稻谷储存期对米粉制品品质特性影响机理研究

本文研究了储存期为0-18个月稻谷的DSC热特性、米淀粉晶体相对结晶度,米粉制品质构特性的变化,以及它们之间的相关性。研究结果表明稻谷的储存期增加可以改善米粉制品质构,表现在最大破断应力、剪切应力、最大破断应变和破断功增加,拉伸特性和抗剪切性能都更好。相关性研究结果表明：DSC起始温度、峰值温度、曲线峰面积、热焓值与破断功显著相关（P<0.05）。而峰高度与破断功呈极显著正相关（P<0.01）。米淀粉亚微晶相相对结晶度、晶相相对结晶度与最大破断应力极显著负相关（P<0.01）;与剪切应力、破断功显著负相关（P<0.05）。     

基于静态箱法的堆放奶牛粪便甲烷排放速率研究

利用静态箱-气相色谱法,研究了黑白花奶牛粪便在四个堆放高度(30、45、60 cm和每天加粪6 cm加至粪便高度为60 cm)自然堆放20周的CH_4排放速率,同时分析了堆放前后奶牛粪便的理化特性。结果表明:堆放7周后,奶牛粪便干物质、挥发性固体、全氮、全磷(除堆高30 cm的处理外)、氨态氮、pH(除每天加粪便的处理外)均相应下降,灰分、总有机碳和碳氮比增加;四种处理CH_4排放速率在堆放4 d内分别达到一个峰值,后急剧下降并逐渐平稳,实验中期出现一个持续7周的高峰期。Wilcoxon非参数检验表明,粪便堆高和堆放方式对甲烷排放影响较大。     

白银厂铜矿床地质特征

白银厂铜矿床位于北祁连加里东地槽东部火山岩系内,区内火山岩发育。矿床受区域构造控制,矿体呈扁豆状、透镜状、似层状、脉状等,产状与地层大体一致。矿石构造以块状、浸染状和脉状为主,结构以自形、半自形粒状结构和交代结构为主。近矿围岩蚀变以绢云母化、硅化、黄铁矿化为主;远矿围岩蚀变以铁白云岩化、碳酸盐化、绿泥石化为主。矿石的矿物成分主要为黄铁矿、黄铜矿,其次是闪锌矿、方铅矿以及少量磁铁矿等。     

微型管道内氢气催化燃烧的数值模拟

根据空间气相和表面催化详细化学反应机理,应用耦合计算流体力学软件Fluent和化学反应动力学软件Chemkin,对氢气和空气的预混合气体在微型管道内的催化燃烧过程进行数值模拟,并讨论不同反应模型的燃烧特性以及导热壁、管壁材料(Pt,Si和Al)、预混合气体入口速度和当量比等因素对催化燃烧反应的影响.计算结果表明:表面催化反应对空间气相反应有抑制作用;在微型管道内,通过导热壁轴向间的传热,预热入口混合气体,使氢气燃烧更加充分;随着入口速度的增大,燃烧过程同时存在着表面催化反应和空间气相反应两种控制因素;管壁材料和当量比对氢气的催化燃烧过程有重要的影响.计算结果为在微动力机电系统中实现催化燃烧以及扩展燃烧极限提供了理论依据.     

网球运动服外观设计分析

结合人体运动特点及服装设计要素,分析了影响运动服外观的主要因素.以网球运动服为例,分析了网球运动的发球、正拍、反拍和切削等4个基本动作以及网球运动特点与网球运动服装的关系.提出了网球运动服的款式造型、面料选择、色彩搭配、结构版型和工艺质量等外观设计要素的设计要求,为网球运动服设计和外观质量评价提供依据.     

攀枝花地域文化与壁画发展

壁画是与每一个地区的环境及文化特色都有紧密联系的综合性艺术,壁画的发展不仅美化了城市,带动了人们的审美层面,改变环境的同时也增强着城市的印象和特征。如今,壁画的发展以及壁画在环境中的精神属性及价值功用,对于城市的文化和经济都起着不可替代的重要作用。     

职业人员休闲体育认知与行为特征研究

采用问卷调查、文献资料和数理统计等方法,对安徽省职业人员参与休闲体育活动现状进行研究。结果显示,职业人员对休闲体育重要性的认知程度较高,参加目的主要集中在增进健康、休闲娱乐、提高生活质量和增进交往等方面,参与频度不够理想,活动项目主要集中在球类和健身操等项目,活动形式以与朋友同事、与家人一道和个人单独活动为多,活动场所以公园广场和经营性健身场所为主,影响因素主要体现在没有时间、工作劳累、缺乏组织指导和缺少场地设施上。从政府职能部门和具体单位应加强宣传引导、组织指导和体育场地设施建设,落实体育场地对外开放政策,支持社会兴办经营性体育健身场所等方面,为促进职业人员参与休闲体育活动提出建设性意见。     

农用运输车实际道路油耗特征研究

利用SEMTECH-DS车载测试系统,选择3辆农用运输车进行实际道路车载测试,获得测试车辆速度和CO2、CO、NOx、HC等气态污染物逐秒排放数据.基于碳平衡原理计算得到测试车辆油耗因子,测试车辆平均百公里油耗为2.84 L,CO2、CO、NOx和HC基于油耗平均排放因子分别为3 022.7 g.kg-1、127.6 g.kg-1、58.1 g.kg-1和11.4 g.kg-1.对工况与油耗之间的关联进行解析,结果表明:油耗速率随速度、加速度的增加而升高;百公里油耗随速度增加总体呈下降趋势,随加速度增加而升高;加速运行模式下的油耗速率和百公里油耗最高,匀速次之;油耗速率与VSP呈现很好的相关规律.     

苗族向滇东南和中印半岛北部迁徙的方式与特点

苗族从贵州向滇东南和中印半岛北部的迁徙有许多鲜明的特点：既有因战乱引发的短时期内的大规模迁徙,也有因经济原因引发的零散但持续不断的迁徙;主要迁往山区和半山区,而很少迁到河谷、平坝和城镇;迁来后,有的很快实现定居,有的仍长期迁徙不定;迁徙方向主要朝向西南,但也普遍存在着从中印半岛北部向北迁入滇东南或从滇东南返回贵州的情况;迁徙中既形成了与滇东南和中印半岛北部各族大杂居的局面,也形成了许多小聚居的局面。     

大学校园不同绿地结构类型的小气候特征

在广西大学校园内,选择密林、疏林和草坪3种绿地结构类型,对主要气象要素进行了连续5年的对比观测.结果表明:(1)日均太阳辐射强度为密林型(33.1W.m-2)疏林型(156.0W.m-2)草坪型(318.0W.m-2);日均空气温度为密林型(23.4℃)疏林型(23.8℃)草坪型(24.1℃);日均地面温度为密林型(21.7℃)疏林型(25.0℃)草坪型(29.3℃);日均空气相对湿度为密林型(86%)疏林型(85%)草坪型(77%).(2)3种绿地类型的增湿降温效应显示密林型疏林型草坪型;各绿地类型主要气象要素之间的回归模型分别为:y密林型太阳辐照度=0.0992x草坪型太阳辐照度+1.5302;y密林型气温=0.9016x草坪型气温+1.7205;y密林型地温=0.1757x草坪型地温+16.539;y密林型气湿=1.4048x草坪型气湿-22.286.y疏林型太阳辐照度=0.4354x草坪型太阳辐照度+17.581;y疏林型气温=0.9378x草坪型气温+1.2385;y疏林型地温=0.5115x草坪型地温+9.9869;y疏林型气湿=0.8155x草坪型气湿+22.571.