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61.
对阴离子分散松香施胶过程中的湿部化学进行了初步的探讨。研究结果表明 :①正向施胶的效果优于逆向施胶 ;②阳离子淀粉、硫酸铝以及酰胺类聚合物助留剂的用量对施胶效果有着重要的影响 ,随着用量的增加 ,施胶效果呈现先上升然后下降的趋势 ,在淀粉用量为 1 %、硫酸铝用量为 6 %、助留剂用量为 1 5‰时 ,施胶效果最佳 ;③硫酸铝用量在 8%时 ,细小纤维留着率最高 (78% ) ,此时浆料的Zeta电位为 - 3 2mV。 相似文献
63.
PVA改性瓦楞纸板淀粉胶的研制 总被引:2,自引:0,他引:2
本文研究以聚乙烯醇为改性剂制备用于流流水线 生产瓦楞纸板的玉米淀粉胶粘剂,讨论了其粘合机理。 相似文献
64.
湿热处理对玉米淀粉理化性质及消化性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
在不同的水分含量下对普通玉米淀粉进行了湿热处理,研究了湿热处理对玉米淀粉颗粒形貌、黏度、热力学性质、结晶性和消化性的影响.结果表明:湿热处理玉米淀粉的颗粒外形仍保持完整,但颗粒表面出现破损,偏光十字仍存在,高水分含量下处理时部分偏光十字消失;经湿热处理后,淀粉起糊温度提高,峰值黏度、终止黏度和崩解值下降,淀粉糊化过程吸热焓变减小;结晶度随湿热处理水分含量先增加后减小,在高水分含量下处理的淀粉中出现A+V型结晶峰,表明形成了淀粉脂质复合物;抗性和慢消化淀粉含量随湿热处理水分含量的提高而增加. 相似文献
65.
抗性淀粉是一种具有多种生物学功效的新型膳食纤维,且兼具类似于淀粉的优良加工特征,适合于开发品种多样的高膳食纤维功能性食品。抗性淀粉的研究与应用目前已成为国内外食品行业的热点,介绍了抗性淀粉的分类,及其在糖代谢、脂代谢、体重控制,作为益生元和防治直肠癌方面的生物学功效;分析了抗性淀粉在面包糕点、油炸食品、面条、益生菌类食品加工领域中的应用。 相似文献
66.
提出了一种测定魔芋精粉中淀粉含量的新方法:碱液溶解分离-重量法;进行了精密度及回收率试验;确定了本方法的最佳实验条件。本方法用于样品含量测定,其结果与酶水解法一致,令人满意。 相似文献
67.
陈广德 《西北师范大学学报(自然科学版)》2001,37(3):48-52
对崩解剂羧甲基淀粉(CMS)固相合成方法进行了研究,筛选了固相合成CMS用催化剂,合成了医药用崩解剂羧甲基淀粉,考察了碱和一氯乙酸用量对CMS取供度(DS)的影响及DS和CMS中游离羧基和成盐羧基比(H/Na)对崩解剂吸水溶胀性能的影响。实验表明,该合成方法与溶液相比,节约了有机溶剂,降低了生产成本,提高了产品质量和收率。 相似文献
68.
69.
对淀粉接权中甲基丙烯酸甲酯的人工合成方法,分析方法进行了探讨,通过正交试验对合成诸因素作了考查,并选出了最佳工艺条件,将淀粉接枝共聚物作为填料所制得的塑料保持羞与含有一般无机填料的PVC(PolyVinylChloride)相近的强度性质,当淀粉基塑料遇到土壤中的微生物时,所含淀粉接枝部分可作为培养基,它比一般惯用的PVC塑两到獾母臁? 相似文献
70.