磺基水杨酸分光光度法测木耳中铁的含量

采用磺基水杨酸分光光度法测定食用木耳中铁的含量.分析了铁元素最佳显色物质和测定条件.该方法操作简单,所用药品少、灵敏度高、准确度高、稳定性好,有很好的实用性和推广价值.     

微波消解-ICP-MS法测定青海和西藏产区冬虫夏草中的35种元素

为了测定青海和西藏产区的17批冬虫夏草中的35种元素(其中16种为稀土元素)的含量,并进行初步产地鉴别分析,运用微波消解-ICP-MS法测定了3批玉树、4批那曲和10批果洛产区的虫草样本,并对3个产区的测定结果进行聚类分析。结果表明,不同产区的虫草药材各种元素含量差别较大,本文对其中4种有害元素Cd,Pb,As,Cu推荐了限量标准;聚类分析结果表明,玉树和果洛产区聚类较近、差异性较小;那曲产区聚类较远,相对差异性较大。该方法快捷、准确、可行性强,为不同产地冬虫夏草药材的质控和用药安全指导提供了理论依据。     

一株珙桐耐铅、镉内生真菌的分离鉴定及生物学特性分析

从珙桐2年生健康实生苗的茎段中分离到一株耐铅、镉内生真菌。经形态学观察,该菌初步鉴定为链格孢属真菌。该菌的最佳培养基为PDA培养基。温度、p H、碳源和氮源对其生长有一定影响。在温度为15~35℃时均能生长,最适温度为25~30℃。该菌能适应较宽的p H值范围,在p H值5~9的条件下生长旺盛。多种碳源和氮源均能促进该菌生长,最佳的碳源为葡萄糖、可溶性淀粉、甘露糖和蔗糖,最佳的氮源为硝酸钠。该菌能在含1 000 mg/L Pb(NO2)2或100 mg/L Cd Cl2.2.5H2O培养基上生长,表明该菌在铅、镉胁迫下仍有较强的生长能力。     

芜湖市主要食用菌中亚硝酸盐、硝酸盐污染分析

通过对芜湖市市场几种常见食用菌中硝酸盐和亚硝酸盐污染情况进行调查研究,结果表明,硝酸盐和亚硝酸盐在食用菌中的含量因种类不同而不同,硝酸盐为蘑菇＞金针菇＞香菇＞草菇＞平菇,亚硝酸为草菇＞蘑菇＞香菇＞金针菇＞平菇。研究发现用洗洁精清洗可有效减少食用菌中硝酸盐和亚硝酸盐的含量。食用菌中硝酸盐和亚硝酸盐的含量符合蔬菜食用安全质量标准。     

丝状真菌Sr18发酵过程中的形态学研究

通过扫描电镜对Sr18菌发酵过程中菌丝生长的形态进行观察，结果表明：在适宜的摇瓶培养条件下所形成的菌球直径多在1．5～2．0mm，内、外部菌丝较丰满，粗细均一，内部无明显空洞，菌体生理活性较强，其发酵滤液稀释为原浓度1／2的杀线虫活性可达90％以上；减少接种量或改变培养基配方多形成直径为4～5mm的空心大菌球，内层出现较明显空洞及大量干瘪菌丝，中间层含大量分生孢子头和孢子，代谢物的杀虫活性降到77．17％-25％；加大接种量降低转速则易形成直径小于1mm实心致密菌球，菌丝粗细不均匀，杀虫活性仅为67．5％。5L发酵罐发酵则多形成松散的菌丝团，菌丝丰满，粗壮，菌体生理活性状态良好，积累代谢产物能力强，杀虫活性为95％以上。     

南海海洋真菌1924号代谢产物的研究

海洋真菌1924号分离自香港江口红树林植物Kandelia candel的落枝，种属未定。首次研究了该菌的代谢产物，从菌丝体分离得到5个代埘产物，它们的结构通过解析波谱数据分别鉴定为2个鞘氨醇类化合物N-2’-hydroxypalmitoyl-1-O-β—D-glucopyranosyl-9-methyl-4E，8E—sphingadiene（A）、N-palmitoyldihydrosphingosine和3个甾醇类化合物麦角甾醇、5α，8α-表二氧麦角甾-6，22-二烯-3β-醇和啤酒甾醇。初步生理活性试验表明，化合物A不显示hTOPⅠ酶抑制活性，其IC50值〉100μg／mL。     

大庆草原野生食用菌研究

本文研究了大庆草原11种常见的野生食用菌,分属于3科5属。     

八角莲植株地下茎内生真菌的分离

从云南省文山县老君山产的八角莲(Dysosma versipellis)植株的韧皮部(地下茎)中分离得到41株内生真菌,初步鉴定它们分属半知菌亚门的10个属,其中镰刀菌属(Fusarium)和青霉属(Penicil lium)占总数的60%,为优势属,结果表明八角莲内生真菌有着丰富的多样性特点。     

海洋真菌K38号代谢产物的研究

海洋真菌K38号从湛江红树林中分离得到,菌体为白色,种属未定,首次研究了该菌的代谢产物,从培养液的乙酸乙酯提取物中分离得到了4个化合物,通过波谱解析或与文献对照分别鉴定为(-)-byssochlamic acid、5-丁基-2-吡啶甲酸、5-丁烯基-2-吡啶甲酸、丁二酸。(-)-byssochlamic acid是首次从自然界中发现。前3种化合物的细胞毒活性未见报道,实验结果表明它们对hep-G2细胞抑制的IC50分别为35、110、和15μg/mL。     

太行山(南部)大型真菌资源调查

太行山位于山西省东部，地形地貌比较复杂，其独特的气候特点造就了太行山丰富的生物资源，其中真菌资源极为丰富．在五年时间里对太行山南部的大型真菌资源进行了十余次实地考察，共采集标本60种，拍摄照片76张，初步了解它们的生态分布和习性，为开发利用和保护资源提供了依据．