太极柔力球结合决明子茶饮对肥胖女大学生的干预影响

目的：探讨太极柔力球结合决明子茶饮对单纯性肥胖女大学生身体形态与血脂代谢的双重干预影响效果,为女大学预防超重尤其是肥胖的发生发展提供参考依据。方法：随机选取某高校肥胖女大学生80名为研究对象。在知情、自愿的原则下,随机分成人数相等的实验组和对照组（实验组有2人,对照组有1人因其他原因中途退出）,实验组每人每天饮用一份决明子茶并练习36式太极柔力球40min,对照组仅每天与实验组同时同地进行太极柔力球练习,共计60d。结果：太极柔力球结合决明子茶饮对肥胖女大学生血压有显著的改善作用（P〈0．01）,减慢安静心率（P〈0．01）,提高心肺功能（P〈0．01）,显著降低体重、BMI值（P〈0．01）,减少脂肪在腰腹部的堆积（P〈0．01）,使腰臀比趋于合理（P〈0．01）,对血脂代谢的TG、CHOL、HDL、LDL、ApoAI、ApoB等指标有显著的良性改善作用（P〈0．01）,是肥胖女大学生保持苗条身材、抑制和预防肥胖的一个较好的选择。     

Ca2+、Ba2+离子茶皂素配合物的制备

研究了茶皂素与Ca^2 、Ba^2 离子配合物的制备、制备反应的条件、产物的提纯，并对所制备的配合物组成作了初步分析．     

炒青对金黄色葡萄球菌抑制的研究

用琼脂扩散法测得６０℃下浸泡０．５小时的炒青提取液对金黄色葡萄球菌地抑制效果最佳，炒青对金黄色葡萄球菌的最低抑制浓度是０．１％，并测得当年炒青的抑菌了好、隔年次之、三年后抑菌作用明显下降。     

新型茶单宁聚氨酯材料的研究(Ⅰ)

以茶叶中浸提的茶单宁为原料 ,合成了生物降解型聚氨酯泡沫材料 ,并考察了它对NH4 Cl包覆的控制缓释性能。在模拟自然界雨淋的作用下 ,释放曲线大致呈抛物线型。对该材料的机械强度做了拉伸实验 ,表明茶单宁在聚氨酯网络中起交联作用 ,增加了其强度 ,该聚合物可用作包装材料。通过三方面的实验 (碱煮 ,微生物侵蚀及酶水解 )定性地说明了茶单宁聚氨酯比普通聚氨酯易于生物降解 ,并通过D .S .C谱图对其原因做了初步探讨。     

河南省信阳茶业可持续发展能力评价

依据goal-orientedconcept方法,以生态可持续性、茶叶产业经济可持续性、社会可持续性、可持续发展机制等多目标集所构成的可持续发展能力为定量评价的标准,通过对各指标体系量化,对河南省信阳茶叶可持续发展进行了初步的定量评价研究,得出河南省信阳茶业可持续发展能力处于中等偏上的状况.根据量化结果与上述目标集分别对照,可以看出生态可持续性和社会可持续性较强,相对产业经济可持续性和可持续发展机制方面相对较弱的特点.     

利用光谱反射特性测定茶鲜叶的叶绿素含量

介绍了一种利用光谱反射特性，快速、无损测定茶鲜对叶绿素含量的方法．经计算机逐步回归计算，当取波长５６２ｎｍ和６７６ｎｍ处归一化值进行二元一次回归时，方程的相关系数达０．９７６，数据回代的平均相对误差小于５％，可望取代传统理化测定叶绿素的方法．     

不同茶多酚含量的茶树品种对茶尺蠖幼虫生长发育的影响

用四种茶多酚含量不同的茶树品种鲜叶分别饲育茶尺蠖幼虫,结果表明:茶尺蠖幼虫在食叶量、发育历期和体重方面均有明显的差异。供试茶树品种中,茶多酚含量本山<毛蟹<迎霜<红芽佛手,茶尺蠖幼虫生长速率本山>毛蟹>迎霜>红芽佛手,即茶多酚含量与茶尺蠖幼虫生长发育呈负相关。     

六种茶叶中微量元素含量的调查及分析

用原子吸收分光光度法测定了呼和浩特市市售六种茶叶中锰、铁、锌、铜和镉的含量,并用加标回收检验了测定方法的可靠性.结果发现:1)茶叶中微量元素的回收率在92.45%~103.13%之间;2)测定的六种茶叶中不含对人体有毒的污染元素镉,富含人体必需的营养元素锰、铁、锌、铜.因此每日适量饮茶可以补充微量元素,有益于身体健康.本实验方法简便、快速、易于操作、灵敏度和精密度高,结果较满意.     

分光光度法测定黔产绿茶中总黄酮的含量

利用黄酮类化合物与金属离子形成的鳌合物在510nm处有最大吸收度,采用有机溶剂乙醇索氏提取,建立绿茶叶中总黄酮含量的测定方法,测定波长510nm,芦丁（Rutin）为对照品,线性方程Y=0.01061X-0.0045,相关系数R=0.9999,加标平均回收率为97.58%,RSD=1.22%（n=11）.     

桑叶和茶复合饮料加工工艺的研究

以桑叶和绿茶为主要原料，研究了桑叶和茶复合饮料的加工工艺．采用正交试验方法，探索出了桑叶最佳浸提条件及其与茶复合饮料的工艺配方．研究结果表明：桑叶的最佳浸提条件为浸提温度60℃、浸提时间30min、料水比1：40；桑叶和茶复合饮料的最佳配方为桑叶汁／茶汤比5：4(体积比)、蔗糖7％、柠檬酸0．15％．