基于创新能力培养的食品微生物学教学改革

以创新性能力培养为目标对食品微生物学的理论和实践教学进行了一系列改革。在理论教学方面通过优化课程知识体系、创新课程教学手段、改革课程考核模式,构建了"知识点"与"能力点"并重的教学体系;在实践教学方面通过优化实验项目、革新教学手段、完善考核方式,形成了技能和意识并重的教学理念。通过这些改革措施的实践,学生在自主学习能力、课堂参与激情、创新兴趣等方面得到了明显提高。     

应用现代教育技术改革大学英语教学

社会经济与科技的发展，对人才的要求提高了，不仅要求大学毕业生有过硬的专业水平，而且对他们的英语水平要求也提高了，大学英语教学也随之进行了改革。随着教学大纲的重新修订，教材的更换，传统的教学方法和手段难以达到大纲的要求。文章着重讨论了应用现代教育技术改革大学英语教学，以达到大学英语教学改革的目的。     

加强教学管理提高函授教育质量的几点浅见

函授教育是我国高等教育的重要组成部分，它对培养一大批各行各业人才、对在职人员提高专业能力、对转岗人员调整智能结构均有十分重要意义和作用。函授教育的质量是办学的生命线，而加强教学管理则是提高教育质量的关键之一。文章针对函授教育与函授生的特点，通过对函授教育薄弱环节原因的分析，提出了相应的教学管理措施，以实现有计划、有步骤提高教育质量的目的。     

人体及动物生理学教学内容的改革探索

论述了人体及动物生理学教学内容改革的理论基础、教学大纲的修订原则和教学内容的改革策略     

论大学生身份认同危机及教育对策

大学生自我身份认同是大学生的自我理解。在现代性社会中,面对市场化和价值观的多元选择,大学生自我身份认同危机成为影响大学生学习活动的重要因素,这就要求在教育中帮助大学生建立合理的自我评价机制,加强心理辅导确立正确的自我意识,培育大学生自我身份认同的感情基础,在社会实践中强化大学生自我身份的认同感。     

美国三部黑人小说的教育密码及其启示

《汤姆叔叔的小屋》、《飘》、《根》三部黑人小说真实地反映了美国黑人和白人的教育实际及结果，其证明了许多教育规律，如族群是先进还是落后，同对教育的重视和教育的质量存在正向关系；自由充分的学术争鸣是教育的最高层次等。这些规律的普适性质，使其于改善新时期我国教育的质量很有启发，如顺应互联网使不同思想已无法封锁的实际，加强对学生思维开放的引导，将教育管理制度的封闭部分改革为开放，从根本上解决教育扶贫问题等。     

关于教育技术创新问题的探讨

经过多年教学改革的实践，使人们清楚地认识到一堂生动活泼的课堂教学，除了取决于教师的授课能力，还需有各种教学手段的协助，凡是注入了技术含量高的教学手段，将收到较好的教学效果，利用信息技术来提高教学质量已是各国在教育改革方面的共同做法。     

教育功能的历史演进

教育功能体现为育化和重塑人。再不同的历史时期，这一功能的作用效果各不相同；原始社会的教育功能偏重作用于生产力方面；而在奴隶社会与封建社会，教育功能侧重在生产关系和上层建筑方面起作用；及至现代社会则在生产力和生产关系诸方面均起作用，从而推动了社会经济的迅速发展。     

网络选课系统研究与实现

随着计算机网络的普及,高校对于教学教务系统网络化的要求也越来越迫切,基于网络的教学教务管理系统具有方便、高效、适应性强等特点,减轻了教学教务人员的工作负担,同时也得到了学生的欢迎。本文结合我校的学分制的要求分析了一个网络选课系统的功能和关键技术,使其能够实现了教务教学人员对课程的管理和学生的在线选课功能。     

论图书馆在创建学习型社会中的作用

学习型社会是未来世界发展的主流,图书馆在学习型社会创建过程中发挥了巨大作用。从学习型社会的由来谈起,介绍了学习型社会的概念,分析了图书馆在学习型社会创建中具有的优势,论述了如何利用图书馆资源为学习型社会创建服务。