不同种植方式玉米根系所含营养物质成分及其群体根量上的自动调节

在早熟玉米新玉4号和中晚熟玉米Sc704单株根系最大重量出现的吐丝期测定表明,玉米群体在根量上存在一定的自动调节作用,且Sc704新玉4号的自动调节能力强。玉米根系中可检出17种氨基酸,各种氨其酸含量多少的排列顺序受品种(新玉4号、Sc704)及种植方式(折密度为27778—111111株·ha~(-1))的影响较小。其氨基酸总量与根系含氮量具有显著的相关关系。在N、P、K三要素中,以P素对单株根量的贡献最大,其次是K,再次为N。即在增大密度种植时.特别要注意加强与改善植株对P的吸收。     

山蚂蝗属_Desmodium_植物根瘤菌生物学特性

从山蚂蝗属植物分离到９株根瘤菌并鉴定为慢生型。该类菌在酵母浸出物－甘露醇（ＹＥＭ）培养基上产碱、代时６小时以上。这些根瘤菌不能利用蔗糖、苹果酸和柠檬酸，大部分菌不能利用无机氮源，所试根瘤菌耐盐能力差，生长ｐＨ范围窄（ｐＨ５－８），ｐＨ６生长最旺盛。这些菌种对所试４种抗生素敏感，其中ＭＸＤ２．ＭＸＤ３．ＭＸＤ５．ＭＸＤ７和ＭＸＤ９对所试抗生素均无抗性，所有根瘤菌在１０μ／ｍｌ结晶紫条件下仍能生长。     

酵母对锗的富集作用

以ＧｅＯ２为锗源，用微生物学方法，对３属７株酵母富集锗的效应进行了研究。试验证明，酵母对锗有较强的耐受力，并能将锗吸收到细胞内部，而不是吸附与滞留于细胞壁表面，这种吸收是一种主动吸收作用，受诸因素的直接影响。含锗酵母营养丰富，有生物活性，比对照酵母有更广阔的应用前景。     

桂植捕线菌七号抗病及促进寄主植物生长机理的探讨

用青枯病原（Ｐｓｅｎｄｏｍｏｎａｓ　ｓｏｌａｎａｃｅａｕｍ）、西瓜萎蔫病原（Ｐｕｓａｒｉｕｍ　ｎｉｖｅｕｍ）和软腐病原（Ｅｒｗｉｎｅ　ｓｐ．）作为指示病原物菌种，接种于葡萄糖－脉－酵母粉培养基．接种点与桂植捕线菌（ＣＮ．７）的距离分别为１．６、４．２，２．３、４．５，１．８、５．０ｃｍ。结果表明，ＣＮ．７有抑制病原物菌生长的作用，距离越近．效果越明显，ＣＮ．７代射产物中可能含有抗生素。为了解ＣＮ．７与土壤肥分、同工酶的关系，设置３个处理：（１）ＣＮ．７与等体积的有机肥混合，沤制２５ｄ；（２）ＣＮ．７与等体积的有机肥混合，不沤制；（３）ＣＮ．７培养基（无菌种）与等体积的有机肥混合，不沤制（对照），用烟草进行盆栽试验，结果表明，３个处理对土壤肥分的利用率和土壤肥分的可吸收态的变化的影响均无规律可寻，表明ＣＮ．７施用后，既不能提高寄主植物对肥分的吸收率，也不能促进肥分不可利用态变成水溶态。叶片同工酶活性分析结果表明，处理（１）可提高寄主体细胞中酯酶同工酶、过氧化物同工酶的活性和酶谱带数；不同处理，过氧化氢酶同工酶和淀粉酶同工酶的活住或酶谱带数均明显变化。     

絮凝法除去十五碳二元酸发酵液中的酵母菌

用壳聚糖絮凝除去十五碳长链二元酸发酵液中的酵母菌。当壳聚糖浓度为６００μｇ．ｇ＾－１，温度为３０℃，ｐＨ为８．５－９．０时，离心除去菌体后，上清液透光度可提高５倍以上，同时可除去７８％的蛋白质。文中还讨论了絮凝体去除方法的选择，结果表明，用低速离心或转鼓过滤时，二元酸损失量较小，二元酸收率达８８％。用壳聚糖絮凝除去菌体及蛋白是一种简单实用二元酸分离纯化方法。     

Y－3~＃啤酒菌株快速发酵工业性试验结果

经诱变、筛选而得的Ｙ－３＃啤酒菌株，其小试、中试结果良好。为验证此菌株是否适应大生产，笔者进行了大生产试验，结果表明Ｙ－３＃啤酒菌株对扩大生产适应性强，具有发酵温度高、降糖快、还原双乙酰能力强，酵母凝集性好，发酵周期短，生产的啤酒品质优越等特点，有着良好的推广前景。     

富锌酵母中锌的5-Br-DMPAP分光光度研究

本文介绍了用5-Br-DMPAP作显色剂，在碱性介质及乳化剂OP存在条件下，用751型分光光度计测定富锌酵母中有机锌的测定方法，该法操作简便、经济、准确，便于一般实验室测定用。     

人工染色体研究进展

细菌人工染色体（ＢＡＣｓ）、噬菌体Ｐ１衍生的人工染色体（ＢＡＣｓ）和酵母人工染色体（ＹＡＣｓ）是近年发展起来的ＤＮＡ克隆新技术。着重介绍了ＹＡＣｓ作为转移大分子外源ＤＮＡ的载体，在生物基因组分析，基因的结构与功能、表达与调控、定位与分离以及遗传病的基固治疗等研究领域的应用。比较了ＢＡＣｓ、ＰＡＣｓ和ＹＡＣｓ的主要特点。对哺乳动物人工染色体的研究情况也作了简要介绍。     

面包生产用干酵母发酵特性的研究

对6 种即发活性干酵母:马利干酵母、梅山酵母王、梅山干酵母、燕牌干酵母、丹宝利牌干酵母和燕山牌即发干酵母的发酵特性进行了研究。结果表明,不同干酵母的耐盐性和耐糖性均不相同;通过对糖盐交互作用的分析得知,不同干酵母对配料中所用糖和盐的比例有不同的要求,马利干酵母的耐盐性最好,梅山酵母王的耐糖性最好,马利干酵母对糖盐交互作用的适用性最好。     

阳城县果园土壤养分调查分析及改进措施

介绍了阳城县果品生产概况,对阳城县果园土壤养分进行了分析,针对存在的问题,提出相应的建议。