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21.
黄友鹰 《西南民族学院学报(自然科学版)》1994,20(3):309-311,314
用保加利亚乳酚杆菌(Lactobacillusbulgaricus)和乳酸链球菌(Streptucoccustactis),按2.5:1的菌种作为发酵剂,用“正文试验”筛选配方,确定乳中干物质为12%(±0.1%),用95℃保温杀菌5min,接种3%发酵剂,恒温条件43℃/3h,冷却到4℃30min,这些是获得风味良好酸牛奶的主要条件。在酸牛奶中主要风味物质乙醛含量达到41.5ppm,二乙酰含量为16;40ppm,柠檬酸为1.2ppm,达到以上所测成分,是确定酸牛奶加工工艺及提高品质的关键。 相似文献
22.
盖功琪 《哈尔滨师范大学自然科学学报》1995,11(4):28-31
本文对Szasz,F.A提出了的“找出超幂零根环类的一个模刻划”问题给出了一个不同于文献「2,3」的解法。 相似文献
23.
赵李军 《科技情报开发与经济》2005,15(3):293-294
从雨季施工,高温季节和低温季节施工以及施工质量检测等方面,论述了水泥混凝土路面在特殊气候条件下的施工质量控制方法及应注意的事项。 相似文献
24.
我的几点意见——评论“关于狭义相对论的本质”一文 总被引:2,自引:1,他引:1
艾小白 《复旦学报(自然科学版)》1997,36(3):354-356
评论了“关于狭义相对论的本质”一文,实际上仍使用了狭义相对论的两个基本假设。 相似文献
25.
专用铁路安全管理问题探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
文章针对当前专用铁路安全管理方面存在的问题,提出了加强专用铁路安全管理的具体措施。 相似文献
26.
27.
高职院校体育教学改革探讨 总被引:5,自引:0,他引:5
卢俊 《南京体育学院学报(自然科学版)》2005,4(3):81-82,80
近年来高职院校学生体质下降,本文分析原因,根据高职学生的特点,提出应对措施,改进体育教学和考核方式,调动各类学生体育锻炼的积极性,为完成体育教学任务,实现素质教育和健康教育,探讨高职院校体育改革之路. 相似文献
28.
毡体密度对C/C复合材料增密和结构的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
用液化石油气作碳源、针刺炭毡作增强体,在自行设计的多元耦合物理场CVI炉中制备炭/炭(C/C)复合材料,在毡体内部设置石墨纸作发热体,并研究了一次性沉积15 h后,毡体密度对增密速度和材料结构的影响.采用偏光显微镜研究了沉积炭的显微结构,用XRD均峰位法研究了材料的石墨化度,并用排水法测量材料的表观密度.研究表明, CVI工艺增密速度随毡体密度的增加呈下降趋势,而较高的毡体密度有利于获得较高石墨化度的高织构的粗糙层结构(RL)热解炭.图4,参15. 相似文献
29.
基于磁场摄动技术和广义变分原理得到的磁力公式,对铁磁梁式板在斜磁场作用下的磁场和磁力摄动展开研究,给出了斜磁场作用下铁磁梁式板结构的摄动磁场及其磁力摄动表达式,使得解析分析斜磁场作用下铁磁梁式板磁弹性耦合问题成为可能。研究表明:只有考虑了磁场端部效应的斜磁场磁力摄动公式才能模拟铁磁结构的弯曲模式且能够定性揭示铁磁简支梁式板弯曲构形为双半波形。 相似文献
30.
从波动微分波动方程出发推导光波场在垂直光轴方向的参考面上的复振幅表示。 相似文献