和田玫瑰花红色素的提取及性质研究

文章介绍了和田玫瑰花红色素的提取,研究了光,温度,酸碱性,氧化剂,还原剂,防腐剂,添加剂,金属离子对和田玫瑰花红色素稳定性的影响与理化性质进行了初步研究。玫瑰花红色素的耐光性较好,耐热性很好,可做食品的着色剂,但在使用过程中应尽量避免长时间光照。添加剂对红色素的影响不大,防腐剂对红色素影响不大。Mg2 ,Ba2 ,Na ,K ,Cd2 ,Ca2 对色素的稳定性无影响,Al3 ,Cu2 ,Fe3 对色素有一定影响,在提取和保存过程中应避免使用铁器。     

四季玫瑰优良特性及其繁殖管理技术

四季玫瑰是蔷薇属植物,集观赏、食用于一体,具有花朵大、出油率高、耐重盐碱、耐高寒、极耐干旱、耐瘠薄等优良特性,文章详细阐述了四季玫瑰的繁殖和管理技术。     

关于多叶玫瑰线的一个注记

在高等数学教学中,常常作极坐标变换x=ρcosθ,y=ρsinθ,一般要求ρ≥0.但是玫瑰线ρ=acoskθ和ρ=asinkθ作图时,没有限制条件ρ≥0,特别在计算图形面积和曲线长度时,往往带来不便.为此给出了一般多叶玫瑰线以及在限制条件ρ≥0时在画法上的区别与联系,同时介绍了一般多叶玫瑰线的特点和几个重要结论.     

月季栽培技术探讨

简要阐述了月季花的形态特征、繁殖方式,从选土与定植、浇水、施肥、病虫害防治等方面重点介绍了月季花的土壤栽培技术。     

叶面肥1125对玫瑰生长发育影响的研究

为探讨叶面肥 112 5对玫瑰 (RosarugosaThunb)生长发育及衰老生理的影响 ,于 2 0 0 1年 4月 1日玫瑰新梢两叶期叶面喷施 3.3mg·L-1 的 112 5。结果表明 :叶面肥 112 5能促进玫瑰的生长发育 ,使现蕾期、初绽期、盛花期分别提前 2 ,4和 4d,并延长花期 6～ 7d ;使花朵鲜重、单花花瓣数和花径及叶绿素含量增加和花枝长度缩短 ,使叶片的鲜重、干重、比叶重和茎粗增加 ,改善玫瑰花生长发育进程中的生理机能 ,增加玫瑰初绽期和衰败期的SOD活性 ,现蕾期、初绽期和衰败期的蛋白质含量 ,衰败期的总糖含量和叶绿素含量 ;明显降低玫瑰现蕾期、初绽期的相对电导率 ,增加初绽期和盛开期的总糖含量以及降低衰败期相对电导率。     

月季切花内源激素含量ELISA测定方法的建立

ELISA法测定植物内源激素含量具有专一、快捷等特点.介绍了ELISA法测定月季切花内源激素含量的具体步骤,建立了测定月季切花内源激素含量的ELISA方法.     

香精微胶囊粒径及其分布的影响因素研究

研究了原位聚合法制备玫瑰香精微胶囊时,乳化条件、皮芯比、酸化时间及反应温度对微胶囊粒径及其分布的影响。实验结果表明:用高剪切混合乳化机对芯材进行乳化,均质速度为10000r/min,均质时间为10min,取w(皮材)=9%,酸化时间为3h,终点pH值为1.5,固化温度为70℃,可制得包覆良好、粒径分布均匀且平均粒径小于3.5μm的流动性固体微胶囊。     

药剂处理对月季鲜切花瓶插寿命的影响

试验结果表明,不同药剂组合处理对延长10种月季鲜切花的瓶插寿命均有显著效果。在5种药剂组合中以高锰酸钾加蔗糖的处理组合效果最佳,而以单一蔗糖处理的效果最差。     

月季切花采后生理与保鲜技术

综述了月季切花采后生理与保鲜技术研究概况．认为月季切花采后衰老是由于水分代谢失调,导致呼吸消耗增强,生物大分子降解和乙烯生成,最后引起生物膜结构和功能破坏的结果,并提出了今后的研究方向和有效的保鲜途径．     

玫瑰花红色素的提取及其稳定性研究

通过单因素和正交试验研究了玫瑰花红色素的提取工艺.结果表明:玫瑰花红色素属花青素类,提取的最佳条件为:70%(V/V)乙醇为溶剂、pH值为1、物料比(m/V)为1∶ 8、浸提温度60℃、时间为1 h.稳定性研究表明玫瑰花红色素对光和热敏感,在不同的pH值下表现出不同的颜色;金属离子Na 、Zn2 、Ca2 对该色素无明显影响,Cu2 使该色素颜色向黄色变化,而Fe3 则会使玫瑰花红色素的颜色发生较大的改变;玫瑰花红色素对还原剂Na2SO3较稳定,对氧化剂H2O2则很敏感.