强力霉素提取废液综合利用中急性毒性试验的研究与探讨

以含有强力霉素提取废液的溶液为试验溶液,用国家急性毒性试验方法的标准观察受试动物在被灌入试验液后的反应和死亡情况,并测得强力霉素提取废液的LD50值为4.26 mL/kg,95%可信限为3.63～5.02 mL/kg.     

植物提取液对牦牛肉嫩化作用的研究

本文探究了包括生姜汁(GE)和猕猴桃汁(KE)的植物提取液对牦牛背最长肌的嫩化作用.结果表明, 相较生姜汁和猕猴桃汁单独处理, 两者复配后能更有效改善嫩度和抑制脂质氧化(P<0.05), 显示生姜汁和猕猴桃汁在嫩化牦牛肉和抑制其脂质氧化方面存在协同作用.继续优化获得到了改善牦牛肉嫩度、抑制脂质氧化的最适组成为0.18% GE + 0.13% KE (V/W).植物提取液注射处理对牦牛肉的肉色、pH、蒸煮损失率和肌红蛋白氧化均无显著不利影响(P>0.05).相比对照组, 经过21d的贮藏, 最适组成的复配汁处理组TBARS和WBSF要分别低49.11%和31.37%, 体现了植物提取液应用于实际生产的可能性.     

菠菜抽提物对烟草花叶病毒抑制作用的研究

以心叶烟为指示植物，测定了菠菜、灰藜、甜菜、甘草、莫合烟、苦豆子６种植物的叶片抽提物对烟草花叶病毒（ＴＭＶ）的抑制作用，其中菠菜抽提物的抑制作用最明显，对烟草花叶病毒抑制率达９６．４５％。初步研究了菠菜粗提液抑制ＴＭＶ的作用机制及其影响因素。结果表明，菠菜抽提物是一种抑制病毒侵染的物质，只有通过寄主后才能发挥作用，而对病毒本身并不起作用，有许多因素可以影响菠菜抽提物的活性，强酸强碱（ｐＨ＜４．５或ｐＨ＞１０．５）可以明显抑制菠菜抽提物的活性，分别使其活性下降６６．７％和５１．９％；当水浴温度超过６０℃时，菠菜抽提物的活性明显下降，而３０℃～５０℃水浴处理时，则其活性不变；菠菜抽提物原液稀释度大于５００倍时，则对ＴＭＶ的抑制率降低，用不同浓度的乙醇处理菠菜抽提液，随浓度增高，抑制率降低，当大于７５％以上时，其抑制率降低７５．６３％以上。     

猕猴桃籽成分分析及活性油脂提取工艺的研究

以陕西的秦美1#、2#猕猴桃为研究对象,探讨了猕猴桃的成分含量和活性油脂的提取方法及工艺参数。研究表明,猕猴桃的籽成分含量为:水分6.18%、灰分2.77%、粗脂肪32.00%、粗蛋白20.79%、碳水化合物39.86%。猕猴桃籽油提取的最佳工艺条件为:籽粒细度50目,萃取时间4h,萃取温度50℃。     

超声波作用下桑葚红色素的提取及其稳定性实验

通过在超声波作用下及其他的提取工艺的对比，可知超声波作用可以快速高效的提取桑葚中的红色素；并且实验分析了外在环境对桑葚红色素稳定性的影响，得到了储存桑葚红色素的一般环境。     

汽-液-固循环流化床蒸发器浓缩大黄浸提液研究

讨论了三相循环流化床蒸发器浓缩中药大黄浸提液时的传热及防、除垢性能，给出了三相流流动沸腾传热系数准数经验关联式。同时对三相流的流动性能进行了研究。研究结果表明：汽-液-固三相循环流化床蒸发器在中药浸提液浓缩中具有一定的应用前景。     

橡碗栲胶类泥浆稀释剂改性的试验研究

本文在对橡碗胶进行系统的改性试验的基础上,提出将橡碗栲胶磺甲基化后,再与金属离子络合的改性方法,实验表明,该方法可行且能使橡碗栲胶类泥浆稀剂的抗温、抗盐能力显著提高;这种方法对金属离子有一定的选择性。本文还介绍了一种新的有效的无毒抗高温盐水泥浆稀释剂SCFZK,它在低温和高温下,对淡水泥浆和饱和盐水泥浆的稀释效能赶上了SMT,且比SMT具有成本更低、性能更稳定的优点。     

苹果中酪氨酸酶的提取及其催化活性研究

文章主要介绍了用离心分离的方法在苹果中提取酪氨酸酶,并以邻苯二酚作为酪氨酸酶催化底物,研究了温度、pH值及无机盐对酪氨酸酶的催化活性的影响,确定了其最适温度、最佳PH值．     

洞庭青鲫和彭泽鲫DNA提取及其RAPD分析

DNA样品检测结果表明:彭泽鲫基因组DNA的平均产率为735,洞庭青鲫基因组DNA的平均产率为447.1;从80个随机引物中筛选出5个引物对彭泽鲫和洞庭青鲫两个群体进行了RAPD分析.结果发现彭泽鲫群体多态位百分率为57.5%,群体内遗传相似度和遗传距离分别为0.850和0.150;洞庭青鲫群体多态位点百分率为56.65%,遗传相似度和遗传距离分别为0.927和0.073;两群体间相似率和遗传距离分别为0.811和0.189.这表明洞庭青鲫群体具有较低的遗传多样性,彭泽鲫群体内的遗传多样性相对较高,但洞庭青鲫与彭泽鲫两群体间存在遗传差异.     

中华补血草根提取物抗氧化活性的初步研究

利用不同的方法(还原能力、DPPH法、TEAC法和脂质体过氧化)评价了中华补血草根提取物的抗氧化活性,同时测定了其总酚、黄酮和原花青素的质量分数.结果显示:中华补血草根提取物中总酚、黄酮和原花青素的质量分数分别为55.55%、24.60%、23.86%.同时发现,根提取物具有很强的还原能力、较强的清除DPPH自由基及ABTS自由基能力,当提取物质量浓度为0.20 mg/mL时,其在700 nm处的吸光值为1.472,对DPPH自由基的清除率达93.23%,TEAC值为0.69;中华补血草根提取物对大豆卵磷脂脂质体体系中所产生的共轭二烯氢过氧化物(CD-POV)的抑制率为79.03%(96 h),比槲皮素(84.67%)略低,而对丙二醛(MDA)的抑制率则为93.36%(96 h),同样略低于槲皮素(96.54%).可见,中华补血草根提取物具明显的抗氧化活性.