Ｂｅｉ醌类化合物产生菌液态发酵工艺的初步优化

对产生Ｂｅｉ醌类化合物的寄生菌属真菌（Ｈｙｐｏｍｙｃｅｓ（Ｆｒ．）Ｔｕｌ．ｓｐ．）的液态发酵工艺做了初步优化．通过单因素分析及正交实验法确定了液态发酵工艺的最优条件；通过菌体干重、醌类化合物产量与ＰＨ值在时间上的对应关系找到了一种确定发酵进度的方法．     

铝脱氧钢液中氧化物夹杂的形态和成分

本文研究了钢液在加铝脱氧后6分钟内取样的快速冷却试样中存在的非金属夹杂物。利用光学显微镜、扫描电子显微镜和电子探针研究了不同保温时间对钢液中非金属夹杂物的形状、成分和尺寸的影响。     

pH值对测定水质苯胺类化合物影响的探讨

pH值对N-（1-萘基）乙二胺偶氮分光光度法测定苯胺类化合物含量起到关键作用,以硫酸溶液替代硫酸氢钾溶液,合理调节pH值的范围,可得到理想的实验效果。     

Acerogenin G和1,7-双-(4-羟基苯基)-1,4,6-庚三烯-3-酮的全合成

以对羟基苯甲醛为起始原料，经保护、羟醛缩合、选择性还原、氧化、去保护等八步反应，完成了两个天然二芳基庚烷类化合物——acerogenin G和1，7-双-(4-羟基苯基)-1，4，6-庚三烯-3-酮的全合成．     

粘细菌Sorangium cellulosum So0087—3—3菌体提取物的分离和鉴定

以福建莆田地区分离得到的粘细菌Sorangium cellulosum So0087-3-3为研究对象,通过发酵培养对菌体的化学成分进行研究.从5 L发酵菌体提取物中分离得到7个化合物,通过1D,2D NMR以及质谱数据鉴定了化合物1～3的结构,分别为2-(4-hydroxyphenyl)ethylamine,麦角甾醇,过氧麦角甾醇;初步确定化合物4～7为脂肪酸甘油酯类化合物.     

姜黄素类化合物的光稳定性研究

研究姜黄素类化合物的光稳定性,并采用高效液相色谱法对光照前后的姜黄素类化合物溶液进行分析.结果表明:室外光照下,姜黄素的乙醇溶液极不稳定,加入柠檬酸、BHT和β-CD不能显著增强其稳定性,姜黄素固体粉末则较为稳定;室内光照、紫外光照和避光条件下姜黄素溶液均较为稳定.高效液相色谱分析显示:室外光照5 d后,姜黄素、单脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素的降解率分别为68.9%、51.5%和21.5%;姜黄素类化合物的主要分解产物为阿魏酸和香草醛.     

多取代联苯衍生物的合成研究

 联苯类化合物广泛存在于许多具有生理活性的天然产物中,它们的合成受到人们越来越多的关注.通过Suzuki偶联反应合成出了可用于合成秋水仙碱和木脂素类化合物中间体的化合物A和B.     

姜黄素类化合物对体外非酶糖基化的抑制作用

比较研究了姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素和姜黄素衍生物a对蛋白质非酶糖基化反应的终末产物(AGEs)的抑制作用,同时测定了它们与牛血清白蛋白的结合作用及其对牛血清白蛋白二级结构的影响.结果表明,4种姜黄素类化合物均有抑制作用,抑制效果依次为姜黄素,双去甲氧基姜黄素,去甲氧基姜黄素和姜黄素衍生物a;姜黄素类化合物与牛血清白蛋白有较强的结合作用并能引起蛋白质结构的变化.