Intracellular sterol trafficking

Summary Sterols are acquired by cells either biosynthetically by the interaction of cytoplasmic and endoplasmic reticulum elements, or by endocytosis. The subcellular distribution of sterols, however, argues that sterols are trafficked quickly from sites of acquisition to target membranes, particularly the plasma membrane. The mechanisms mediating this movement might include aqueous diffusion, vesicles of either a unique pathway or of the protein secretory pathway, or carrier proteins. These mechanisms are discussed and the limited data concerning each are presented. Finally, a theory is proposed which describes how sterols and other membrane reinforcing molecules might have driven the evolution of intracellular membranes, thus establishing the dynamic membrane system of modern eukaryotes.     

食用菜籽蛋白的提取及其功能特性的研究

研究了食用菜籽蛋白的提取方法及其功能特性，并对其应用前景进行了讨论。     

动物呼吸蛋白的研究进展

      动物呼吸蛋白除参与呼吸作用外还具有稳压、抗菌和抗病毒等多种生物学功能,是研究蛋白质多重生物学功能的理想分子,已引起了学者们浓厚的研究兴趣。 结合研究成果并综合本领域的大量学术文献,对血红蛋白、血蓝蛋白和蚯蚓血红蛋白等动物呼吸蛋白的分子结构、生物学功能及其研究进展进行综述。     

纳米材料改善蛋白质毛细管电泳分离的研究

报道了SiO2纳米材料作为添加剂用于毛细管电泳分离蛋白质的研究,考察了缓冲溶液中添加聚环氧乙烷和SiO2纳米材料对分离的影响.聚环氧乙烷和纳米材料的质量浓度比明显影响蛋白质的分离,30 mmol.L-1磷酸溶液中加入0.2 g.L-1SiO2纳米材料和2 g.L-1聚环氧乙烷不仅不能改善分离,而且使分离效率降低(α-乳白蛋白和牛血清白蛋白的峰重叠,分离度为0);但加入0.5 g.L-1SiO2纳米材料和0.5 g.L-1聚环氧乙烷的缓冲溶液则可以明显改善α-乳白蛋白和牛血清白蛋白的分离度,并且在12.5 min内就可以完成5种蛋白质的分离.实验结果表明,纳米材料是分离蛋白质的有效添加剂.     

植物冰结构蛋白的功能机制及其应用

冰结构蛋白是具有热滞效应、冰晶形态效应和重结晶抑制效应的蛋白质.介绍了最近的抗冻蛋白的分类,植物冰结构蛋白作用机制,植物冰结构蛋白与其它病程相关性蛋白或酶的同源性,冰结构蛋白与冰晶间的相互作用,热滞效应和抑制重结晶作用,及其在生产中的应用.     

LEA蛋白质11-氨基酸基序与植物抗旱性

分析了8种重要农作物第三组LEA蛋白质序列中的94个11-氨基酸基序.得出一致性序列为TAEAAKQKAGE.LEA 3蛋白质中11-氨基酸基序呈多拷贝串联排列,其长度占蛋白质序列总长度的40%～60%.带电荷/ 极性氨基酸和疏水氨基酸数目分别占重复序列氨基酸总数的70.89%和29.11%.11-氨基酸基序的二级结构多呈α-螺旋结构.其中第1,2,4,5,9位疏水氨基酸形成螺旋蛋白质分子的疏水界面,其余位置的氨基酸形成螺旋分子的亲水界面.LEA 3蛋白质全序列平均亲水指数为-0.95～-1.22.无信号肽序列.8种LEA 3蛋白分子的上述特性与植物的抗旱性有关.     

肌动蛋白的聚合动力学研究进展

肌动蛋白的聚合和解聚动力学过程与其功能的行使有密不可分的关系:肌动蛋白如要在细胞内行使其功能就一定涉及到其聚合动力学过程.肌动蛋白的聚合过程可分为4个步骤:肌动蛋白单体的活化;肌动蛋白单体聚合成核;肌动蛋白纤维生长的过程;聚合达到动态平衡,肌动蛋白纤维不再生长.一些影响肌动蛋白聚合过程的因素,比如,核酸和肌动蛋白相关蛋白也在文中做了讨论.其目的在于更深入地了解生物大分子如何组装成更复杂的体系以及这些体系在细胞中怎么行使功能.     

两种质粒编码的Borrelia burgdorfei寡肽结合蛋白(OppA)的表达和纯化

为了弄清Borrelia burgdorferi中OppA4和OppA5蛋白的生物学功能,oppAIV和oppAV基因分别被克隆并在大肠杆菌中表达．大肠杆菌BL21CodonPlus（DE3）-RIL被用来克服由A＋T丰富引起的密码偏差,十二烷基-β—D-麦芽糖苷和甘油分别用于提高脂蛋白的分离效果和维护蛋白的稳定性．经过金属离子亲和层析,OppA4和OppA5纯蛋白产量可达到1mg／L细胞以上．