冷冻调理马铃薯饼的研制

马铃薯的预糊化试验结果表明,在各种加热方法中,马铃薯经蒸煮25 min后的糊化效果最好.正交试验结果表明,奶粉含量和黄油含量对冷冻调理马铃薯饼的感官指标有显著的影响.对冷冻调理马铃薯饼的油脂的测试结果显示,未经油炸的马铃薯饼的脂肪含量为4.24%,而经过油炸后的马铃薯饼的脂肪含量为11.18%.经过一个月的冻藏后,未经油炸的冷冻调理马铃薯饼的油脂的过氧化值为1.94%,而经过油炸的冷冻调理马铃薯饼的油脂的过氧化值为7.79%.     

氮磷钾配施对土壤氮素累积及烤烟产量品质的影响

通过大田试验研究了不同氮磷钾配施对NH4^＋-N和NO2^- —N在植烟土壤中累积及烤烟产量品质的影响．结果表明：在烤烟团棵期，合理的氮磷钾配施能较大幅度提高0～20cm土层NH4^＋ -N和NO3^- —N的含量，对NH4^＋ -N和NO3^- —N含量的影响随着土层的加深而减弱．不同氮磷钾配施对烤烟产量和品质有较大的影响，重庆市植烟区氮磷钾适宜的比例为1：1．6：2．5，即施用N肥105．45kg／hm^2，P肥168．72kg／hm^2，K肥263．63kg／hm^2烟叶产量最高．     

焚烧炉中单元垃圾干燥过程的试验研究

通过在马弗炉内以及循环流化床内对单元垃圾（土豆块）进行干燥试验，分别获得了其在炉内的干燥特性曲线．试验结果显示，在马弗炉内低温区干燥温度对垃圾干燥过程的影响较大；在同一干燥温度下，随着垃圾厚度的增加，干燥时间近似呈指数形式增加；在干燥的大部分阶段，土豆块内温度随含湿量减少呈逐渐上升趋势．在循环流化床内，土豆块的整个干燥过程中只有降速段，而不存在恒速段和初始段，垃圾厚度对干燥过程有显著影响．     

清代皖西引种玉米甘薯史实及其检讨

明中叶后,美洲的玉米与甘薯越过大洋,先后来到中国安家落户,也走进皖西淮河、长江支流的一处处谷地和上游大别山区的高山腹地。玉米和甘薯是比较典型的旱粮作物,它们不太苛刻的种植条件带来了两种作物的极度扩张,从而为中国人的食物结构加进了新元素,从根本上改变了种植地民众食物不足的困境,尤其是解决了山区越冬食物不足和春荒的困难。但何炳棣"整体史学"的思维告诉我们,玉米和甘薯的引种,也带来了人口的激增;涌向山地的农民由于缺乏山地耕作的经验,又造成了水土流失和环境危急的日益严重。当然,只要能采取波伦式谨慎选择的态度,玉米和甘薯基本上是个好东西。历史的启示是,人类与自然之间只能走一条"共同进化"的路。     

浅谈城市屋顶绿化空间的拓展

从种植设计、施工、养护管理等3个方面分析了屋顶绿化工程的技术可行性,指出屋顶绿化的发展前景广阔,有利于人类发展,应得到支持与推广。     

“高巧”拌种防治马铃薯瓢虫技术的推广应用

针对二十八星瓢虫对马铃薯生产造成的危害，阐述了推广“高巧”拌种马铃薯的必要性，并对其试验示范、技术指导以及取得的经济和社会效益做了具体说明。     

浅议提高植树成活率的措施

文章通过对近年来工作实例的分析总结,提出了提高植树成活率的有效技术措施,具有较高的借鉴价值.     

三峡库区退耕还林存在的问题及对策

重庆三峡库区退耕还林具有十分重要的战略意义,但库区退耕还林工作还存在政策不够明确,组织领导的力度不够,与长江其它生态建设工程协调不一,退耕还林投入缺乏保障机制和配套的技术支撑等一些不容忽视的问题.笔者认为,库区退耕还林必须加强统一领导、分工协作,完善和落实有关政策措施,建立技术支撑体系,坚持与农业产业化发展相结合,建立多层次、多渠道的投入体系,加强立法、执法监督等工作.     

基于动态混沌神经网络的预测研究——以马铃薯时间序列价格为例

针对农产品价格波动的非线性特征明显、传统时间序列方法在预测农产品价格短期波动存在不足等状况,本文将混沌理论和神经网络技术应用到农产品价格短期预测研究中,充分利用相关技术优势,设计了动态混沌神经网络时间序列预测模型.在此基础上,选取2008年1月21日-2012年7月1日的中国马铃薯日度价格为研究对象,对所构建的动态混沌神经网络时间序列预测模型进行学习、训练和测试,并用统计分析方法对模型性能进行评价与分析,最后,将所构建模型的预测结果与传统预测方法预测出的结果进行比较研究.结果显示:整个动态混沌神经网络结构为27-12-1,所设计的基于动态混沌神经网络的马铃薯价格时间序列预测模型在预测精度和性能上较ARMA模型均具有明显优势,这一预测模型在农产品价格时间序列短期预测研究上将具有广阔的应用前景.     

山西省玉米示范区土壤肥力调查及施肥建议

应用测土配方施肥技术对山西应县、原平、盂县、屯留4个玉米示范基地县土壤进行了调查、采样、测试分析,摸清和掌握了其土壤肥力状况,依据山西省耕地土壤养分分级标准,对其土壤养分状况进行了评价,有针对性地提出了科学施肥的建议,以保证示范区玉米持续保持优质、高产、稳产。