黄粉虫幼虫粉对高血脂大鼠血脂水平的影响

为了探讨黄粉虫幼虫粉是否有降血脂的作用 ,将 32只高血脂大鼠随机分成 4组 :分别饲喂占大鼠体重 3%、10 %剂量的黄粉虫幼虫粉饲料组 ,饲喂降血脂药物血脂康0 .0 2g/(kg·d- 1)的药物对照组 ,对照组 .对这 4组同时饲喂高脂饲料 ,另外选择正常血脂大鼠 8只饲喂占大鼠体重 10 %剂量的黄粉虫幼虫粉饲料作为正常血脂对照组 .于给样后第 14d和第 2 8d分别取血 ,测定血清中总胆固醇 (TC)、甘油三酯 (TG)和高密度脂蛋白(HDL C)等指标 .研究结果表明 ,不同剂量的黄粉虫幼虫粉均可显著抑制高血脂大鼠血清中TC、TG的升高 (P <0 .0 1) ,说明黄粉虫幼虫粉有较明显的调节血脂作用 .     

加热方式对鸡肉制品不同部位脂质氧化的影响

为探讨鸡肉制品在不同加热方式及冷藏期间的氧化情况,选取黄羽肉鸡的胸肉、腿肉、皮下脂肪为原料,对比3个部位脂肪含量和脂质组成；整鸡分别进行微波、烤制、煮制、蒸制处理,检测其初级代谢产物过氧化值与次级代谢产物丙二醛含量。结果表明:中性脂肪含量在皮下脂肪中含量较高,与腿部、胸部存在明显差异,与磷脂分布规律相反；腿部中的多不饱和脂肪酸与必需脂肪酸含量显著高于其他部位；加工与冷藏显著增加各部位丙二醛的含量。储藏4d,各部位过氧化值先上升后下降,煮制后的胸部、腿部与皮下脂肪氧化速度最快,腿部在烤制后丙二醛增长速度最慢,各加热方式间存在明显差异(P<0.01)。     

核黄素合剂对游泳训练小鼠体内自由基的保护作用

以昆明种小白鼠为实验对象，观察了核黄素合剂对运动训练小鼠体内自由基的保护作用．将小鼠（４０ 只）随机分成３ 组．对照组１０ 只（普通饲料、正常饮水、自由活动），实验组Ⅰ１５ 只（普通饲料、正常饮水、运动训练），实验组Ⅱ１５ 只（普通饲料、正常饮水、运动训练、核黄素合剂）．结果表明：实验组Ⅱ小鼠全血、肝脏、肌肉的超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活力及还原型谷胱甘肽（ＧＳＨ）含量明显高于实验组Ⅰ（Ｐ＜０．０１）；而肝脏、肌肉的脂质过氧化物丙二醛（ＭＤＡ）含量则明显低于实验组Ⅰ（Ｐ＜ ０．０１）．提示核黄素合剂具有增强小鼠机体抗氧化酶活力，保护体内自由基的作用．     

Solid lipid nanoparticles loading adefovir dipivoxil for antiviral therapy

Herein, solid lipid nanoparticles （SLN） were proposed as a new drug delivery system for adefovir dipivoxil （ADV）. The octadecylamine-fluorescein isothiocynate （ODA-FITC） was synthesized and used as a fluorescence maker to be incorporated into SLN to investigate the time-dependent cellular uptake of SLN by HepG2.2.15. The SLN of monostearin with ODA-FITC or ADV were prepared by solvent diffusion method in an aqueous system. About 15 wt% drug entrapment efficiency （EE） and 3 wt% drug loading （DL） could be reached in SLN loading ADV. Comparing with free ADV, the inhibitory effects of ADV loaded in SLN on hepatitis B surface antigen （HBsAg）, hepatitis B e antigen （HBeAg） and hepatitis B virus （HBV） DNA levels in vitro were significantly enhanced.     

长期有氧运动对肥胖大鼠血液及肝脏糖脂代谢的影响

将15月龄SD雄性大鼠分为正常对照组(CON)、高脂饮食组(HFD)和高脂饮食运动组(HFD+CE)。实验结束处死后取材,测定各组大鼠空腹血糖(PBG)、血清甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、肝脏TG、游离脂肪酸(FFA)及肝糖原(LG)浓度,空腹胰岛素水平(FINS)及胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)。结果显示:与CON组相比,HFD组大鼠HDL-C、LG显著降低(P<0.01,P<0.05),PBG无显著性变化(P>0.05),TG、FINS、HOMA-IR均显著升高(P<0.05),血清TC、LDL-C、L-TG、L-FFA升高极显著(P<0.01);与HFD组相比,HFD+CE组大鼠HDL-C升高极显著(P<0.01),TC、PBG无显著变化(P>0.05),LG、L-TG、FINS、HOMA-IR均显著下降(P<0.05),LDL-C、L-FFA降低极显著(P<0.01)。结论:长期有氧运动对高脂诱导的肥胖大鼠具有明显降脂作用,并能降低血清胰岛素水平,改善胰岛素抵抗和肝脏糖脂代谢紊乱。     

仙人掌的化学营养成分和药理研究进展

仙人掌含有丰富的氨基酸、微量元素、蛋白质、维生素和矿物质等,可作为蔬菜食用,还可加工成多种医药保健品;仙人掌在临床上具有降血脂、降血糖和抗肿瘤等作用,但其作用成分、药理机制等尚未得到很好的阐明.今后应该加强仙人掌的成分、药理、产品开发等方面的综合研究.     

基于硅质体的紫杉醇抗癌药物释放系统

设计了一种新型药物载体用以提高紫杉醇载体的稳定性和体外药物缓释性能.首先合成一种新型有机/无机复合脂质,采用薄膜水化法制备空白硅质体,并研究其稳定性;将其装载抗癌药物紫杉醇后,形成紫杉醇硅质体并研究体外药物缓释性能.结果表明:利用新型复合脂质制备的硅质体在表面活性剂环境中具有良好的稳定性;成功将紫杉醇包埋于硅质体中制备...     

镍对菠菜离体叶片衰老的调节

取生长一致的菠菜第３、４叶片置于１０－３ｍｏｌ／ＬＮｉＳＯ４中，２８℃暗处理４８ｈ，然后测定各项生理指标。结果表明：镍阻抑了叶片在衰老过程中超氧物歧化酶（ＳＯＤ）活性的下降和抗坏血酸（ＡＳＡ）氧化酶活性的上升，ＡＳＡ、蛋白质和叶绿素含量的下降得到延缓，降低了膜脂过氧化程度，从而延缓了菠菜叶片的衰老。     

牛磺酸抗运动疲劳机制研究-牛磺酸对力竭游泳大鼠心肌线粒体脂质过氧化水平及GSH含量的影响

为探讨牛磺酸对运动机体的作用,本研究以力竭游泳大鼠为运动疲劳模型,观察了牛磺酸对心肌线粒体中MDA及GSH含量的影响.结果表明,牛磺酸有显著抑制疲劳运动条件下心肌线粒体脂质过氧化水平及提高GSH含量的作用.这可能是其线粒体膜保护机制之一.     

钌卟啉作为双功能模拟酶的研究

以３种钌卟啉［Ｒｕ（ＴＰＰ）（ＣＯ），Ｒｕ（ＯＥＰ）（ＣＯ），Ｒｕ（４－Ｃｌ－ＴＰＰ）（ＣＯ）］作为超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）和过氧化氢酶（ＣＡＴ）双功能模拟酶。核黄素－蛋氨酸光照法证实它们在１０＾６￣１０＾５ｍｏｌ·Ｌ＾－１浓度范围内有清除Ｏ２·的作用；分光光度法证实它们能催化Ｈ２Ｏ２的分解，且分解率随浓度增大而增大；用小鼠肝匀浆法测定Ｒｕ（ＴＰＰ）（ＣＯ）、ＳＯＤ和ＣＡＴ，均表明具有较好的抗脂质