葡萄籽提取物研究进展综述

文章对葡萄籽提取物的组成、功用、应用现状以及有关进展进行了综述,并展望葡萄籽提取物的发展前景。     

葡萄果实套袋栽培技术

随着消费结构和观念的变化，食用品质好、安全无公害的绿色果品巳成为一种必然趋势。对葡萄果实采用果实套袋的技术措施，可使果品无污染，质量达到标准。对套袋效果、具体技术操作及注意事项进行了分析和阐述。     

GC-MS法对葡萄籽中脂肪酸的分析

用混合溶剂抽提葡萄籽中的脂肪酸，BF3-CH3OH酯化，GC-MS法测定了葡萄籽中脂肪酸组成、分布，鉴定出42种脂肪酸，其中不饱和脂肪酸占全部脂肪酸的73．28％，亚油酸的含量高达62．38％，油酸含量为7．88％。     

碱溶法提取葡萄籽中蛋白质的工艺

采用碱溶酸沉法对从葡萄籽中提取蛋白质的工艺进行了试验研究,分别进行了碱液浓度、碱液温度、浸提时间和料液比对蛋白质萃取量的单因素试验,在此基础上进行了L9(45)正交试验。结果表明:浸提的最佳工艺条件为:NaOH溶液浓度1×10-5mol/L,温度40℃,浸提时间40min,料液比1∶15,葡萄籽蛋白质得率为6.2g/L,提取率为60.78%。并测定了葡萄籽蛋白质的等电点(PI)为3.8。     

多效增糖灵提高葡萄糖度的生理机制的研究

本文报导了在葡萄(品种:金后)盛花期与果实膨大期叶面喷施多效增糖灵,可使葡萄叶片功能和浆果中转化酶活性提高.成熟浆果的糖度比对照提高2度左右,维生素C的含量有所增加,酸度有所降低.叶面喷施多效增糖灵,果穗紧密整齐,小粒减少,百粒重增加,浆果产量可提高20%左右.喷药植株的新梢增粗,树势旺盛.     

咖啡木蠹蛾生物学特性的研究

2001—2003年在福建省福州、福安、福清、莆田和南平等地,对葡萄园咖啡木蠹蛾生物学进行了观察。结果表明,该虫在福建一年发生2代,以幼虫在葡萄枝干内越冬。卵期9—15天,幼虫期60—70天,蛹期13—37天,每雌虫可产卵256—1243粒,成虫寿命3—7天。(雄虫3天,雌虫5—7天)。     

葡萄不同部位提取DNA的方法研究

从葡萄幼嫩部位如幼叶、嫩芽、花穗及老熟部位如韧皮部、老叶提取DAN，结果表明均能提取较高纯度的DNA，其中以幼嫩部位的DNA产出率较高，纯度较好，且均适用于进行RAPD分析，能扩增出较好的条带，且带型也一致。     

葡萄籽中主要化学成分及其开发应用(综述)

综述了国内外对葡萄籽中的油脂、蛋白质的提取利用 ,多酚类物质的提取 ,原花色素的应用情况     

抗寒葡萄的悬浮细胞系的建立

以齐齐哈尔市园艺研究所抗寒葡萄 2 0号为材料 ,以B5 基本培养基诱导愈伤组织 ,置于液体培养基中进行悬浮培养 ,建立细胞系 .结果表明 :培养 1 5～ 2 2d为直线生长期 ,活细胞率为 97.2 % .     

葡萄灰霉病病原鉴定和生物学特性研究

对不同地区的葡萄灰霉病进行调查和采样,根据病害症状、病原形态和寄主范围对葡萄灰霉病进行鉴定,结果表明,该葡萄灰霉病菌为灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea Pers.).该菌的生长温度范围是5～30℃,最适温度为15～25℃;生长的pH值范围是2～9,最适为3～6;光照条件对病菌的生长基本无影响;该菌的寄主范围广泛;木纳格和巨峰对葡萄灰霉病的抗性较强;甲基硫菌灵、亿嘉乐对葡萄灰霉病菌的抑制效果较好.