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41.
多糖类保鲜材料的结晶性能及其对荔枝常温贮藏的影响研究 总被引:8,自引:0,他引:8
为了研究用于荔枝涂膜保鲜的多糖类高分子材料的结构及其结晶度在荔枝常温贮藏过程中的变化规律。自制涂膜保鲜材料,用X-射线衍射仪对涂膜保鲜材料进行衍射实验,测定涂膜保鲜材料的结晶性能,选择结晶度最小的涂膜保鲜材料进行荔枝静态保鲜和动态保鲜实验,静态保鲜;经过保鲜处理后的荔枝鲜果装箱,放在实验室贮存;动态保鲜,模拟商品的实际贮运条件,用普通货车运输,车箱温度35-45℃,到达目的地卸车入库贮藏;两种实验的贮藏温度26-36℃,平均湿度约82.5%。结果表明,涂膜保鲜材料的分子量越小,浓度越大,贮藏时间越长,结晶度就越大,乙酰化能降低材料的结晶度,取代度越高,结晶度越小,贮藏过程中涂膜保鲜材料结晶度增大,导致膜破裂,是引起荔枝果皮褐变。影响涂膜保鲜效果的主要原因之一。静态保鲜期可达10-15d,动态保鲜期可达7-10d,好果率均达到85%以上。 相似文献
42.
添加剂对气体水合物蓄冷过程影响的实验研究 总被引:4,自引:1,他引:4
对R141b水合物在添加不同比例的次氯酸钙或苯磺酸钠的结晶生成过程进行了实验研究.实验表明,适当比例的添加剂使水合物生成过冷度明显减小,3/10000的苯磺酸钠可以使过冷度减小0.78℃;水合物生成速度显著提高,8/10000的次氯酸钙可以使水合物平均生成速度增加0.2g/s.蓄冷装置实现了稳定高效的蓄冷密度和蓄冷效率,加入3/10000的苯磺酸钠时,蓄冷量为4.74MJ,蓄冷密度为206.07MJ/m^3,满足了实际蓄冷空调工程应用的要求. 相似文献
43.
路正莲 《河海大学常州分校学报》1997,(2)
本文根据笔者几年的实验教学实践,就如何提高学生的动手能力(包括查找和解决电路故障的能力)提出了自己的见解,并对实验教学的改进提出了自己的建议. 相似文献
44.
郑中山 《济南大学学报(自然科学版)》1997,(1)
从热力学第一定律出发,详细讨论了理想气体准静态过程中的摩尔热容。提出了用理想气体准静态过程中的初、终态温度来确定对应过程吸、放热情况的方法 相似文献
45.
介绍了一个智能预测支持系统中的动态模型生成的研究,提出了静态模型与动态模型两种模型表示方法。并对静态模型的表现形式,为产生动态模型而对方法库系统和模型库系统所作的改进,系统中心部件—模型求解控制模块、动态模型的生成进行了详细论述。 相似文献
46.
47.
对T6916重型落地铣镗床焊接立柱进行了有限元动静态分析,力学模型网格中有3522个八节点等参元,6930个节点;计算了两种工况,前五阶固有频率和相应的振型.文中以图形和表格方式显示部分计算结果,这些结果是设计焊接立柱的依据. 相似文献
48.
本文研究了转动件的静不平衡问题,介绍了静平衡过程中一些影响因素的消除方法和新的平衡原理,从而消除了已有的静平衡机在平衡过程中摩擦所产生的影响. 相似文献
49.
CaO-SiO_2系统溶胶凝胶过程及其机理 总被引:1,自引:0,他引:1
以正硅酸乙酯、醋酸钙等为原料,采用溶胶凝胶工艺制备了CaO-SiO_2系统湿凝胶。研究了其溶胶凝胶化过程中溶胶粘度变化及溶胶粒子的生长过程,以及湿凝胶在干燥过程中的析晶现象,并对其机理进行了探讨。 相似文献
50.