银杏叶提取物的生物学功能以及在禽类生产中的研究应用进展

银杏叶提取物是一种具有广泛生物学功能的活性物质,它在养禽生产中的应用已引起人们的密切关注.概述了银杏叶的活性成分、银杏叶提取物的生物学功能及其在禽类生产中的研究应用进展和展望.     

规模化鸡场粪样和苍蝇产CMY-2大肠杆菌中耐药基因与毒力基因调查及其共转移研究

为了解全国20家规模化鸡场粪样和苍蝇产CMY-2大肠杆菌中耐药基因与毒力基因的流行现状及其共转移情况,对2013-2015年间分离自粪样和苍蝇中的549株大肠杆菌,采用聚合酶链反应（PCR）方法筛选出blaCMY-2阳性菌株;脉冲场凝胶电泳（PFGE）分析blaCMY-2阳性菌株的遗传进化关系;K-B纸片法检测阳性菌株对13种抗菌药物的耐药性;利用PCR技术检测19种相关耐药基因以及14种毒力基因;接合转移试验和质粒复制子分型研究耐药基因及毒力基因的传播方式。结果,33株大肠杆菌呈CMY-2阳性,阳性率为6.0 %,且均表现为多重耐药;检测到15种耐药基因（blaTEM-1、blaCTX-M-55、blaOXA-1、qnrBDS、aac(6’)-Ib-cr、oqxA、tetA、tetC、sul1、sul2、sul3、rmtB和flor）和4种毒力基因（iutA、traT、fyuA和VagC）;33株携带blaCMY-2基因菌株中有21株接合转移成功,blaCMY-2基因可通过lncA/C或lncI1质粒与耐药基因（blaTEM-1、blaCTX-M-55、tetA或sul2）和（或）毒力基因（traT或VagC）共同转移。本研究阐明了规模化鸡场产CMY-2大肠杆菌携带耐药基因与毒力基因的情况,证实了细菌中质粒介导的耐药与毒力的共转移,为耐药性传播及疾病防控提供了参考。     

郭瑞敏1,花修艺1,梁大鹏1,郭志勇1,马继力2,董德明1 *

为了防治辽河流域(吉林省部分)的畜禽养殖对环境的污染,有必要先确定流域的畜禽养殖污染负荷及其环境效应。本研究利用排泄系数法的原理,估算了该流域各县、市的畜禽养殖污染物(包括COD、氨氮、总氮、总磷)的产生量、排放量和入河量,核算出了农田畜禽粪便负荷量、氮和磷的养分平衡率。结果表明：在4 种污染物中,COD的产生量、排放量、入河量所占比例均最大,其次是总氮,再次是总磷,氨氮所占比例最小。流域农田的畜禽粪便负荷量的平均值达52.7 t.hm_-2.a_-1,其中伊通县的农田畜禽粪便负荷量最高,达到了污染的程度。流域中双辽市、公主岭市和伊通县的氮养分平衡率和磷养分平衡率都大于1。因此,辽河流域(吉林省部分)的畜禽养殖已对环境产生一定危害,并存在明显的环境风险,尤以公主岭市、双辽市和伊通县更为突出。     

硫化剂对畜禽粪便中重金属存在形态的影响

基于Tessier五步提取法,通过摇瓶试验考察了硫化钠和乙硫氮两种硫化剂对畜禽粪便中Mn,Zn,Cu和Cr四种重金属存在形态的影响,并探索了硫化剂对重金属离子的固化能力.结果表明,硫化剂的添加能够明显降低畜禽粪便中可交换态和碳酸盐结合态重金属含量,在硫化剂用量为2 g/kg时,畜禽粪便中的重金属达到较好的钝化效果.同时,乙硫氮对四种重金属的钝化性能明显好于硫化钠,在弱酸性环境下仍能明显降低可交换态和碳酸盐结合态重金属含量,而硫化钠在中性和碱性环境下对重金属具有较强的钝化能力.分析化学和结构化学研究表明,硫化钠主要通过S2-或其水解产物与重金属发生反应生成难溶化合物而对重金属产生钝化性能;而乙硫氮主要与重金属离子形成稳定的四元螯合物对重金属产生钝化作用.     

关于当前太原市家禽生产的调查及建议

我国部分地区暴发的禽流感疫情，给家禽养殖业带来了前所未有的负面影响。针对太原市养禽业的生产现状、存在问题和落实国务院八项扶持家禽政策等情况进行了调查，并提出了几点合理化建议。     

芽孢杆菌制剂对蛋鸡肠道微生物和生理指标的影响

为研究芽孢杆菌制剂对蛋鸡肠道微生物区系、生理指标和生产性能的影响,试验选用1日龄蛋鸡,随机分为四组,分别在每t日粮中添加0、50、100和200 g该制剂,饲喂至22日龄时采样分析.结果表明,试验组鸡肠道食糜中乳酸杆菌的菌落数目显著高于对照组(P0.05),且该制剂可显著降低空肠食糜的p H值(P0.05),添加该制剂后肠道食糜中微生物多样性呈现出减少的趋势,表明芽孢杆菌可改变育雏期蛋禽的肠道微生态环境.另外,试验组的蔗糖、乳糖酶、麦芽糖酶活性、空肠绒毛高度和体增重显著高于对照(P0.05),表明芽孢杆菌可增加育雏期蛋禽对淀粉类营养成分的消化吸收,从而增加体增重.最后,本试验对蛋种禽添加了不同剂量的芽孢杆菌制剂,发现不同添加剂量的芽孢杆菌制剂对蛋种禽的产蛋率、平均蛋重和料蛋比没有显著影响(P0.05),但显著降低了蛋壳厚度(P0.05).     

家禽人工被动免疫应注意的若干问题

本文论述了家禽传染病免疫防制实施人工被免疫应注意的关键事项，包括免疫制剂的同源性和异源性等，对家禽传染病防制问题具有一定的指导意义。     

加大畜禽良种繁育体系投入促进山西畜牧业快速发展

分析了山西省畜禽良种繁育体系的现状,提出积极调整农业投资结构,加大对畜禽良种繁育体系建设的投资力度,为山西省畜牧业的发展提供科技支撑的建议。     

养禽场周围水环境中磺胺类抗性菌、抗性基因分布

为进行养禽场周围水环境中磺胺类抗性菌、抗性基因分布的研究,从3家养禽场多个区域水环境中分离的56株大肠杆菌(Escherichia coli,E.coli),应用肉汤微量稀释法分析磺胺类药物敏感性,应用PCR方法检测磺胺类药物抗性基因。结果有18株(32.14%)磺胺类抗性菌,对利福平的耐受性最弱,对氯霉素的耐受能性最强;共检测到64个抗性基因,三个养禽场分别为:19(29.69%)、29(45.31%)、16(25.00%);分别为sul1 18(28.12%)、sul2 13(20.32%)、sul3 7(10.94%)、Int1 18(28.12%)、Int2 8(12.50%)。含一种抗性基因的菌株为1株、含2种抗性基因的菌株为1株、含三种抗性基因的菌株为6株、含四种抗性基因的菌株为5株、含五种抗性基因的菌株为4株,而1株无抗生素抗性的菌株检出抗性基因。结果表明在养禽场场内检测到抗性基因和抗性菌株数量较高、养禽场周围水环境中存在磺胺类抗性菌株,且具有多重抗性,可能对生态环境的产生一定的不良影响。     

锌蛋氨酸(Zn-Met)对家禽免疫功能的作用(综述)

综述了锌蛋氨酸对家禽免疫系统的作用，并讨论了锌的细胞免疫功能。