北京鸭肝脏胚胎发育的显微、超微结构及组织化学研究

对不同孵育期(4～26d)的北京鸭肝脏作了组织学(显微及超微结构)及组织化学研究.在胚胎发育过程中,肝细胞组织化学成分(SDH,ACP,AKP,G6Pase,RNA,DNA,糖原及中性脂肪等)的染色反应逐渐增强;中性脂肪始现于第4天,AKP于第19天出现,其他成分出现于第5至第6天;肝细胞的体积从小到大,最后变小;肝脏结构逐渐由简单变为复杂。     

金定鸭和南安鸭的蛋黄胆固醇含量的统计分析

对金定鸭和南安鸭的蛋黄胆固醇含量测定表明:全定鸭的蛋黄胆固醇含量极显著低于南安鸭,金定鸭蛋大系、蛋多系、综合系三个品系间的蛋黄胆固醇的含量比较稳定,但它们之间也存在差异,分析结果说明:蛋黄胆固醇含量除与鸭的种质有关外,同时还受饲料等外界因素的影响,要获得胆固醇含量较低的蛋品,可从遗传和饲料两个方面进行探讨。     

吡啶羧酸铬、VE对樱桃谷鸭肉鸭生产性能及胴体品质的影响

试验选择1日龄樱桃谷肉鸭600只,公母各半,随机分为3组,每组200只,每组分性别设组内重复4个,每个重复25只,分栏饲养二阶段(0～3周、4～7周)49天.各试验组在基础饲粮相同的条件下,以吡啶羧酸铬与VE为试验因子,分别添加0、400μgCr/kg、400μgCr/kg 100mgVE/kg,研究吡啶羧酸铬、VE对樱桃谷肉鸭生产性能与胴体品质的影响.试验结果表明:吡啶羧酸铬与VE具有提高肉鸭日增重、降低料肉比、显著降低皮脂率、提高胸肌、腿肌率、改善胴体品质、增加肉质嫩度、延长胸肉货柜贮藏期的作用.     

高免蛋黄抗体中和雏鸭肝炎病毒(DHV)的效价测定

用鸭胚测定半数致死量并进行中和试验，测定了用雏鸭肝炎病毒(Ⅰ型)免疫蛋鸭收获的鸭蛋所制成的蛋黄抗体的滴度．结果表明，雏鸭肝炎病毒(Ⅰ型)的半数致死量为3．50，该毒株的高免蛋黄抗体以1：532稀释可保护50％的鸭胚免于死亡；病毒对照组全部死亡；空白对照组全部存活．该雏鸭病毒性肝炎高免蛋黄抗体滴度较高，可用于预防和治疗雏鸭病毒性肝炎。     

"鸭传染性肿头症"病毒对雏鸭致病性和卵黄抗体研究

对从病鸭群中分离的鸭“传染性肿头症”病毒对雏鸭致病性进行研究,证明其对雏鸭致病力强,致死率为100％,人工感染的潜伏期为3－6d。人工感雏鸭的症状和病理变化与自然发病病例相类似。从感染途径看,注射、消化道、呼吸道均能感染发病。用商品蛋鸡生产的鸡抗“鸭传染性肿头症”高免卵黄抗体,有较好的预防效果,为本病的特异性防治提供了有效的手段。     

麻鸭（Anas platyrhyncha domestica）输卵管漏斗部分泌物中无机元素含量及酶活力分析

以产卵期麻鸭为材料，运用结扎输卵管的方法获得漏斗部分泌物，并分析了其中葡萄糖和几种无机元素的含量及酶的活力。结果表明，葡萄糖的含量为７７．２４±２８．０９ｍｇ／１００ｍｌ，Ｃｌ－浓度为９０．３４±３．１０ｍｍｏｌ／Ｌ，Ｎａ、Ｋ、Ｍｇ、Ｃａ、Ｆｅ、Ｃｕ等无机元素分别为１４１．２８±５．４ｍｍｏｌ／Ｌ、２０５±０．４３ｍｍｏｌ／Ｌ，　０．７２±０．１５ｍｍｏｌ／Ｌ，１．８４±０．２９ｍｍｏｌ、６０．７１±１３．７８μｍｏｌ／Ｌ和４．２５±１．２６μｍｏｌ／Ｌ。在漏斗部分泌物中酸性磷酸酶和碱性磷酸酶的活力极微，未能检出。与血清相比，漏斗部分泌物中乳酸脱氢酶及α－淀粉酶的活力较低。丙烯酰胺凝胶电泳结果表明，输卵管漏斗部分泌物中的α－淀粉酶同工酶谱与血清中α－淀粉酶同工酶谱略有差异。     

樱桃谷雏鸭血清蛋白电泳分析——大肠杆菌灭活苗免疫前后球蛋白的动态变化研究

本试验将1日龄樱桃谷雏鸭57只随机分成三组,对照组、免疫Ⅰ组和免疫Ⅱ组.每组19只.免疫Ⅰ组于第3、4、5周龄时各用鸡大肠杆菌灭活油乳剂苗作颈部皮下注射,剂量依次为2头份/只、3头份/只、4头份/只.免疫Ⅱ组于第3周龄时作颈部皮下注射,剂量为2头份/只.对照组及各免疫组每周采血一次,按常规作血清蛋白电泳分析.结果,樱桃谷雏鸭血清蛋白经电泳后可分离出6条蛋白区带.免疫Ⅰ组、Ⅱ组鸭经首免后1周,γ球蛋白升高,与对照组比较,P<0.01,差异高度显著.免疫Ⅰ组经第二、三次加强免疫后第1周、第2周,与对熙组及免疫Ⅱ组比较,β和γ球蛋白均升高,P<0.01或P<0.05,差异高度显著或显著.对照组鸭在第3周龄后,血清蛋白各组分含量保持相对稳定.     

仙湖3号鸭与同类型肉鸭的对比

仙湖 3号鸭在品系选育至第五世代时 ,以 A,B两系的正反杂交 AB鸭及 BA鸭与国内外同类型商品肉鸭进行对比试验。结果表明 :仙湖 3号商品肉鸭在生长速度、料肉比、胸腿肌率等方面的性能已接近或达到了国内外同类型商品肉鸭的先进水平     

樱桃谷鸭种蛋受精率与孵化率的回归方程

在孵化技术水平和孵化环境相对稳定的条件下，种蛋受精率与受精蛋孵化率呈显著的正相关关系，建立相应的回归方程，应用该方程指导生产实践，增加经济效益。     

嗜硫性色谱分离鸭蛋抗体

采用嗜硫性色谱从鸭蛋蛋黄中提取抗体 .将澄清的蛋黄水溶性部分脱脂后 ,利用嗜硫色谱 (T -gel)分离鸭蛋蛋黄中的抗体 (IgY) ,得到的两种鸭蛋抗体 ,经SDS -PAGE检测 ,分子量分别为 2 0 0kD和 12 0kD .整个分离过程的IgY回收率极高 .