腐乳后发酵阶段微生物肽酶系统的测定

采用合成底物对华南地区腐乳后发酵阶段分离得到的细菌短杆菌属(Brevibacte-rium)菌株DH1、JS3、GH4、DG6和酵母菌SCY1、JSBB2的胞内和胞外肽酶系统进行了测定.实验结果表明,分离得到的细菌菌株具有较高的内肽酶活力,其亮氨酸氨肽酶、精氨酸氨肽酶、二肽酶和羧肽酶的活力很高.而分离出的酵母菌的谷氨酸氨肽酶、赖氨酸氨肽酶活力较高,同时具有很高的二肽酶与羧肽酶活力.     

DCPTA与SS3307对烤烟根系脱氢酶活性和叶绿素含量的影响

用DCPTA和唏效唑分别处理K326和G80两个烤烟品种,共设置了4个平行的试验,研究了根系脱氢酶活性、生育期内叶绿素含量动态变化.研究结果表明:用唏效唑300 mg.kg-1和DCPTA 100 mg.kg-1分别处理K326、G80品种后根系脱氢酶活性都显著增强,且品种K326对两种生长调节剂的敏感度强于G80品种;K326经DCPTA 150 mg.kg-1与唏效唑300 mg.kg-1处理后和G80经唏效唑400 mg.kg-1与DCPTA 150 mg.kg-1处理后叶绿素含量均在生育前期增长幅度较大,旺长期都能够达到较高的叶绿素含量且成熟期开始分解,最后达到一个较好的水平.     

金黄色葡萄球菌低分子质量双特异性磷酸酶sLMWDSP的表达、纯化及性质

双特异性磷酸酶是酪氨酸磷酸酶家族中的一员,它参与生物体内信号转导、生长调控、新陈代谢等许多基本的生理活动.金黄色葡萄球菌的低分子质量双特异性磷酸酶sLMWDSP(low molecular weight dual-specificityphosphatase,Staphylococcus aureus)基因从金黄色葡萄球菌cDNA库中克隆,并在大肠杆菌中表达.高纯度的sLMWDSP用亲和层析的方法纯化得到.酶学性质研究表明:sLMWDSP催化对硝基苯磷酸(-pnitrophenyl phos-phate,pNPP)水解反应的最适pH值为6.7,最适温度为35℃,且该酶的活性不依赖于金属离子.磷酸酶通用抑制剂岗田酸(Okadaic acid)、EDTA对sLMWDSP几乎没有抑制作用,但钒酸钠能明显地抑制该酶的活性.sLMWDSP对pSer/Thr以及pTyr的寡肽均有去磷酸化作用,这说明sLMWDSP是一个新的双特异性磷酸酶.     

活动教学理论与计算机教学

活动教学理论是以马克思主义实践观指导下的教学理论.它改变了以往把教学看作单方面向个人传递信息,学生被动接受知识的看法,重视探索、发现的活动,突出了主动学习的思想.因此,将活动教学理论渗透并引入到计算机教学实践中,具有重要的实践意义.     

物质的稳定性和化学反应的活性

由化学热力学原理探讨了物质稳定性的概念．并根据过渡态理论分析了物质的稳定性和反应活性的关系．通过皮应物、产物及活性中间体的稳定性与反应活性的关系，将反应体系的能量和反应速率有机地联系起来．     

温度对荒漠沙蜥肝脏组织中SOD活性的影响

利用NBT光化学还原法测定在4℃,25℃及35℃条件下驯化15天的荒漠沙蜥肝脏组织中SOD的活性.结果表明:4℃驯化的蜥蜴的SOD活性最低,为3 661.69±369.828 u／(h·gFW);25℃驯化的蜥蜴的SOD活性有所增高,为4263.17±269.124 u／(h·gFW);35℃驯化时,SOD活性最高,为4683.72±172.186 u／(h·gFW).各组间SOD活性差异显著(P<0.05).荒漠沙蜥肝脏组织中SOD活性与温度具有关联性,而这与机体在不同温度下的生理机能是密切相关的.     

紫茎泽兰等几种植物提取物对两种农业害螨的毒力作用研究

紫茎泽兰等几种植物的乙醇提取物对农业上重要的两种害螨(二斑叶螨和柑橘全爪螨)具有很高的触杀作用和一定的拒食作用。经回归和相关分析，处理浓度与作用效果(触杀和拒食)相关性都达到显著水平。相同条件下，DMRT法检验证明，紫茎泽兰提取物对柑橘全爪螨和二斑叶螨的触杀效果最好，在稀释1000倍后，对柑橘全爪螨仍有73．53％毒杀效果，对二斑叶螨也有29．17％的毒杀效果。紫茎泽兰对二斑叶螨的卵具有较好的触杀作用。     

山东链霉菌产抗真菌物质的理化性质的初步研究

从土壤中筛选得到1株产广谱抗真菌物质山东链霉菌(Streptomyces shandongensissp．nov)，该菌代谢产物对多种植物病原真菌有很强的抗菌作用．研究了温度及pH变化、UV照射对该菌发酵液中抗菌物质的稳定性的影响；并利用pH纸层析等多种层析技术研究了该抗菌物质的水溶性、离子特性等一些理化性质，为这一农用抗生素的进一步纯化和结构测定提供依据．     

最佳投影识别法用于三唑类化合物的抗真菌活性的分子筛选

将最佳投影识别法(Optimal Projection Recognition Method)应用于1-[2-(取代苯基甲硫基)-2-(2，4-二氟苯基)乙基]-1H-1，2，4-三唑类化合物的抗真菌活性的分子筛选，得到了建模所用的最佳模式识别投影图，建立了用于该类化合物抗真菌活性分子筛选的具有较好预测能力的数学模型．