妙玉新论

“金陵十二钗”除了妙玉以外,均为贾府女子;作为女尼的妙玉能上“金陵十二钗”者,则在于对宝玉之有一种特殊情缘。栊翠庵品茶,妙玉对宝玉“奉杯邀饮”;芦雪庵联诗罚宝玉乞梅,妙玉“慷慨赐予”;宝玉生日,妙玉“飞帖祝寿”;贾府中秋团圆赏月,妙玉出庵“踏月品笛”,——私衷在企盼与宝玉有邂逅之会焉!而其最后之“终陷泥沼中”,则表明了妙玉之异于黛玉宝钗湘云探春的另一种美的毁灭。     

茶叶的电子自旋共振波谱的研究

用电子自旋共振波谱仪对茶叶中自由基和金属Mn(Ⅱ)离子进行了检测和研究,结果表明:1)干茶叶、茶渣中存在g=2.0059±0.0002,△Hpp=8～9G的自由基;2)干茶叶、茶渣、茶汤中可观察到在Ms=1/2←→-1/2跃迁的六条线,且△H_(3-4)≌96G的Mn(Ⅱ)特征波谱;3)茶叶的自由基受水、温度诸因素的影响,茶渣的自由基和金属Mn(Ⅱ)浸出量与冲泡时间、温度、冲泡用水量具有相关性。     

老舍《茶馆》潜台词的关联分析

《茶馆》是老舍后期的代表作,又是中国话剧艺术的巅峰。作品中的亮点是潜台词含义丰富而且深刻,本文试图从关联理论的角度来分析《茶馆》潜台词含义的表现以及《茶馆》潜台词的特点,通过对这两方面的分析为话剧潜台词的研究提供一个新思路,同时也会帮助读者或观众更好地理解作品。     

高效液相色谱法测定五种茶叶中咖啡因含量

目的:采用高效液相色谱法测定了5种茶叶中咖啡因的含量。方法:采用Phenonm enxC18(4.6 mm×250 mm,5μm)反相色谱柱,流动相CH3OH H2O=5.5 4.5,流速1.0(mL.m in-1),检测波长为272 nm,柱温为35℃,在所选条件下,样品中待测组分与其它组分分离良好(R>1.5),通过重复性实验和加标回收实验,验证了方法的稳定性和可靠性。在本实验范围内各组分的峰面积和浓度之间具有良好的线性关系,r2=0.999 9,5种茶叶的咖啡因回收率97.48%～107.73%,RSD=2.6%～3.0%。     

认同危机下的迷失与追寻——重读张爱玲的《茉莉香片》

张爱玲的小说《茉莉香片》讲述了主人公聂传庆在欲望驱使下疯狂复仇的故事，展现了人性的扭曲与复杂。以主人公聂传庆疯狂欲望下的认同危机为切入点，运用拉康的镜像理论对小说进行解读，揭示了主人公从自我迷失到绝望追寻的悲剧性命运。     

肯尼亚红碎茶与滇红工夫香气成分比较分析

采用固相微萃取(Solid Phase Microextraction,SPME)和气相色谱-质谱(GC-MS)对五个肯尼亚红碎茶和我国的滇红工夫进行香气成分的比较分析.从六个茶样中一共检测出152种香气成分,其中1号茶样59种,2号茶样66种,3号茶样52种,4号茶样61种,5号茶样63种,滇红工夫58种.滇红工夫、1号、5号和3号茶样以醇类化合物的相对含量最高,分别占主要香气成分总量的60.71%,50.76%,47.33%和37.13%.2号和4号茶样以醛类化合物的相对含量最高,分别占42.52%和36.57%.参照Owuor香气指数(F1),1号、5号和滇红工夫茶样的F1值最高,其次是3号茶样,2号和4号茶样的F1值较低.F1值越高的红茶,其香型较好,这与实际茶叶审评中香气审评结果一致.     

不同浓度茶多酚服用对小鼠肠道菌群的影响研究

目的 研究不同浓度的茶多酚对小鼠肠道菌群的影响。方法 选取24只C57BL/6小鼠,随机分为4组,对照组(CK,不添加茶多酚)、低剂量茶多酚组(LTP,饮水中添加0.4 g/L GTP)、中剂量茶多酚组(MTP,饮水中添加0.8 g/L GTP)、高剂量茶多酚组(TP,饮水中添加1.6 g/L GTP),4组均给予常规饲料,茶多酚饮水每天更换一次,连续14 d。经MiSeq 测序和生物信息学分析小鼠肠道微生物多样性。结果 高浓度茶多酚摄入可增加肠道菌群的多样性,中剂量组和高剂量组中乳酸杆菌的含量明显高于低剂量和对照组(p值=0.038),茶多酚对乳杆菌的增殖效果最为明显并且呈剂量依赖性。结论 茶多酚具有可以增加肠道微生物的多样性,增加益生菌的比例及改变菌群组成的功能。     

茶果粗脂肪及粗皂甙积累的研究

本文报道了茶果在成熟过程中粗皂甙及粗脂肪的积累情况。果皮中粗皂甙积累较为缓慢,在果实成熟期含量为12.4%。果皮中粗脂肪的含量一直很低。种子干重在7、8、9三个月中增加较快。种子中粗皂甙和粗脂肪的含量在8、9二个月中增长最多,此期是茶果成熟的关键时期。茶果成熟度与粗脂肪及粗皂甙的含量关系很大,在果实成熟时,它们的含量较高。研究表明.茶果采收的最佳时间应为十月的最后一周。     

从茶叶中提取茶多酚的工艺探讨

用正交实验方法探讨了茶叶中茶多酚的最佳提取工艺.研究结果表明:用4倍于叶重体积的水溶液加热回流提取4次,每次提取20min,用2倍于提取水溶液体积的乙酸乙酯萃取3次,茶叶中茶多酚提取效果最好,其平均浸出率可达86.3%.     

无公害茶叶生产中的害虫综合治理策略

本文根据作者在茶叶生产实践和参加省科委的课题研究过程中的经验和体会 ,从营造良性茶园生态环境、准确预测预报和综合治理等方面 ,讨论了我省发展无公害茶叶生产过程中 ,有关病虫害综合治理的策略问题。