冰冻帷幕对高拱坝工作性态的影响

采用三维有限单元法对奥地利Ｋｏｌｎｂｒｅｉｎ拱坝用冰冻法处理坝踵开裂区及防渗帷幕后再蓄水时的工作性态进行了研究．研究认为，当坝体及地基为线弹性材料，计及库水压力、拱坝自重和冰冻温度荷载．得出了人工冻结是该坝处理后再次蓄水时坝踵又发生新开裂的诱导因素的结论     

烟台地区混凝土冬季施工常见质量问题及防治方法

针对烟台地区的气候特点，结合工程实际分析了砼冬季施工中易于出现的质量问题，受冻砼的特征及危害，并结合新浇砼的受冻机理及有关规范，讨论了实用防治措施，对工程事故处理及预防有较大的参考价值．     

冻土爆破施工冻结管的破坏准则

冻土爆破施工，既要提高施工速度，又要保证冻结管的安全。本文给出了冻结管的破坏准则即爆破震动破坏准则、强度准则和变形破坏准则，对冻结管安全性检验具有一定的参考作用     

用冰冻切片法制作家兔眼球切片

用Szent——Ggorgyri液固定,冰冻切片法制作家兔眼球切片,取得了眼球壁各部结构的理想切片.     

冻融对混凝土强度的影响

通过试验分析了冻融循环对混凝土抗压、抗折、劈拉强度的影响,并从微观结构探讨了混凝土冻融破坏机理。结果表明普通低标号混凝土抗冻性能较差,冻融循环对混凝土强度影响较大。     

食品真空冷冻干燥节能措施探讨

在保证产品质量的前提下，从工艺、设备以及冻干机理等方面探讨食品冷冻干燥过程中，如何降低能耗，提出了节能降耗的措施。     

大中型刚性衬砌渠道冻融条件下破坏综合原因分析与治理方法

本文提出当前大中型刚性衬砌渠道在寒区环境冻融条件下,出现的普遍和严重破坏,是由于冻胀变形、融沉变形、潜在不稳定渠道在渗透力作用下的变形以及脉动水流、温度应力产生的变形等综合作用形成的最大破坏效应的结果。文中并提出解决这种综合效应破坏所应采取的治理方法。     

论假相当位温的数值计算（三）

从理论分析和实验计算两方面讨论了水滴冻结贡献系数的特性。结果表明,这些系数具有正贡献和负贡献两方面的特性,并且证明了产生这些特征的物理原因是冰面与水面之间的饱和水汽压差。此外,本文还讨论了水质物比热贡献系数的精确计算,研究了Simpson’s公式的不合理性和误差。发现M与P、T、Td之间对数线性相关性,用非线性回归方法建立了M的新经验方程。     

速冻蘑菇热烫处理对其酶活性、产品得率和色泽的影响

测定了菌盖直径为 3、4、5cm的蘑菇中的多酚氧化酶和过氧化物酶的活性随热烫时间的变化规律 .研究结果表明 ,对不同菌盖直径的蘑菇应进行不同时间的热烫处理 ,能使速冻蘑菇获得较高的产品得率和较好的产品色泽 .此外 ,宜选择多酚氧化酶作为速冻蘑菇热烫处理的指示剂 .     

人毛乳头细胞的冻存

寻找一种不影响人毛乳头细胞生物活性的冻存方法，采用标本沉降式液氮冻存方法，冻存新分离的人毛乳头；在冻存1月、3月和6月时解冻复苏，接种培养，观察毛乳头的贴壁率和细胞生长情况，复苏冻存了1月、3月和6月的毛乳头，培养2天时毛乳头贴壁率为90％－95％左右，与新分离的毛乳头贴壁率相近；瓶内细胞融合时间也基本相同，为15天。液氮冻存人毛乳头不会影响其细胞生物活性，值得推广。