酵母(Saccharomyces cerevisiae)Sch9蛋白激酶PDK1位点体内磷酸化的研究

根据Sch9氨基酸序列中激活区570位苏氨酸（T570）位点，也被称为PDK1位点附近的氨基酸序列设计了一段磷酸化多肽，并获得了570位磷酸化苏氨酸特异性抗体. 实验表明该抗体可有效区别Sch9 PDK1位点的磷酸化和非磷酸化. 使用该抗体检测生理条件下表达的Sch9蛋白，发现Sch9的PDK1位点在生理条件下发生了明显的磷酸化.     

酵母生产麦角固醇流加培养过程的优化

对酿酒酵母生产麦角固醇的流加培养过程进行了研究,提出了以比生长速率为控制参数的流加方案,并以生物量、麦角固醇比生产速率、麦角固醇含量等因素为依据确定了该发酵体系的最优培养参数。在最优方案下,生物量可达42g/L,麦角固醇含量达326g(每100g干菌体中)     

啤酒酵母扩培过程中温度的变结构模糊控制

针对啤酒酵母扩培过程为复杂的生化反应过程,且在不同工艺阶段温度控制要求不同,结合模糊控制对非线性、大滞后、难于建立数学模型的复杂过程可实施有效控制的特点,设计了由SISO模糊控制器和PID-MISO模糊控制器组成的变结构模糊控制系统;介绍了变结构模糊控制的PLC实现方法;采用此方法设计的温度控制系统在实际工程应用中取得了较满意的控制效果.     

碳及氮源在提高重组酵母表达分泌水平中的作用

通过摇瓶批式发酵方法和2L发酵罐补料分批发酵方法研究了碳及氮源在提高重组酵母S。cerevisiae 20B-12(pNA3)表达分泌水平中的作用,得出采用分段发酵方法,在诱导期补充替代碳源（乳糖或甘油）并以营养丰富的天然氮源（酵母膏）诱导产物分泌可使重组酵母表达、分泌水平有较大提高。在补料分批培养中通过生长阶段加速补充碳源,产酶阶段补充替代碳源和分次补加酵母膏的方法使重组酵母表达、分泌水平进一步提高,从而为流加培养和工业化放大提供了依据。     

MS培养基凝固效果和高温灭菌后pH值变化的研究

研究了培养基的pH值、琼脂浓度与MS培养基凝固的关系 ,以及不同成分对高温灭菌后MS培养基pH值的影响 .结果表明 ,调高培养基的pH值或增加琼脂浓度均可改善培养基的凝固效果 ;高温灭菌后 ,MS基本培养基的pH值由灭菌前的 5 .80下降为 5 .5 1 ,造成pH值下降的最主要原因是高温灭菌过程中EDTA铁盐与其它微量元素发生相互作用所致 ;同基本培养基相比 ,培养基中加入 3 0 .0g·L- 1 蔗糖、食用白糖、葡萄糖或果糖使高温灭菌后的培养基的pH值分别下降了 0 .0 6、0 .1 0、0 .2 8和 0 .98个单位 ,而添加 2 .0g·L- 1 水解酪蛋白、蛋白胨、酵母提取物或 1 .0～ 5 .0g·L- 1 活性炭则使高温灭菌后的培养基的pH值分别上升了 0 .2 3 ,0 .1 8,0 .3 9和 0 .1 9～ 0 .72个单位     

固定化复合酵母连续发酵生产乙醇的工业化研究

以固定化复合酵母代替传统游离酵母进行玉米糖蜜双料连续发酵。结果表明：固定化复合酵母在耗糖能力,产乙醇能力方面明显优于游离酵母细胞,且发酵周期明显短于游离细胞。尤其是固定化复合酵母对于玉米,糖密料的同时适用性具有很大的实用价值。     

Clony color assay coupled with 5FOA negative selection greatly improves yeast three-hybrid library screening efficiency

The recently developed yeast three-hybrid system is a powerful tool for analyzing RNA-protein interactions in vivo. However, large numbers of false positives are frequently met due to bait RNA-independent activation of the reporter gene in the library screening using this system. In this report, we coupled the colony color assay with the 5FOA (5-fluoroorotic acid) negative selection in the library screening, and found that this coupled method effectively eliminated bait RNA-independent false positives and hence greatly improved library screening efficiency. We used this method successfully in isolation of cDNA of an RNA-binding protein that might play important roles in certain cellular process. This improvement will facilitate the use of the yeast three-hybrid system in analyzing RNA-protein interaction.     

In Vitro Biossay for Assessing Estrogenic Activity of Sewage Treatment Works

The estrogenic activity of influents and effluents of five municipal sewage treatment works(STWs)in Nanjing was investigated.The water samples were enriched by solid phase extraction,then eluted with different polar solvents,and finally three fractionated extracts were obtained.Estrogen receptor recombinant yeast screen was used to evaluate the estrogenic activity of individual fractionated extracts and their mixture.The results show that the influents and effluents of the two STWs mainly receiving industri...     

Aiks与SePtins亲和关系分析

Septins参与形成的收缩环,介导了动物细胞有丝分裂末期的胞质分裂.而激酶Aiks与Septins在亚细胞水平呈共分布分布.为鉴定两者之间是否存在功能上的相关性,本文通过酵母双杂交和免疫共沉淀技术,探讨Aiks与Septins之间的相互结合,初步证明了两者之间的亲和关系,为揭示细胞有丝分裂机制提供了新的试验依据.