文人雅趣的安然抒写——丰子恺散文浅论

丰子恺的散文洋溢着浓郁的文人雅趣,在风雨如晦的年代,他始终执著地书写着"居"之雅趣、"食"之雅趣、"酒"之雅趣,以及生活中无处不在的雅趣。丰子恺正是通过对文人雅趣这一重要题材的安然书写践行着人生艺术化的主张。     

Gustatory sensitivity of an anuran to cantharidin

Summary Glossopharyngeal nerve stimulation of the bullfrog,Rana catesbiana revealed responsiveness to low levels of cantharidin (1.3×10^–6M), providing a first demonstration of neural gustatory sensitivity of an animal to this defensive chemical from blister beetles, (Meloidae).Acknowledgments. Study supported in part by grant AI 02908 from NIH.     

"体味涵泳"鉴赏方法的形成及特点

本文从中国古代诗歌的审美特征入手,论述了"体味涵泳"的文学鉴赏方法的形成,阐述了这种鉴赏方法的由来和发展,并分析了其特点和要求.     

眷恋中的突围——评满族作家叶广芩的家族系列小说

从满清贵胄后裔的婚嫁中感触到时代的律动 ,将家族秘史与个人心曲委婉交融 ,贵族家世与平民生涯的杂糅形成了叶广芩充满悖论的审美价值心理。     

现代性与审美性的交相辉映——新世纪《中国现当代文学》教学思路的更新

教学活动是文学研究和承传的独特方式,《中国现当代文学》的教学已近八十年的历史,我们站在21世纪的今天总结这门课程的教学历史时,它应该纳入文艺学的范畴而非历史学．从而更新世纪《中国现当代文学》的教学思路。即在学科名称上沿用“中国新文学”的最初称谓,在学科含义上紧“现代性”的核心概念;在文学性质上突出“审美性的根本要旨”;在文学分类上摒弃传统的按体裁的“四法”,而将这一百年的文学分为“使命文学”、“情趣文学”和“新锐文学”;在教学上以历史走向为背景、以关思潮为依托、以文学作品为对象和以读者接受为重点。     

从“诗味”到“词味”——陈廷焯的词学理论初探

陈廷焯的《向雨斋词话》频频以“味”论词,“味”是其词学理论的一个重要范畴。陈廷焯将传统的“涛味”论移植到词论中,强调作词必须“含蓄蕴藉”,同时进一步提出“厚味”的美学主张,对词体的美学品格作了更深层次的审美规定：深入考察陈廷焯的“词味”论,对准确把握其词学思想不无裨益。     

几种捕收剂对鲕状赤铁矿的反浮选试验比较

针对贵州赫章鲕状赤铁矿,分别采用了十二胺、GE-609、RAP-138及GE-609和RAP-138混合为捕收剂对鲕状铁矿进行了反浮选试验。其中当十二胺为捕收剂时,精矿铁品位较低;GE-609为捕收剂时,精矿铁品位较高,但磷含量也相对较高;RAP-138为捕收剂时,虽然铁品位不是太高,但磷含量得到有效降低;当GE-609和RAP-138混合为捕收剂时,精矿铁品位较高,磷含量也得到了有效的降低。     

苯硫脲味盲基因型与蔬菜嗜好性关系分析

目的研究人味盲基因型与人对蔬菜的嗜好性关系．方法采用阈值法测定269人的味觉基因型,问卷调查他们对蔬菜的嗜好性．结果经X^2检测发现,不同的味觉基因型个体对蔬菜有不同的偏好．结论人的PTC味盲基因型明显影响人对甘蓝苦味、菠菜涩味的敏感程度,这对于指导普通人群的饮食具有一定的参考价值．     

道教在丽江的传播与丽江社会文化之关系考察

丽江纳西族文化是多民族多宗教的文化.从纳西族的文化发展看,道教的传播和影响与其自身文化的延续有着相互渗透的作用.这种作用在纳西族的生死观、和谐达观的审美姿态和纳西古乐等方面体现出来.     

从辣椒中提取无辣味红色素

分别用９５％乙醇、丙酮、石油醚（６０～９０℃）作提取剂，先从红辣椒片中提取有辣味的红色素粗品，再分别用氢氧化钠或氢氧化钙进行适当处理以除去辣味。实验表明，用两酮提取的红色素组品经氢氧化钠相应处理后，可得到收率较高，质量较好的无辣味红色素。其它方法要么产率低，要么不易操作或去辣味效果不佳。