现代生物技术在食品加工领域的应用

主要阐述现代生物技术在食品工业中的应用及研究近况，食品生物技术作为一项高新技术将为食品工业的发展起着重要推动作用。     

需求信息预测与处理中的牛鞭效应

研究了在不稳定的市场需求下，生产商和零售商所组成的供应链系统中的牛鞭效应存在问题．提出了当零售商采用一次平滑指数法或简单移动平均法获得需求信息的过程中，不存在波动放大现象．证明了在生产商和零售商都采用固定间隔库存策略处理需求信息的过程中，显著存在波动放大现象，从零售商到生产商的信息传递过程中，存在着牛鞭效应现象．需求过程中的牛鞭效应主要是由于生产商和零售商利用各自库存策略处理信息的结果．     

二灰土路基施工质量问题的探讨

以连徐高速公路路工施工为背景，从理论和实践上对二灰土的施工工艺进行分析，阐明施工中出现质量问题的原因及其解决办法。     

过程集成技术在精馏塔用能系统中的应用

本文通过对精馏过程用能系统的分析，提出了在精馏设计中采用过程集成技术的工作程序；利用过程集成技术原理和ASPEN模拟计算软件，通过构造CGCC曲线的方法，对应用实例进行了分析。结果表明，应用过程集成技术可使精馏过程能量的利用更合理。     

试论计算机网络安全

随着现代信息技术的发展和应用,网络安全问题日益突出。文章对网络安全的含义、网络面临的安全威胁、网络安全目标做了初步的探讨,同时介绍了当前网络采用的各种安全防范技术、网络安全策略、网络安全的发展趋势等,这对我们认识网络和网络安全具有很强的参考价值。     

高等师范院校计算机科学与技术专业计算机硬件教学改革

从21世纪社会发展的角度论述了高等师范院校计算机科学与技术专业硬件教学改革的基本思路和基本方法，阐述了计算机硬件教学和软件教学间的相互关系和作用，强调了计算机硬件教学对计算机科学与技术专业的影响，提出了加强硬件实验教学和更新教学内容和教学方法等教学改革措施。     

高等师范院校计算机科学与技术专业计算机软件教学改革

计算机系统由硬件系统和软件系统两大部分组成，计算机软件在计算机系统中占据重要的地位，高等师范院校计算机科学与技术专业的教学中计算机软件教学占了很大的比重，基本讨论了计算机软件教学的特点，目的，意义以及和硬件教学之间的关系，说明了计算机软件教学改革的基本思路和具体方法，提出了软件教学改革的重点是加强对学生的程序设计思想，软件开发能力和动手能力的培养。     

变频技术在供水系统中的节能分析及应用

以某小型二次加压水厂为例，分析了变频调速技术在自动恒压供水系统中的节能原理以及由此带来的经济效益，介绍了一种变频调速恒压供水系统的原理、结构、特点及其在实际中的应用。     

阳离子表面活性剂CTAB与PVA相互作用性质研究

通过粘度、电导率、表面张力以及紫外吸收光谱等手段,研究水溶性中性聚合物聚乙烯醇(PVA)与阳离子表面活性剂十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)之间的相互作用。结果表明,PVA与CTAB之间有一定的相互作用,从而使体系表现出异常的粘度行为,显示出一定的电粘效应,并导致其混合溶液的最大紫外吸收峰发生了红移,未观察到PVA的加入对CTAB溶液表面张力和临界胶束浓度的影响。     

微波加热技术在清除道路积冰中的应用

在我国北方寒冷地区的冬季,道路积冰严重妨碍交通,并且现有设备不能有效地对其清除.针对这种状况,提出了应用微波加热技术清除道路积冰的设想,并通过理论分析和实验证实了冰不易吸收微波,而路面材料能够吸收大量微波.因此,微波能够透过冰层加热路面,使贴近路面的冰层融化,消除冰层与路面之间的结合力,以便很容易地利用除冰机械对其清除.在参考了现有的各种清冰除雪机的基础上,设计出了专门用于清除道路积冰的微波除冰机原理图.