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21.
从芹菜品种选取入手,采用压榨、护色、酶解澄清、精密过滤、三效浓缩等现代食品加工技术,研究复合浓缩苹果—青芹果蔬汁的生产工艺。实验中采用金属Na 取代叶绿素分子中Mg2 护色、果胶酸法澄清,可使果蔬汁保持鲜艳的绿色,并且稳定性能好。 相似文献
22.
介绍了苹果机与微机扭矩仪之间联机通信的方法,同时阐述了BASIC语言与汇编语言混合编程的技巧。 相似文献
23.
研究了红富士苹果树喷施旱地宝后生理指标的变化情况。结果表明,苹果树在5月底至6月底蒸腾失水较多,是加强保水的关键时期。在此期间喷施旱地宝后,能显著提高组织水势及枝叶含水量,促进气孔关闭,增加气孔阻力,降低蒸腾速率,增强其抗旱性。 相似文献
24.
25.
王伟 《陕西理工学院学报(自然科学版)》2014,(6):55-60
研究了超声波辅助提取苹果渣中多酚的工艺及其抗氧化性。利用单因素实验、正交试验设计考察了乙醇浓度、液料体积质量比、提取时间和提取温度对苹果渣中多酚物质提取率的影响,并进行了提取多酚抗氧化性试验。结果表明,正交试验最佳条件为乙醇体积分数60%、料液比15(m L)∶1(g)、提取时间40 min、温度30℃,在此条件下苹果多酚提取率达到了2.760 6 mg/g。苹果多酚添加量为0.02%时对芝麻油和猪油的抑制率分别为38.44%和44.93%。超声波辅助提取苹果渣中多酚的提取率高,速度快,苹果多酚对芝麻油、猪油有较好的抗氧化作用。 相似文献
26.
花帅苹果化学疏花疏果的效应 总被引:3,自引:0,他引:3
以1000mg/L敌百虫和1度的石硫合剂处理花帅苹果,其疏花疏果效应非常明显,大小年观象显著下降,平均单果重明显增长,而单用800mg/L除虫菊酯效果不明显。 相似文献
27.
28.
不同容器和配方基质对苹果苗生长的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
不同容器和配方基质对苹果苗生长的影响 《山东科学》2015,28(5):91-96
通过开展三项独立性关联试验,研究了4种容器材质、3种容器规格和13种配比基质对苹果容器苗生长产生的不同影响。研究结果表明,塑料袋和无纺布袋是栽植苹果苗比较经济实用的容器;苹果苗木培育只能在一定程度上缩小容器体积,直径20 cm、高30 cm规格的容器较适合1~2 年生苹果苗木的栽植;从农林废弃物资源综合利用角度出发,炉渣、玉米秆、花生壳、菌渣、稻壳、麦秆、豆秆、生木屑、腐熟木屑、稻壳炭以及贝壳粉等11种资源中,炉渣、菌渣和腐熟木屑均可以代替果园土作为苹果苗无土栽培基质。 相似文献
29.
果米双菌共酵制造苹果醋的工艺研究 总被引:2,自引:0,他引:2
李晓楼 《湖北大学学报(自然科学版)》2010,32(1):93-97
以苹果、大米为原料,探讨快速生产苹果醋的工艺.酒精发酵的最佳关键技术条件:质量比为l∶1的苹果汁和大米糖化液的总糖浓度调整到13°Bx,加入0.15%(NH4)2SO4、0.15%KH2PO4、0.1%MgSO4,灭菌后25.5℃培养,酵母发酵最佳周期为100 h,可生产出酒精度为8.0%的酒精液.醋酸发酵的最佳关键技术条件:发酵初始酒精度为5.5%,接种量为7%(先接醋酸菌DT-2 4.2%,后接AD1为2.8%),培养温度28℃,摇瓶转速120 r/min,初始pH 5.5,发酵时间为6 d,苹果醋发酵过程中理想的加糖方式为分次加糖,产品质量和口感最佳.采用双菌共酵生产苹果醋,为苹果醋的生产提供更为广泛的原料来源,降低了生产成本,保证了苹果醋的风味和营养. 相似文献
30.
苹果树灌溉制度试验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
根据具体实验,苹果的耗水量与产量的关系成抛物线性关系,为获得较高产量和经济效益,耗水量应控制在600 m3/亩左右为宜。在当地的栽培和土壤条件下,苹果的灌溉制度应为全生育期灌水5次,灌水定额为60~80 m3/亩,灌溉定额在300~400 m3/亩最佳,可根据不同的水文年份灵活掌握。 相似文献