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151.
食品工业中低温生物效应的控制与利用 总被引:2,自引:0,他引:2
张瑞宇 《重庆工商大学学报(自然科学版)》2005,22(5):516-519
阐述了低温生物效应遵循的基本规律,及其在以所有冻结点为界的上下温度区间的主要特征;论述了冰温生物效应、冷冻低温效应和天然高聚物玻璃化转变的机理,指出了在食品工业中应用这些效应的相关低温技术时所存在的关键问题. 相似文献
152.
基于ANSYS的预应力筋张拉顺序数值模拟及优化 总被引:3,自引:0,他引:3
后张法预应力混凝土构件在预应力筋进行张拉时,一般基于对称张拉的原则,确定张拉顺序.采用有限元程序对某大型后张法预应力构件的张拉过程进行了仿真模拟.基于2种不同张拉顺序的方案,计算出2种张拉顺序对构件应力和变形的影响,并对张拉顺序进行了优化.该方法可为类似大型预应力构件的张拉顺序提供一个参考. 相似文献
153.
崔百宁 《甘肃联合大学学报(自然科学版)》2005,19(3):37-40
通过关键要素调查法和问卷法筛选,确定教育技术技能评价的考核指标及权重,从而建立了用以考核师范生教育技术技能水平的指标体系. 相似文献
154.
采用“热水喷淋洗糟降酸,结合减曲、加糖化酶、用发酵”新技术对回糟进行发酵,研究它对回糟降酸与发酵酒醅的主要理化指标变化、产酒量及其感观质量的影响.试验结果表明:(1)“热水喷淋洗糟”新工艺与传统的“蒸汽加热排酸”工艺相比,回糟降酸显著(p<0.05),可控制在2.0以内;(2)新技术与传统的回糟发酵工艺相比,提高回糟产酒量30kg/甑以上(p<0.05),且酒的感观质量无明显差异. 相似文献
155.
阐述了利用XML和ASP技术实现对学生成绩的网络管理。此管理系统包括:管理员的管理功能(班级信息管理、课程信息管理、学籍信息管理、成绩信息管理、年级课程管理、用户管理)、学生的功能(修改密码、查询成绩、查询课程、查看个人资料)和教师的功能(插入、修改和删除数据)。 相似文献
156.
张小刚 《科技情报开发与经济》2005,15(16):153-154
当前,“三农”问题已构成制约我国社会发展和实现现代化进程中的突出问题,这一问题的根本解决既需要从实践层面也需要从学术层面对其进行学理的分析。从科技与农业、科技与农民两个维度审视了“三农”问题,为解决我国“三农”问题提供一些有借鉴作用的建议和对策,对我国“三农”问题的解决将有着十分重要的理论意义和实践意义。 相似文献
157.
Windows操作系统是当前应用最为广泛的操作系统,大部分应用系统都是基于Windows的,当应用系统中涉及到硬件操作时对接口技术的研究就显得尤为重要。从应用程序与驱动程序的接口、驱动程序与硬件的接口两个方面介绍了Windows下的接口技术的应用。 相似文献
158.
王小辉 《南华大学学报(自然科学版)》2005,19(3):97-100
GBF现浇砼空心无梁楼盖技术是一种新型、实用、经济的高技术水平的结构体系,尤其适用于图书馆这种大跨度、大空间的多层中型公共建筑,本文对GBF现浇砼空心无梁楼盖技术进行了简要的介绍,并针对该项技术应用于湖南科技学院图书馆的施工方案和施工效果进行了细致的描述和分析。 相似文献
159.
胡晓明 《延安大学学报(自然科学版)》2005,24(1):52-55
介绍了在web网络管理平台下应用ASP技术开发收发文管理系统,详细介绍了收发文管理系统中系统管理,发文管理,收文管理及档案管理的程序流程和各功能模块的作用,介绍了该系统的B/S体系结构和组件技术,重点对应用ASP技术和SQLServer解决该系统的可靠性、安全性、保密性和存贮过程等实现技术进行了研究. 相似文献
160.
汉阳铁厂是我国近代唯一的钢轨制造企业,也是我国以现代钢铁技术引进来实现重工业化早期的唯一代表.通过剖析汉阳铁厂的钢轨生产与中国早期铁路建设的这段历史,揭示我国钢铁工业化早期的若干特性,理解我国现代钢铁技术及其工业化是如何发端的. 相似文献