比例数据的拟似然推断及其应用

本文基于拟似然方法研究比例数据的统计推断及其在计量经济分析中的应用问题.拟似然估计不需要响应变量确切的分布假定,只需要一阶条件矩假设.与已有方法相比,本文提出的拟似然估计不仅具有稳健性而且具有很好的适应性.最后,通过家庭食物消费数据分析充分说明了所提方法的有用性.     

生鲜农产品电商分布式业务流程再造

从"去中心化,去中介化"的互联网思维获得启发,构建碎片化的消费者按地理位置就近聚合为食物社区,农产品基地就近向食物社区取货点规模化配送,电商平台向食物社区发起众筹与向生产基地众包以销定产,消费者通过食物社区网购店取增强消费体验的生鲜电商分布式业务优化模型.研究表明,通过分布式业务流程再造,生鲜电商以物流为主的运行费用和产品耗损下降,业务规模和盈利能力提升.分布式业务流程再造可为我国仍受困于农村"最初一公里"集货难与城市"最后一公里"配送难的生鲜电商发展提供决策参考.     

基于短信息的计算机与手机通信平台研究与实现

介绍了计算机与手机进行短信通信的原理,并对短信息结构做了详细分析.给出了计算机接收和发送短信的实现方法.针对短信内容在数据库中的保密问题,提出了一种用正则表达式识别需加密部分和用RSA加密保护的方法.     

我国食品安全风险评估制度实施及应用

食品安全风险评估是食品安全风险管理的基础,是《食品安全法》确立的一项重要制度,《食品安全法》颁布实施以来,国家卫生行政部门依法组建了风险评估机构,加强风险评估制度建设,开展了30余项优先和应急风险评估项目,为食品安全标准制定、食品安全监管及应对食品安全突发事件提供了有力的技术支撑,同时加强风险评估的基础性研究,保障了《食品安全法》规定的风险评估制度的有效实施。     

谷类食品中香料成分快速检测方法研究

对几种不同提取方法研究,发现超声波提取对谷类食品中香兰素和乙基香兰素有较高的提取率和准确度.用这种方法对香兰素和乙基香兰素进行定性定量分析,加标回收率均在92％～106％之间,RSD值在1.08％ ～ 3.87％之间,适用于婴幼儿谷类食品中香兰素和乙基香兰素的快速检测.     

逆境型政府规制理论与食品安全危机防控

以德罗尔的逆境中的政策制定理论为基础，分析了“食品安全危机”治理中逆境型政府规制在伦理、模式、能力和自主性方面的缺失，提出了运用逆境型政府规制理论防控食品安全危机的对策：重视伦理道德建设；调整统计权的模式；调整事故调查的模式；完善规制责任追究制度；完善消费者损害赔尝制度。     

小型企业在冷冻冷藏行业中的发展对策研究

分析我国冷冻冷藏行业的现状,小型企业根据自身的特点,在冷冻冷藏行业有着广阔的前景,并且对冷冻冷藏产品参数配置、企业产品规划作指导。     

基于Web的数据库原理辅助教学系统

以先进教学理论为指导，结合数据库原理教学实践，采用ASP技术，设计了基于Web的数据库原理辅助教学系统，该系统集课程学习、测试、讨论等一体，有效提高了学生的积极性、主动性和创造性，对提高课程的教学质量具有重要意义．     

复变函数与积分变换的远程教学研究

简述留数在复变函数与积分变换课程中的作用，利用Matlab的Web功能设计了留数运算的交互式同页，指出web上实现留数运算的教学应用。     

港式茶餐厅——从全球化的香港饮食文化谈起

作为 2 0世纪下半叶崛起的人类学支派 ,饮食人类学的理论发展在国内有待进一步介绍。港式茶餐厅象征着香港的文化参与了全球化的进程 ,它源自对欧式户外饮食方式的模仿 ,随着饮食文化全球化趋势的发展和变化 ,港式茶餐逐渐具有了代表香港大众文化传统的深层意蕴 ,成为香港人对香港文化认同的重要标志