高粘度十二烯基琥珀酸淀粉钠理化性质的研究(Ⅱ)——颗粒形貌和乳化性质

原玉米淀粉经十二烯基琥珀酸酐（DDSA）酯化后，颗粒形貌发生变化。经研究认为：化学反应首先发生在淀粉颗凿表面的无定形区；酯化后淀粉的乳化能力明显增强，不同取代度产品的亲水亲油平衡（HLB）值均大于10，表明它为亲水型乳化稳定剂。     

指示剂测定在丙烯酸与三元异丙胶接枝率的应用

对非水滴定法测定丙酸接枝三元异丙胶（EPDM）的接枝率的指标剂进行了选择试验。结果表明，测定一定的接枝物应选用一定的指示剂，利用本文给出的方法测定丙烯酸与三元异丙胶（EPDM）的接枝率，方法简便、可靠，结果准确。     

作物高产性的光合碳同化生理限制因子分析

对影响作物高产的光合作用碳同化的生理限制因子进行了分析，提出内外因子结合考虑是提高作物的光合效率和产量的关键．     

基于HLA和GIS的作战想定整合与态势演播

HLA是近几年发展起来的一种体系结构标准，介绍了将HLA/RTI和网络GIS的集成研究成果及其用于想定整合与态势演播取得的有益实验结果。     

涉及到两个高维单形的分式不等式

Janic R.R是一个关于三角形的边长和旁切园半径的分式不等式，文中对两个高维单形给出可类似的分式不等式的正向形式和逆向形式。     

寻访最后的“吃素人”——云南省文山州“吃素人”习俗考察

“吃素人”指的是那些在新中国建立前由于种种原因在年轻时不愿出嫁或难以出嫁，而后终身不嫁并食素茹菜、念经拜神的女性。“吃素人”承袭着不同于其他人群的某些信仰和生活习俗。她们信奉观音、韦驼等佛教之神及土地神、捧表仙官等道教之神，但没有统一的组织和形式。她们不是严格意义上的道教徒或佛教徒。从吃素人的信仰习俗来看，体现了民间流传的佛、道两教的合流与融合的现象。     

9920直流比较仪电桥在计量回路电阻测试仪和直阻测试仪中的运用

介绍了直流大功率模拟电阻的原理,分析了直流大功率模拟电阻在计量中的运用,提出了使用9920匝比测量仪器时的接线方法。     

中碳钙硫易切削钢夹杂物形态控制

在实验室进行了1 kg坩埚实验,研究了中碳高硫结构钢钙处理前后夹杂物的形态、尺寸及组?结果表明:钢钙处理后获得了可以改善钢切削性的纺锤形夹杂物,夹杂物的平均纺锤形率为68.11%,并且随钢中[Ca]/[S]增加夹杂物纺锤形化趋势增加;钙处理后小于2.5 μm的夹杂物占夹杂物总量的76.05%,夹杂物细小、弥散分布于钢基体中;夹杂物类型以钙铝酸盐芯硫化物外壳的复合夹杂物、(Mn,Ca)S形式的硫化物为主,有少量的铝酸钙与CaS的复合夹杂物;含钙硫的45钢铸态钢锭比普通45钢铸态钢锭切削性能有所改善.     

谈SWOT营销分析在高职毕业生就业中的运用

高职毕业生可以将营销理论中的SWOT分析引用到就业过程中,借以检查个人的技能、能力、喜好和职业机会,有效地对自己开展客观、全面的评估,分析不同职业道路的机会和威胁所在,进行自我营销,合理引导自身发展。     

论餐饮服务质量的教学

当今饭店业的竞争日益激烈,提供顾客满意的服务是竞争的焦点和核心.服务质量是饭店的生命线,员工的素质是饭店服务质量的关键.