高粘度十二烯基琥珀酸淀粉钠理化性质的研究(Ⅱ)——颗粒形貌和乳化性质

原玉米淀粉经十二烯基琥珀酸酐（DDSA）酯化后，颗粒形貌发生变化。经研究认为：化学反应首先发生在淀粉颗凿表面的无定形区；酯化后淀粉的乳化能力明显增强，不同取代度产品的亲水亲油平衡（HLB）值均大于10，表明它为亲水型乳化稳定剂。     

关于酯的水解反应中几个理论问题

酯的水解反应需酸或碱催化。本文以实验事实为依据,根据酯的结构不同,所用催化剂不同,综合电子效应和空间效应等因素,推断不同酯的水解反应历程及反应速度。     

蜂胶中咖啡酸苯乙酯的合成及应用研究进展

蜂胶具有丰富而突出的生物活性,目前多被应用于食品和保健品中预防疾病。咖啡酸苯乙酯是蜂胶中主要的有效成分,因其具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗菌、免疫调节等多种药理作用而备受关注。咖啡酸苯乙酯在自然界含量偏低,传统提取方法费时费力、成本高,高效、大量制备咖啡酸苯乙酯成为研究热点。超声提取技术可得到纯度较高的咖啡酸苯乙酯;Knoevenagel缩合法适用于其工业化生产,收率较高。通过对咖啡酸苯乙酯的提取分离、合成方法以及药理活性等方面的最新研究进展进行分析,综述了咖啡酸苯乙酯的研究现状,并对咖啡酸苯乙酯的技术发展前景和研究动向进行了展望,提出今后应寻求实用性和通用性高、操作相对简便的制备方法并对其作用机制进行更加深入细致的探究。     

十一碳烯酸二乙醇酰胺的合成

十一碳烯酸二乙醇酰胺的合成方法未见有直接报导,本文介绍采用十一碳烯酸甲酯在碱催化下通过氨解进行合成的试验。     

丁基膦酸单丁酯稀土络合物的振动光谱研究

用稀土氯化物与丁基膦酸二丁酯反应制备了标题络合物Ln(BBP)3(Ln=La,Eu,Yb),测量了络合物4 000~100 cm-1的红外光谱和1 500~100 cm-1的拉曼光谱,对其主要红外吸收和拉曼谱带进行了归属.指认151cm-1的红外吸收带为Ln—O键的伸缩振动带,1 138 cm-1的红外吸收和1 136 cm-1的拉曼谱带为PO2基团的反对称伸缩振动带(aνsPO2),1 088 cm-1的红外吸收谱带为PO2基团的对称伸缩振动带(sνPO2).提出了络合物的每个稀土离子与邻近的三个稀土离子通过双—O—P(C4H9)(O C4H9)—O—桥相连接,形成“双桥二十四元环”多聚网络结构的假设模型.Ln—O键基本上为离子键.     

合成己二酸酯类润滑油的摩擦学性能研究

以己二酸和不同链长的醇进行反应,合成了己二酸二正丁酯,己二酸二正己酯,己二酸二正辛酯,己二酸二癸酯.醇及相应的酯利用四球试验机进行摩擦磨损试验,利用扫描电子显微镜观察其磨损表面形貌.将醇与相应的酯进行摩擦学性能的比较,结果表明:合成酯类润滑油的最大无卡咬负荷值PB值均大于相应的醇类,其摩擦系数、磨损量、摩斑直径均低于相应的醇类;在长摩过程中,合成酯在磨损表面形成一层保护膜,增强了润滑油的抗磨减摩效能,且随着链长的增加,抗磨减摩效能越好.     

2-(4-羟基苯氧基)丙酸乙酯的合成

以L-乳酸乙酯为原料，经酰化、缩合反应合成了2-(4-羟基苯氧基)丙酸乙酯．实验主要考察了催化剂、反应温度与时间、原料配比、溶剂用量、碱用量等因素的影响，荻得了优化的反应条件，收率达90％以上．经红外光谱、质谱对合成的化合物进行了结构袁征。     

L-焦谷氨酸酯的合成方法研究

以价廉易得的L－谷氨酸为原料，经酯化，高温热环合得L－焦谷氨酸酯，并对已有文献的后处理方法进行了改进，化学产率高于文献值，且产物不易消旋。     

聚醚胺的合成及催化性能研究

报导二氯三甘醇与过量乙二胺反应，生成１，１４－二氨基－６，９－二氧杂－３，１２－二氯杂十四烷（Ｉ），并完全甲基化得叔胺化合物：２，５，１４，１７－四甲基－８，１１－二氧杂－２，５，１４，１７－四氮杂十八烷（ＩＩ），将（Ｉ）接到到氯甲基聚苯乙烯大孔树脂上，并完全甲基化得高分子支载聚醚胺（ＩＩＩ），（ＩＩ），（ＩＩＩ）作相转移催化剂催化ｎ－Ｃ８Ｈ１７Ｂｒ与Ｋ１或与ＫＯＡ反应，结果表明，（ＩＩ）、（ＩＩ