利用管式反应器室内模拟连续发酵糖蜜乙醇生产工艺

 利用酿酒酵母1912菌株固定化细胞载体,通过管式反应器,以糖蜜为原料进行连续化发酵生产乙醇.通过采取与工厂糖蜜乙醇生产相同的工艺控制方法,考察糖蜜发酵液中不同细胞浓度以及培养液对细胞浓度的不同稀释率条件下管式反应器的连续化发酵情况,该管式反应器能正确反映该菌株连续化乙醇发酵规律.     

In vitro assay for human thyroid hormone receptor β agonist and antagonist effects of individual polychlorinated naphthalenes and Halowax mixtures

Polychlorinated naphthalenes (PCNs) are dioxin-like environmental contaminants. There is growing concern over the endocrine-disrupting effects of PCNs, but very few studies have investigated the effect of PCNs on the thyroid system. This study used a yeast two-hybrid assay, which included the recombinant human thyroid receptor(TR)-β and reporter genes, to characterize the TRβ-disrupting effects of five individual PCN congeners, five PCN Halowax mixtures, and naphthalene. Their agonist and antagonist effects...     

酵母浓度对发头裸腹(氵蚤)种群动态和两性生殖的影响

在25℃下,研究4种酵母浓度(A:1×104 cells/mL,B:1×105 cells/mL,C:4×105 cells/mL,D:8×105 cells/mL)对发头裸腹(氵蚤)种群动态和两性生元素的影响.结果表明:发头裸腹(氵蚤)在高酵母浓度组下的种群密度明显高于低酵母浓度组.A、B、C、D组下,发头裸腹(氵蚤)的平均最大种群密度分别是197 ind./200mL、2 311 ind./200mL、4 545ind./200mL和8 985 ind./200mL.在高酵母浓度下,发头裸腹(氵蚤)的雄体密度明显大于低酵母浓度组.A、B、C、D组下,发头裸腹(氵蚤)的累计卵鞍数分别为45 ind.、741 ind.、1 282 ind.和897 ind.,含有2个休眠卵的比例分别为24.4%、80.2%、55.2%和39.0%.One-way ANOVA分析显示,酵母浓度对发头裸腹(氵蚤)的种群密度、雄体密度均具有极显著性影响(p<0.001);但对发头裸腹(氵蚤)所产的卵鞍数影响不显著(p=0.085).     

活性干酵母富硒培养条件的研究

以安琪活性干酵母为出发菌种,分析了培养基初始硒浓度、接种量、装液量、温度、初始pH以及转速等发酵条件对酵母生物量及富硒量的影响,并通过正交试验设计初步确定了培养的最优方案.在最佳的摇瓶培养条件下(初始硒浓度25μg/mL,接种量10%,装液量60/250 mL,温度30℃,初始pH 5.0,摇床转速160 r/min,培养40 h后),该活性干酵母的生物量及富硒量分别达到9.89 g/L、954 μg/g.     

丁二酸酐修饰啤酒废酵母菌去除Cu2＋、Cd2＋的性能研究

将丁二酸酐修饰到戊二醛交联的菌体表面,得到了丁二酸酐修饰啤酒废酵母菌修饰菌1,用饱和碳酸氢钠处理得到了修饰菌2．采用FTIR光谱、XPS能谱对修饰菌进行了表征,考察了温度、pH值、吸附时间、浓度对修饰菌吸附Cu2＋和Cd2＋的影响,研究了修饰及未修饰菌对Cu2＋、Cd2＋吸附的动力学过程,用准二级动力学方程拟合该吸附过程为单分子层化学吸附．修饰菌对Cu2＋、Cd2＋的吸附等温线更符合Langmuir等温模式．25℃,pH〉4．0时,修饰菌2对Cu2＋和Cd2＋吸附容量分别为39．1和60．8mg／g,分别为未修饰菌的3．3和11．5倍．相同条件下,用修饰菌2对含Cu2＋、Cd2＋的模拟水样处理,去除率〉95％．     

从酵母中提取核酸的研究

本文对从酵母中提取核酸的各种试验方法进行了研究，结果表明，稀碱法（１．５％ＮａＯＨ，添加３％ＳＤＳ）成本低、毒性小、提取效果好，具有一定的实用价值．     

用废啤酒酵母残渣酿造酱油的研究

以啤酒厂废弃的啤酒酵母提取甘露聚糖后的残渣为主要原料 ,以米曲霉沪酿3.0 4 2为菌种 ,按常规方法 ,固态低盐发酵生产酱油 ,具有成本低廉 ,工艺简便等优点。酱油的全氮利用率可达 70 % ,氨基酸生成率达 50 %以上。为开发新的蛋白质资源 ,为废啤酒酵母的综合利用 ,减少环境污染开辟了一条途径。     

2L搅拌发酵罐培养重组酵母的研究

在2L搅拌发酵罐中对一株表达α－淀粉酶的重组酵母进行了发酵工程研究，探讨了高密度培养条件下SCU2启动子控制的外源基因产物诱导表达方法；确定了基本底物的分段流加策略，并建立了基于指数关系的脉冲流加方式，对菌体增殖和α－淀粉酶表达水平起到了明显的促进作用；溶解氧实验表明，改善通气状况亦对提高产物表达水平有利。     

酵母密码子编码的α降钙素基因相关肽基因的化学合成和克隆

记叙了α降钙素基因相关肽基因的化学合成和克隆.该多肽的合成基因序列是根据已知的氨基酸序列,选用酵母偏爱的密码子,由计算机辅助设计而成的,共136个碱基对.全基因分为六个寡核苷酸片段在DNA合成仪上合成.这些片段混合退火后,用T4DNA连接酶一次装配成功,并克隆到M13mp18载体上.经核酸序列分析,证明所得克隆的核苷酸顺序与设计完全一致.