近代中西文化交流第一人——利玛窦来华传教经历简考

利玛窦于１５８２年到达澳门，在中国传教达２８年，其足迹遍及肇庆、韶关、南昌、南京和北京，他是１７～１８世纪沟通东西方文化的第一人     

曲靖市民族文化旅游再认识

曲靖市不仅具有《中国旅游资源普查规范》确定的六大类旅游资源,而且拥有丰富的民族文化旅游资源。大力发展曲靖市民族文化旅游,构建常规旅游与民族文化旅游相结合的新格局是壮大曲靖市旅游的必由之路。     

小民族、社会科学与人类文化

通过分析小民族的处境,探讨了小民族对社会科学及人类发展所起的作用,提出了两个论点:一是在人类探讨自身历史、探讨自身方式和探讨自身问题诸方面,小民族为社会科学做出了贡献;二是文明多样性是人类生存的必要条件,小民族文化是人类文明的重要部分,其破坏将导致人类发展的“特化”。故此,唯将问题意识与人文关怀结合,社会科学才有出路。     

中式发酵香肠发酵特性的研究

对中式发酵香肠发酵特性进行了研究.结果表明,当乳酸菌发酵剂添加量为3.2×106cfu/g,发醇时间为36h,发酵温度为36～38℃时,发酵效果较好.     

多元文化背景下青年学生理想信念教育的困境与应对

理想信念教育是思想政治教育的基础和"灵魂"。改革开放以来,随着经济全球化的迅猛发展和我国社会制度的深刻变革,西方各种社会思潮不断涌入,多元文化已成为当代社会不可回避的事实。在这一时代背景下,青年学生的理想信念教育不仅面临着诸多挑战,而且还受众多因素的影响和制约。面对新的形势和新的问题,我们要积极探索隐性教育方法,引导学生正确看待社会问题,注重培养青年学生的思维素养。     

西部非正式制度安排的路径依赖及其克服途径

西部要在开发中发挥后发优势、取得预期的成效,就不能仅仅从经济角度,而必须从制度的视角加以考察.文章在分析非正式制度安排的路径依赖对西部制度变迁与制度创新的制约的基础上,对西部克服非正式制度安排路径依赖的途径进行了初步探讨.     

Chitosan对红豆杉PAL及Taxol合成的影响

研究了Ｃｈｉｔｏｓａｎ（聚氨基葡糖）对红豆杉悬浮培养细胞ＰＡＬ（苯丙氨酸解氨酶）活性及Ｔａｘｏｌ（紫杉醇）生物合成的影响．种胚来源的红豆杉细胞培养在改良ＭＳ液体培养基中,于培养的第１８ｄ添加不同浓度的Ｃｈｉｔｏｓａｎ．Ｃｈｉｔｏｓａｎ浓度为１００～１０００ｍｇ·Ｌ－１时对红豆杉细胞ＰＡＬ活性有明显的诱导作用,且诱导作用随浓度的增加而增强,在诱导作用下ＰＡＬ活性在１６ｈ达到峰值;Ｃｈｉｔｏｓａｎ浓度在１００ｍｇ·Ｌ－１时对红豆杉细胞的生长基本无抑制作用,增产效果最显著（约为对照组的１０倍）,Ｃｈｉｔｏｓａｎ可作为Ｔａｘｏｌ合成的诱导子．     

大孔树脂固定化葡萄糖异构酶及其动力学研究

研究了用大孔径聚丙烯腈树脂固定化葡萄糖异构酶的方法及固定化酶的性质．固定化酶活力达到４．６２９６×１０－６ｍｏｌ·ｇ－１·ｓ－１左右．同时研究了固定化酶的反应动力学，测得其米氏常数Ｋｍ＝６．００ｍｏｌ·Ｌ－１，最大反应速度Ｖｍａｘ＝１．４０×１０－５ｍｏｌ·ｇ－１·ｓ－１．     

Photoregulation of some enzymes fromNeurospora crassa

Summary Light-grown cultures ofNeurospora crassa showed photoregulation of a number of enzymes. Proteases and cytosolic malate dehydrogenase showed an increase in activity. There was a decrease in the activity of mitochondrial malate dehydrogenase, isocitrate dehydrogenase and cytosolic glucose-6P-dehydrogenase, isocitrate dehydrogenase and isocitrate lyase.     

重组大肠杆菌W3110（pEC901）培养过程中乙酸生成规律的研究

研究了重组大肠杆菌Ｗ３１１０（ｐＥＣ９０１）及其宿主菌在分批及连续培养中，主要糖代谢产物乙酸的生成规律。发现在分批培养过程中，乙酸主要在对数生长期产生，并当葡萄糖Ｇｌｃ耗尽时，菌体可以利用生成的乙酸作为碳源。乙酸的积累随葡萄糖初始浓度的增大而增加。以葡萄糖为限制性基质的连续培养结果表明，当比生长速率μ〉０．３３６ｈ＾－１，菌体开始产生乙酸，并且其比生成速率随着μ增大而增大，研究所得的这些规律有利于