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71.
食品工业中低温生物效应的控制与利用 总被引:2,自引:0,他引:2
张瑞宇 《重庆工商大学学报(自然科学版)》2005,22(5):516-519
阐述了低温生物效应遵循的基本规律,及其在以所有冻结点为界的上下温度区间的主要特征;论述了冰温生物效应、冷冻低温效应和天然高聚物玻璃化转变的机理,指出了在食品工业中应用这些效应的相关低温技术时所存在的关键问题. 相似文献
72.
城市化与第三产业的协调发展 总被引:4,自引:0,他引:4
许娇 《浙江万里学院学报》2005,18(5):24-27
随着中国经济的持续发展,中国的城市化进程开始加速,城市化的快速发展需要第三产业尤其是信息服务业的发展作为支撑,反过来第三产业的发展又促使城市档次的进一步提升,城市化进程和第三产业的发展是一个互动的过程,城市化与第三产业协调发展是今后中国经济发展的有力保障. 相似文献
73.
采用电弧喷涂技术在Q235钢基体上制备铝涂层。用Q235钢、铝涂层和封孔铝涂层3种试样进行400℃和500℃涂层氧化和失效试验,并绘制了氧化动力学曲线。结果表明,在500℃以下,在Q235钢基体上电弧喷涂铝涂层和封孔铝涂层可以提高试样的抗氧化能力,但只是在短期内有效。在相同的温度下,封孔铝涂层试样氧化速度最低,铝涂层试样和Q235钢试样的氧化速度大约分别是它的2倍和3倍。氧化过程中,氧化气体渗透到涂层内部,Al2O3膜不断生成、破碎和剥落,并在涂层颗粒机械结合部位堆积,产生的张应力造成涂层的内聚强度降低,塑性和密封性能变差,防腐作用减弱,这是涂层氧化和失效的主要原因。 相似文献
74.
铝对大豆质膜透性和POD、CAT活性的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
利用土培方式,研究了铝对9703、浙春2号和浙春3号大豆叶片的质膜透性、MDA(丙二醛)含量及POD(过氧化物酶)和CAT(过氧化氢酶)活性的影响.结果表明,在铝胁迫下,大豆叶片的质膜透性增大,MDA含量增加,CAT、POD的活性在813.5 mg/kg 铝处理时上升,而在较高浓度铝处理时下降. 相似文献
75.
对白鹭(Egretta garzetta)和牛背鹭(Bubulcus ibis)雏鸟肠蛋白酶进行研究.两种鹭类的肠蛋白酶存在着许多共同的理化特性,包括分子量(39.4 kD)、等电点(5.4~7.5)、耐热性、抗冻融能力、最适温度(65℃)、最适 pH(9.0 和 8.6)等,而且两种鹭类的肠道蛋白酶对重金属离子Ag+和Hg2+、EDTA、或 Ca2+ 和 Mg2+ 的影响也表现出相同的反应.白鹭和牛背鹭的肠蛋白酶比活力存在着不显著的差异(1.63±0.62SE和 2.21±0.80SE)( 'P>0.05).白鹭和牛背鹭肠道蛋白酶为中性蛋白酶.活性中心的研究表明:两种鹭类的肠道蛋白酶的活性中心都含有色氨酸和丝氨酸残基,但是不含精氨酸、半胱氨酸和氨基,因此,主要为丝氨酸蛋白酶. 相似文献
76.
开放式架构的设备故障虚拟诊断中心的实现 总被引:1,自引:0,他引:1
针对远程诊断中缺乏会诊管理和协调机制的问题,提出了基于Internet,开放式架构的虚拟诊断中心的概念,设计了虚拟诊断中心的结构方案和专家协作机制.围绕被诊断对象构建了故障案例、基于ActiveX的分析工具和多媒体会议为一体的会诊环境,提高了会诊效率,并通过WebService接口实现了远程专家设备状态数据和案例的共享,支持了专家的协作研究工作.同时,通过采用设备信息管理开放系统联盟提出的机械信息数据库结构,克服了以往会诊系统只针对特定企业监测系统的缺点,并利用SQLServer。的推订阅技术上传企业Intranet,设备数据库的状态数据,保障了企业设备状态数据库的安全性.该诊断中心已在武钢大型轧钢厂加热风机、西安交通大学检测所的转子实验台上进行了初步应用,结果表明其系统结构合理,运行稳定,使用方便. 相似文献
77.
在华外商直接投资对我国产业结构的双重影响与对策研究 总被引:9,自引:0,他引:9
近几年,在华外商直接投资迅速增加,掀起了新一轮在华投资热潮。我国三次产业结构日趋合理,在华外商直接投资在其中起到了积极和消极两方面的作用。本文分析了在华外商直接投资的现状及其对我国产业结构影响的正负效应,并提出了相关对策。 相似文献
78.
79.
重庆市房地产业发展状况及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
姜锋 《重庆三峡学院学报》2003,19(4):58-63
在国家“十五”规划中,房地产业被作为国民经济体系中第三产业中的一个重要产业而加以大力发展,本文拟通过对重庆市的房地产业现阶段发展状况进行分析,指出重庆市房地产业在国民经济发展中的作用、发展的有利条件及当前存在的问题并提出相应的对策建议。 相似文献
80.
商场火灾危险性的评价方法 总被引:7,自引:0,他引:7
构造了针对商场类建筑的火灾危险性进行评价的模式·通过实地考察得到商场建筑设计和消防管理方面的具体资料后与《建筑设计防火规范》相对照 ,进行定性的评价 ,在此基础上利用模糊综合评判法 ,对其火灾危险性进行客观的评价·根据具体的结果判断其防火等级 ,得出商场的火灾危险性评价结果 ,针对以上结果提出改进措施·以某商业城为例进行了实际计算 ,结果合理、可行· 相似文献