原料乳生物性关键控制点(CCP)的研究

以头几把奶含菌量、挤奶前乳头是否消毒、是否共用毛巾擦拭乳头、贮奶温度、挤奶方式作为原料乳生物性危害的关键控制点进行研究。结果表明,弃去头二把奶、专用消毒液消毒乳头、一头牛专用一条毛巾擦拭乳头、挤奶后立即低温(8℃以下)冷藏以及严格操作的机械挤奶方式,可以将原料奶的细菌总数控制在20万以下,符合国家鲜奶收购标准。     

玉米种子消毒条件的优化及成熟胚愈伤组织诱导的研究

平育2B、神50、神56三种玉米种子,分别用2%次氯酸钠溶液进行不同时间的消毒处理,目的是优化以次氯酸钠为消毒剂的玉米种子消毒条件.结果表明,优化后的消毒条件分别是2%次氯酸钠溶液处理玉米种子平玉2B 8分钟,处理玉米种子神50 8分钟,处理玉米种子神56 10分钟.以此优化后的消毒条件处理玉米种子神56,在成熟胚诱导培养基上成功诱导出愈伤组织,在k3玉米成熟胚诱导培养基上诱导效果较好.     

紫外光降解含氮消毒副产物氯代乙腈效能研究

采用紫外光（UV）降解饮用水中含氮消毒副产物（N-DBPs）二氯乙腈（DCAN）与三氯乙腈（TCAN）,研究了初始浓度、pH值和辐照强度等对UV光降解2种N-DBPs的影响.结果表明：UV可降解DCAN与TCAN,其中去除TCAN效率较高,在UV辐照2h,pH 7.70的常温条件下,质量浓度为100μg.L-1的TCAN去除率可达98.5%以上;而对100μg.L-1的DCAN,辐照6h后的去除率为97.0%;UV降解DCAN的去除率与其初始浓度正相关,TCAN的初始浓度对UV降解最终去除率几乎没有影响;pH值对UV降解2种N-DBPs的影响较小,但随pH值的增高,2种物质的降解为水解与光解的协同作用;UV辐照强度的增加有利于DCAN与TCAN的去除;自来水中余氯的存在,一定程度上可能会促进DCAN与TCAN的降解速率.     

粉末炭-超滤工艺出水氯和氯胺消毒安全性评价

考察了粉末炭-超滤工艺（PAC-UF）除污染效果,以及膜后出水氯和氯胺消毒对微生物再生长的控制与消毒副产物的生成情况,对水质安全性进行综合评价.结果表明：PAC-UF工艺能够高效截留水中胶体及致病微生物;对氨氮、高锰酸盐指数（CODMn）、254nm处的紫外吸光度（UV254）和溶解性有机碳（DOC）的平均去除率分别为36.04%,44.28%,44.94%和30.65%;在不消毒情况下,膜后出水在24h后均出现微生物再生长;氯胺对微生物持续抑制能力强于氯;所生成的THMs与HAAs分别比氯消毒降低63.42%和44.13%,并有效减少了溴代消毒副产物的生成量;PAC-UF工艺出水采用氯胺消毒可使水质的安全性均得到提高.     

浅谈给水工程水体消毒

对当前国内外给水工程中常用的源于漂白粉消毒技术的液氯、二氧化氯和氯胺消毒技术,以及臭氧和紫外线等主要消毒技术进行了比较,简要介绍了各种消毒方法的消毒机理、运行特性,分析、讨论各种消毒技术的特点、适用范围．氯系消毒技术成熟,可单独使用或组合使用;紫外线消毒和臭氧消毒技术由于消毒速度快、有效时间短,可作为联合消毒技术的重要组成部分来应用．另外,探讨了未来给水工程水体消毒技术的发展方向．为给水工程消毒技术方案选择、减小水体消毒有害副产物浓度提供参考．     

不锈钢表面生物膜电化学性质与稳定性

以天然水体为挂膜介质,在304号不锈钢表面培养生物膜.以多糖、脂磷为生物量表征参数,研究开路电位和不锈钢表面生物膜生物量的相关性,并使用扫描电镜表征生物膜形貌.此外,利用紫外线处理生物膜样品.结果表明,在一定开路电位范围内,不锈钢表面生物膜生物量与开路电位具有很好的拟合关系,开路电位可以作为生物量的检测手段.不锈钢表面生物膜具有一定的抗剥离能力,一旦形成将难以剥离.     

社区护士手卫生现状调查与分析

目的通过调查分析本院社区护士手卫生情况,总结手卫生的有效措施,论证有效的手消毒是切断手传播感染途径,杜绝社区患者医院内感染的重要手段.方法采取现场调查及问卷调查方法,对65名社区护士在控制前、后,操作前、后洗手及手消毒状况进行调查分析.结论①护士干预洗手前与干预性洗手后分别为73.85%、100.00%有极显著效果(P<0.01);②干预前后对卫生知识掌握情况比较也有极显著提高(P<0.01).结论加强社区护士手消毒是社区杜绝医院内感染的重要措施之一.     

以超高分子材料为载体研发新型固体缓释抑菌剂

利用超高分子材料载体制备一种固体缓释抑菌剂,对其进行表征,检验其缓释及抑菌效果.将挥发性中西药复配抑菌液吸附于特定的超高分子材料载体,对超高分子材料的力学性能进行考察,观察其微观结构,并对固体缓释抑菌剂的缓释效果和抑菌效果进行评价.结果表明:超高分子材料的拉伸断裂应力为28.79 MPa,抗冲击强度为78.85 kJ·m^-2,超高分子材料的孔隙率为69.17%,抑菌液吸附量为0.58 g·cm^<sup>-3,抑菌液吸附率为141.38%;固体缓释抑菌剂的有效释放时长为10 d,对多种致病菌的平均杀灭率均高于99%;超高分子材料具有高强度的力学性能和较高的抑菌液吸附率;固体缓释抑菌剂释放速率稳定,在空气中分布均匀,缓释效果和抑菌效果良好.     

侧耳子实体作栽培种在生产中的应用

以消毒侧耳子实体作用栽培种栽培侧耳,其首次摘菇时间,生物学效率与传统方法所栽培种相似,而采用本法获得栽培种快速,方便,成本低,生产更为主动。     

二氧化氯的杀菌研究

以二氧化氯溶液作杀菌剂，以芽孢细菌和非芽细菌做供试菌种，在室温（２０～２５℃）下分别对不同的菌种和同一菌种的不同菌龄进行杀菌率的测定。测定表明０．２５ｐｐｍ的二氧化氯溶液２分钟内可以１００％杀死非芽孢细菌；５ｐｐｍ的二氧化氯溶液５分钟内可以１００％地杀死芽孢细菌：３ｐｐｍ的二氧化氯２分钟内可以杀死９９．８％生活污水中的细菌．