Mechanism on impact of internal-electrolysis pretreatment on biodegradability of yeast wastewater

The internal-electrolysis （IE） process can be used as pretreatment to improve the biodegradability of yeast wastewater. The water before and after IE pretreatment was analyzed by UV, GPC, GC-MS to determine the changes in its chemical composition. The mechanism on the improvement of biodegrad- ability by the IE process was discussed in two aspects according to the changes of chemical composition. （i） Some reactions occurred during the IE process, such as hydrolytic reaction, cracking, and redox reaction. Thus, the cyclic structure opened and changed into chains, and the macromolecular compounds were spilt to small molecule substances. All these reactions tended to simplify the structure of molecules and increase the donating electron groups so as to improve the biodegradability. （ii） The small molecule acids and alcohols in raw water or produced by the internal electrolysis process could be removed through volatilization and electrochemical adhesion, which was conducive to the removal of COD and the improvement of biodegradability of yeast wastewater.     

乙肝病毒表面抗原SA-28融合基因在酵母中的组成型表达

以酵母载体ＹＦＤ５９为基础,将乙肝病毒表面抗原ＳＡ－２８融合基因正向插入组成型启动子ＰＰＧＫ１及终止子ＴＰＧＫ１间,得到表达载体ＹＦＤ５９－ＬＳＳ１。并将该表达载体分别转化ＢＪ２１６８,ＤＢＹ７４６,ＪＲＹ１８８,ＢＪ３５０５ ４株不同的酿酒酵母株。再将ＹＦＤ５９－ＬＳＳＩ质粒上的表达单元克隆至高稳定载体ｐＨＣ１１的ＢａｍＨⅠ位点,构建成３个带有不同拷贝数和不同插入方向表达单元的表达载体;ｐＨＣ１     

人源CPP32基因表达对酵母细胞生长的影响

为研究人源ＣＰＰ３２基因的表达对酵母细胞生长的影响,了解其所编码的蛋白质在分子进行过程中的功能特性,将不原ＣＰＰ３２基因克隆到表达载体ｐＧＢＴ９中,得到重组质粒并命名为ｐＧＢＴ９／ＣＰＰ,再将其和对照质粒ｐ（ＧＢＴ９）分别转化到ＣＧ１９４５和ＨＦ７ｃ酵母细胞中,一定时间测定培养物的ＯＤ６００值并做出生长曲线。结果表明：诱导真核细胞程序性死亡的人源ＣＰＰ３２基因对不同种的酵母细胞的作用不同;转化到宿     

面包酵母催化乙酰乙酸乙酯的不对称还原反应

利用面包酵母催化的乙酰乙酸乙酯立体选择性还原反应,制备了光学活性的手性化合物－（Ｓ）－３－羟基丁酸乙酯,分别考察了能源供体、蔗糖浓度、反应温度、底物加量和压榨酵母用量等因素对产物得率和对映体过量值的影响。结果表明,乙酰乙酸乙酯不对称生物还原反应的最适条件为：能源供体２００ｇ／Ｌ蔗糖,反应温度３５℃,压榨酵母１７０ｇ／Ｌ,底物加量０．２ｍｏｌ／Ｌ。     

麸皮、米糠水解液生产饲料蛋白的初步研究

研究了麸皮、米糠水解液培养酵母的工艺条件、在最适培养条件下,酵母产量达１１．０（ 干 ） ｇ／Ｌ,蛋白质含量达 ４５％～５０％,含有多种氨基酸,具有和鱼粉相似的功效。     

酵母添加方式对酒精发酵过程的影响

研究了酒精发酵过程中,酵母在不同添加量、方式对还原糖含量、酵母数量影响的规律。结果表明,发酵不同时期分批添加酵母,可以降低还原糖含量,提高成熟发酵醪酒精浓度。实验条件按工厂工艺进行,成熟发酵醪酒精达到17%以上。     

稀土对啤酒酵母菌的效应

试验证明,稀土具有重量活性,能刺激生命活力,在生物学上有广泛的应用。为了确切评价稀土在微生物生产中应用的可能性及有关的技术措施,着重探讨和研究稀土对啤酒酵母菌的生长效应。以便发现稀土在微生物生产及发酵领域的作用。     

甲醇酵母PEG和电转化法

利用电击法和PEG法分别转化甲醇酵母,电击法的转化率达(DNA)400转化子/μg,明显高于PEG法,后者仅为0～20转化予/μg,而且操作更加快捷.     

利用啤酒酵母水解液酿造营养酱油

利用经洗涂、 NaHCO3和自溶处理后的废酵母自溶液为原料,研究酵母自溶液添加到成品曲中发酵酿制酱油的方法。试验结果表明,最佳自溶条件为： m(酵母泥 )： m(H2O)=1:2,w(NaCL)=4％ ,起始 pH为 6.5,自溶温度为 50℃,时间为 48h.酵母自溶液中氨基氮达 5.60 mg/mL.添加酵母水解液经发酵后的成品曲头油的氨基氮含量达 8.12 mg/mL,较 CK(对照组 )提高 12％