南海红树林真菌（1356号）多糖分离提取及甲醇解研究

从南海海洋真菌（1356号）菌体中分离到一种新的杂多糖W11,甲醇解研究表明W11是由葡萄糖和半乳糖组成的,其摩尔比为3：2,药理研究表明,该多糖能提高机体的免疫功能,对人肝癌细胞HepG2和Re17402有细胞毒作用,半数杀伤浓度（IC50）分别为50μg/mL和25μg/mL。     

南蛇藤内生真菌Y4的分子鉴定及其抑菌活性研究

采用ITS序列分析对从南蛇藤中分离到的一株内生真菌Y4进行了鉴定,并对其液体发酵产物的抑菌活性和化学成分进行了初步研究.结果表明,Y4是子囊菌门的炭疽菌属(Colletetrichum)真菌,其菌丝体乙醇提取物的正丁醇相萃取物对7种植物病原真菌都有较强的抑菌活性,其抑菌活性成分可能为生物碱、内酯、香豆素和有机酸.     

中国南海红树内生真菌Microsphaeropsis sp.二氢异香豆素类化合物研究

 首次研究了一株南海红树内生真菌Microsphaeropsis sp.的次级代谢产物。从该菌的培养液的乙酸乙酯相中分离获得8个二氢异香豆素单体化合物,运用现代波谱技术鉴定其结构分别为4 hydroxy 8 O methylmellein (1),mellein (2), 4 hydroxymellein (3), 5 hydroxymellein (4), 4 hydroxy 3,5 dimethylmellein (5), 5 methylmellein (6), 7 hydroxymellein (7), 5 carboxymellein (8)。其中,化合物1为从自然界发现的新天然产物,化合物 4,5,6,7,8 为首次从海洋真菌Microsphaeropsis sp.中分离得到的化合物。     

广西食用菌产业发展存在的问题及对策研究

食用菌具有很高的营养价值和保健价值,是我国农产品中具有明显竞争优势的品种.广西发展食用菌的优势有：种类丰富;地形气候均非常合适生产食用菌;有丰富的栽培材料和充沛的劳动力资源;发展基础较好;自治区出台新政策重点支持发展食用菌等,这对于广西发展食用菌产业具有重要的意义.本文试图通过对食用菌生产、经营的研究,分析广西食用菌产业发展的影响因素,目的是为广西食用菌产业发展提供一些思路和理论支持.     

南海海洋真菌Hypoxylon oceanicum的代谢产物

对中国南海海洋真菌hypoxylonoceaicum(326号)的代谢产物进行研究,共分离得到8个化合物A～H,其中,8-羟基-9-酮-7(11)雅槛蓝烯-12,8-交酯(A)为新的倍半萜内酯化合物.它们的结构通过IR,FAB-MS,NMR(2DNMR)及元素分析数据得到确定.     

南海海洋红树林真菌2560号多糖A2的研究

从南海海洋红树林真菌2560号真菌的菌体中提取到多糖A2,通过完全酸水解、糖腈乙酸酯衍生化以及GC/MS研究分析表明,A2多糖由岩藻糖、木糖、甘露糖、葡萄糖以及半乳糖组成,摩尔比为2:2:17:5:2.     

硒矿区土壤中真菌的分离培养及抗肿瘤活性筛选

利用单菌落挑选与划线培养技术,从硒矿区土壤样品中分离纯化真菌。通过摇床发酵培养,提取制备发酵样品。采用MTT法,用MDA-MB-231细胞、Hela细胞、SMMC-7721细胞测试发酵样品的抗肿瘤活性。从采自湖北恩施全球唯一独立硒矿床区的6个不同土样中分离真菌73株。其中,对人宫颈癌Hela细胞的IC_(50)小于90μg/m L的菌株32株,对人乳腺癌MDA-MB-231细胞的IC_(50)小于90μg/m L的菌株13株,对人肝癌SMMC-7721细胞的IC_(50)小于90μg/m L的菌株9株。这些活性菌株为筛选抗肿瘤天然产物提供了良好的药源菌株。     

南方红豆杉中产紫杉醇内生真菌的分离和筛选

从南方红豆杉中分离得到21株内生真菌,在PDA液体培养基中发酵后经HPLC检测,发现有3株能够产生紫杉醇,它们是XT5(Ectostromasp.)、XT2(botrytissp.)和XT17(Papulasporasp.),其紫杉醇产率分别是276.75μg/L、161.24μg/L和10.25μg/L.     

食用菌热风干燥理论及加工浅析

从研究食用菌失水规律入手,着重分析了食用菌中的水分性质及其干燥机理、影响干燥作用的因素,并结合研究和生产实际,介绍了几种香菇的干燥方法。     

不同碳源对白腐菌连续产酸特性的影响

造纸黑液在pH值小于3．5时能够大量析出木质素，可以大幅降低后续处理黑液的污染负荷．本研究利用产酸白腐菌可以分解木质素并产酸的特性处理造纸黑液，探讨了产酸自腐菌如何在黑液中实现连续产酸的性能，利用培养产酸白腐菌的三种不同培养基：土豆培养基、土豆黑液培养基及黑液培养基中观测它们的连续产酸能力．在以上三种培养基中，白腐菌都具有一定的连续产酸能力，但产酸强度在三种培养基中均呈下降趋势，即产酸能力逐渐减弱．利用白腐菌代谢的有机酸与无机酸酸析黑液，沉淀得到的上清液培养基中，产酸白腐菌表现为不能产酸，表明白腐菌不能降解自己的代谢产物，而代谢产物的不断积累对产酸白腐菌连续产酸是一种抑制．