纯天然中华猕猴桃果汁饮料的研制

从中华猕猴桃鲜果出发，研究出了添加任何化学成分合成的猕猴桃果汁饮料，并对姜汁的防腐作用进行了深入的研究，取得了较为理想的效果。     

猕猴桃中维生素C稳定性的研究

研究了用碘量法探讨在不同PH值、温度、贮藏时间以及干扰离子的影响下猕猴桃中维生素C的稳定性及变化规律。实验结果表明:猕猴桃中维生素C在PH=3.0~4.0,温度在20~50℃较稳定,贮藏时间的延长,对猕猴桃中维生素C残留量仅小幅度降低。     

仙鹤草中鞣质提取研究

研究了仙鹤草中鞣质的提取方法,探讨提取溶剂的种类、提取方法对鞣质收率的影响。结果表明,以工业甲醇冷浸２次,结合溶剂萃取方法,提取效果较佳,鞣质的提取率可达５０％,经定性鉴定,所得鞣质主要为缩合鞣质部分。     

大籽蒿水浸提液对羊草种子萌发的影响

本项研究用大籽蒿不同器官及其不同浓度的水浸提液进行羊草种子萌发实验,测定羊草种子活力指数,比较不同培养方法对羊草种子活力指数的影响,实验结果表明:1)大籽篙不同器官水浸提液对羊草种子萌发和幼苗初期生长有不同程度的影响,作用大小的顺序是:大籽蒿的花>营养体>根>幼苗;2)大籽蒿水浸提液的浓度直接影响着羊草种子活力指数,表现为在低浓度时提高羊草种子活力指数;随着浓度的增加,羊草种子活力指数逐渐降低。在无芒雀麦种子萌发过程中,无论浓度高低都对其有强烈的抑制作用;3)用不同方法进行羊草种子萌发实验表明:在不同条件下,羊草种子活力指数表现差异显著,其中土壤中萌发的羊草种子活力指数极显著的高于水中萌发的;垂直萌发的和培养皿萌发的差异也极显著。     

威灵仙的化学成分研究

 威灵仙是一种重要的中药材。运用快速硅胶柱层析和制备型HPLC技术对威灵仙的乙酸乙酯提取物进行分离,纯化得到7个化合物,它们是松脂素（Pinoresinol,1）,Epipinoresinol（2）,罗汉松脂素（Matairesinol,3）,Salicifoliol（4）,3,4,5-三羟基苯甲酸（5）,4 羟基-3,5-二甲氧基 苯甲酸（6）,异阿魏酸（7）,化合物的结构通过NMR和MS的分析得到确定。运用分析型HPLC和GC MS色谱分析方法,可以在威灵仙药材提取物中快速、准确地鉴定该类化合物。化合物1,2,3,4是木脂素类化合物,具有多种重要的生理活性,潜在药用明显。     

河南淡水等足类甲壳动物1新记录一中华急游水虱Tachaea chinensis

记述河南新乡地区淡水虾体外寄生等足类1新记录:中华急游水虱Tachaea chinensis Thielemann,1910.标本采自新乡黄河湿地鸟类国家级自然保护区和新乡市区的农贸市场.     

秋茄(Kandelia candel)胚轴阴干过程中单宁的动态变化

对红树植物秋茄(Kandeliacandel)成熟胚轴进行30d阴干处理,每隔3d测定含水量、总多酚、可溶性缩合单宁、蛋白质结合缩合单宁和纤维素结合单宁.探讨了缩合单宁与蛋白质,纤维素结合的动态变化.结果表明:1)胚轴含水量由最初的60.36%以线性模式减少到45.38%,保水抗旱能力较强;2)干旱处理过程中的繁殖体的总多酚的含量在12.13%～15.49%之间,变化不显著,这与叶片等凋落物酚类物质迅速被淋溶、氧化和分解不同,酚类物质在完整的有生活力的胚轴中得以保存,可溶性缩合单宁因为与蛋白质及纤维素结合,转化为结合的缩合单宁;3)与蛋白质结合的单宁在阴干处理18d后迅速增加,活的植物组织具有某种机制阻止单宁与蛋白质结合,随着胚轴的失活,这种机制也逐渐解除.纤维素结合的缩合单宁变化与蛋白质结合的缩合单宁大致相同.     

高效液相色谱法测定凉粉草中熊果酸的含量

试验建立了高效液相色谱法测定凉粉草熊果酸含量的方法.采用C18柱.流动相为甲醇.流速为1 mL·min-1,检测波长为210 nm.进样浓度在O.003 2～O.032 mg·mL-1范围内线性关系良好.平均回收率为91.9%.试验结果显示.凉粉草中含有熊果酸.并测得不同样品的熊果酸含量3.911～3.915 mg·g-1之间.     

半边莲生物碱的提取及其对胃癌细胞的抑制作用

以半边莲为材料,对全草中的生物碱进行了粗提,并对胃癌细胞BG-38生长抑制作用进行了测定.结果表明半边莲生物碱对胃癌细胞BG-38有一定的抑制作用,随着生物碱浓度的升高,抑制作用加强;当药液浓度为300mg.L-1时,对胃癌细胞的抑制率最高,达85.6%.随着作用时间的延长,总体趋势是抑制作用也加强,当作用时间达16h时,达到最大值(90.3%),但时问再延长抑制率反而略有下降.     

高效液相色谱法测定开口箭药材中绿原酸含量

以体积分数50%的甲醇溶液为溶剂,用超声提取法从开口箭药材中提取绿原酸,用高效液相色谱法检测提取液中绿原酸含量。提取条件为:超声功率240 W,超声频率40 kHz,提取温度60℃,超声提取30 min。色谱条件为:色谱柱为Inertsil ODS-3C18(4.6 mm×150 mm,5μm)柱,以乙腈-0.4%磷酸水溶液(体积比9∶91)为流动相,流速1.0 mL/min,检测波长327 nm,柱温30℃。绿原酸在0.255³.06μg/mL范围内与峰面积呈现良好的线性关系,y=31 388x+152.43(R2=0.999 9),平均加样回收率99.4%,RSD为2.12%(n=3)。检测结果表明,不同产地开口箭药材中绿原酸的含量有一定的差异,其变化范围在32.843.06μg/mL范围内与峰面积呈现良好的线性关系,y=31 388x+152.43(R2=0.999 9),平均加样回收率99.4%,RSD为2.12%(n=3)。检测结果表明,不同产地开口箭药材中绿原酸的含量有一定的差异,其变化范围在32.84⁶.62μg/g。该方法简便、准确、重复性好,可用于开口箭药材的质量控制。