Polyphenolic phytochemicals – just antioxidants or much more?

Polyphenolic phytochemicals are ubiquitous in plants, in which they function in various protective roles. A ‘recommended’ human diet contains significant quantities of polyphenolics, as they have long been assumed to be ‘antioxidants’ that scavenge excessive, damaging, free radicals arising from normal metabolic processes. There is recent evidence that polyphenolics also have ‘indirect’ antioxidant effects through induction of endogenous protective enzymes. There is also increasing evidence for many potential benefits through polyphenolic-mediated regulation of cellular processes such as inflammation. Inductive or signalling effects may occur at concentrations much lower than required for effective radical scavenging. Over the last 2 – 3 years, there have been many exciting new developments in the elucidation of the in vivo mechanisms of the health benefits of polyphenolics. We summarise the current knowledge of the intake, bio-availability and metabolism of polyphenolics, their antioxidant effects, regulatory effects on signalling pathways, neuro-protective effects and regulatory effects on energy metabolism and gut health. Received 14 May 2007; received after revision 27 June 2007; accepted 24 July 2007     

农村中介组织网络的基本功能及其构成要素分析

农村中介组织网络满足了农户和组织、农户与市场、组织与市场之间的合作与竞争需求,实现了资源与能力的交流与互补,增强了农村经济的发展活力,达到了"规模经济",可以说它是随着现代农业发展而兴起的一种组织和制度创新。基于此,本文首先介绍了农村中介组织网络的基本功能,然后分别从网络目标、网络节点、网络联结、网络技术基础、网络运行机制等五个方面分析农村中介组织网络的构成要素,揭示其内在关系,以期更好地了解组织网络的结构框架,完善其发展模式,推动现代农业的发展。     

金银木的黄酮类物质分析

测定了金银木花、枝、叶、果的总黄酮含量,依次为叶>果>花>枝;聚酰胺薄膜层析分离该黄酮粗提物,光谱法扫描了该层析洗脱物.并与络欣通药片进行比较,发现金银木叶和络欣通均含有3个黄酮类斑点,其中R f2Luo的光谱扫描图与芦丁一致.说明金银木叶和络欣通中含有类似芦丁样的物质.     

紫萁黄酮类化合物的提取条件研究

在60℃条件下,分别采用水、不同浓度的醇和丙酮提取紫萁中黄酮类化合物,通过比较提取液中黄酮的含量,得出最佳提取方法是丙酮法。对丙酮法设计正交实验,得出最佳条件。考虑乙醇法和丙酮法黄酮得率差异不大,且乙醇成本低、易操作,比丙酮安全,故对乙醇提取法亦做正交实验。结果表明：丙酮法的最佳条件：丙酮浓度为50%、固液比1：120、水浴温度70℃;乙醇法的最佳条件：水浴温度90℃、乙醇浓度为50%、固液比1：120。     

2219-T87铝合金TIG焊缝拉拔式摩擦塞补焊接头的微观组织及力学性能分析

本文研究了6 mm厚2219-T87铝合金TIG焊缝拉拔式摩擦塞补焊接头的微观组织,析出相演变规律以及力学性能。当使用7000 r/min主轴转速,12 mm进给量以及20–22 kN 轴向拉力时,焊接接头成形良好且无焊接缺陷,塞棒与试板之间通过再结晶的方式形成了冶金结合。根据微观组织特征不同,接头可划分为热影响区、热机械影响区、再结晶区、TIG焊缝-热影响区以及TIG焊缝-热机械影响区。TIG焊缝-热机械影响区晶粒受到焊接过程中塞棒旋转挤压作用而发生剧烈塑性变形。热机械影响区发生软化的主要原因是θ'相的溶解以及θ相的粗化。拉伸试验结果表明,轴向拉力为22 kN时,对应接头抗拉强度最高,为237 MPa;接头在TIG焊缝–热机械影响区发生断裂。断口形貌分析表明接头具有良好的塑性与韧性。     

元宝枫叶黄酮抑制脂多糖诱导的小胶质细胞激活的作用

 探讨枫叶黄酮对脂多糖(Lipopolysaccharide,LPS)诱导的小胶质细胞株BV-2细胞炎性因子释放的抑制作用.用LPS刺激BV-2细胞构建炎症模型,采用免疫荧光双标和RT-PCR方法检测不同浓度枫叶黄酮(5,10,15μmol/L)对细胞炎性蛋白酶诱导型一氧化氮合酶(inducible nitric oxide synthase,iNOS)和环氧合酶-2 (cyclooxygenase-2,COX-2)、细胞炎性因子肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)和白介素-1β (interleukin-1β,IL-1β)、炎性信号蛋白核因子-κB(nuclear factor-κB,NF-κB)蛋白与mRNA的表达变化.结果发现:不同浓度的枫叶黄酮在翻译水平和转录水平上明显抑制了LPS诱导的细胞炎性蛋白酶iNOS和COX-2,细胞炎性因子TNF-α和IL-1β与炎性信号蛋白NF-κB的上调.上述结果表明枫叶黄酮可通过调控LPS诱导的小胶质细胞株BV-2细胞炎性因子释放从而抑制小胶质细胞激活,发挥抗神经炎症的作用.     

塔里木石油公路沿线风成沙特征及其区域分异

本文探讨了塔里木石油公路沿线风成沙的粒度组成、矿物成分和石英沙表面特征及其区域变化.研究表明,公路沿线风成沙以极细沙为主,但是受到下伏沙源性质、风沙活动状况等因素的影响,不同区段风成沙的平均粒径和分选性存在明显的区域差异;风成沙矿物成分与下优沙物质的矿物组成基本一致,同样由于各区段地貌发育史不同,风成沙矿物组成和不稳定矿物含量也有明显的区域分异;风成沙石英颗粒多以棱角、次棱角状为主,圆度和球(?)都很低,表面有较多冰川作用的痕迹.     

榅桲籽与香梨籽中总黄酮含量的测定

三氯化铝与黄酮类化合物作用后,生成黄酮的络合物为黄色,以芦丁为标准品,使用分光光度法测定总黄酮的含量,用50％乙醇分别对榅桲籽和香梨籽中黄酮类成分进行分离及测定实验,实验结果表明,榅桲籽与香梨籽中的总黄酮含量分别为4．96％,1．38％。     

金果榄中脂肪酸成分的GC-MS分析

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）测定金果榄中脂肪酸的组成,共鉴定了15个化学成分,确定了金果榄所含有的5种主要脂肪酸,其中亚油酸质量分数为38.94%、顺式-13-十八酸甲酯质量分数为24.97%、棕榈酸质量分数为18.77%、硬脂酸质量分数为5.94%、十七烷酸质量分数为3.12%.     

鞭打绣球的化学成分及其α-葡萄糖苷酶抑制活性的研究

利用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20等色谱法从鞭打绣球的95%乙醇提取物的乙酸乙酯部分中分离得到10个化合物.根据化合物的理化性质和~1H NMR、~(13)C NMR鉴定化合物为齐墩果酸(1),β-谷甾醇(2),紫丁香苷(3),苯基β-D-吡喃葡萄糖苷(4),苄基β-D-吡喃葡萄糖苷(5),熊果苷(6),草夹竹桃苷(7),反式肉桂酸(8),顺式肉桂酸(9),丁香醛(10).其中化合物3～7和10为首次从该植物中获得.通过体外α-葡萄糖苷酶抑制模型对以上化合物进行活性筛选,结果显示化合物1和10对α-葡萄糖苷酶活性具有一定的抑制作用, IC_(50)值分别为(68.93±6.20)μmol/L、(71.77±6.46)μmol/L.