筑其理论框架应注意解决的几个问题,指出了它迈向科学化发展之路应采取的具体措施与步骤。 相似文献
107.
苏达根 《华南理工大学学报(自然科学版)》1996,(3)
研究了添加晶种与硫碱含量对熟料矿物形成的相互作用。研究结果表明,在不同的条件下硫与碱对熟料矿物的形成显示不同的主导作用。过高的硫或碱含量均对阿利特形成不利。在减低硫高的情况下,添加晶种是有利的,可增加阿利特含量,并使阿利特尺寸不至过大;在碱高硫低的情况下,添加晶种对阿利特的形成没有什么好作用。添加晶种的主要作用是降低成核势能,提高成核速度,而其中的硅酸盐相起主要作用,中间相起强化作用。 相似文献
108.
院“九五”科技发展规划为我院在今后五年内的科技发展指出了奋斗目标,本文通过总结我院“八五”期间的科技工作,分析了目前我院实现“九五”规划的有利与不利因素,从科技管理的角度对如何稳步实现“规划”目标提出了一些思路。 相似文献
109.
发展县域经济,促进城乡和区域协调发展,必须提升县域科技产业竞争力。搭建全省科技人才服务平台。整合全省科技人才资源,通过人才柔性流动机制,开发各项科技人才服务新业务,提供培训服务及合格科技技术经纪人。建设研发的公共平台,开放科技人才库等运作,使科技人才的力量辐射全省,为县域经济发展提供不懈动力。 相似文献
110.
浙江省铁线莲属药用植物资源 总被引:2,自引:0,他引:2
介绍了浙江省铁线莲属药用植物种类、地理分布、本草记载、临床功效等,同时对该属资源合理利用作了建议。 相似文献