葡萄酒质量安全风险及其控制

全面阐述了影响葡萄酒质量安全的主要因素及其防控措施。农药残留和重金属污染通常由葡萄栽培中施用的防治病虫害药剂或环境污染而导致其在葡萄果实中的累积,可通过选择生态条件优良的酿酒葡萄种植基地、规范栽培管理技术有效控制；SO₂残留产生于葡萄酒酿造过程,可通过控制原料污染、严格发酵酿造工艺管理、保证生产清洁卫生及积极寻找SO₂替代物控制其含量；微生物或有微生物参与的有毒代谢产物中赭曲霉毒素A、氨基甲酸乙酯和生物胺,则依赖于发酵剂的选择和改进工艺等多种手段综合防控。在葡萄栽培及葡萄酒酿造过程中应关注此类物质对人体的潜在危害,并通过检测进行有效的预防和控制。     

简论外文编目数据质量控制

论述了外文编目的现状及常见的著录问题,并就原始编目、套录编目数据质量控制进行了分析,指出了数据质量控制应注重的问题,探讨了外文编目员应具备的素质。     

毛泽东、习近平教师素质观之比较

  ［摘要］教师素质观是中国特色社会主义教育思想的重要组成部分，中共中央历代国家领导人都高度重视教师队伍素质问题。毛泽东、习近平立足中国优秀传统文化，从中国教育的实际出发，对教师所需具备的素养问题进行了深入思考，形成了各具特色的教师素质观。两位领导人在教师的政治素质、业务素质和道德品质的认识上是一致的，认为忠诚于党的教育事业、坚持正确政治方向是教师最根本的素养；广博扎实，且不断更新、与时俱进的学识是教师素养的核心；关爱学生，以生为本是师德修养的灵魂。但两者对教师的理想信念、道德情操、教育教学能力等的具体要求不同。总体上看，两位领导人的教师素质观存在一脉相承又丰富发展的内在联系。     

高校科技查新工作存在的主要问题及对策分析

简要介绍了我国高校科技查新工作的现状,针对目前查新工作中存在的服务内容上缺乏完善的查新报告质量保障机制,服务手段上没有针对查新员建立科学有效的激励机制,服务对象上缺少针对中小企业用户的个性化服务机制等问题,提出了有效提升高校科技查新工作质量的对策。     

建立高校体育教学质量评价标准体系的问题及构想

能否在规定时间内完成教学目标以及达成教学目标的效率,是体育教学质量水平的直接体现,也是学生学习效果的反映。对于高校体育教学来说,需要一套标准的评价体系来评价体育教学质量的高低。但是由于在同一年级或同一学段的教学内容不统一,教学内容的难度也不相同,导致大部分高校都尚未针对体育教学建立标准的评价体系,很难客观、科学地开展体育教学质量评价工作,影响了高校体育教学的正常发展。就高校体育教学质量评价标准体系的建立及解决问题的方法展开探讨。     

影响读者分类目录质量的主要因素及解决途径

图书馆读者分类目录在众多目录中是利用率最高的目录,但是,当前普遍存在质量问题,影响其功能的发挥。对分类、著录组织等编目环节中存在的影响读者分类目录质量的主要因素进行了分析,并提出了相应的对策。     

不同测试环境对车内空气质量水平的影响研究

通过在蒸发密闭舱、环境模拟舱和真实环境中的静置试验,以及在高速公路和市区路段实际道路上进行的动态试验,定量研究了在不同测试环境下环境本底浓度、环境温度和车辆通风模式等因素对车内空气质量水平的影响。     

论传统学习观与建构主义学习观的对立统一

我们主张"以学生为中心"的素质教育和"以教师为中心"的应试教育对立统一,主张在一些时候(或一些情况下)可能是素质教育为主,另一些时候(或另一些情况下)可能是应试教育为主。当一种教育模式为主时,一定潜藏着或显现着另一种教育模式。     

白盒测试之基本路径测试技术探析

结合教学过程中的内容,分析了白盒测试技术中覆盖率较强的测试技术——基本路径测试方法的相关概念,阐述了利用基本路径测试设计测试用例的过程,最后通过实例说明基本路径测试方法的使用.     

水泥稳定砂砾基层施工质量控制体会

通过在干线公路路面改造工程中对水泥稳定砂砾基层的施工,进一步认识到施工质量控制的重要性。文章分析了施工质量控制在水泥稳定砂砾基层工作中所起的作用。