蛋白质的开发和利用

蛋白质不足是第三世界普遍存在的问题。该文就如何开发和利用蛋白质提出了几点建议。     

双密度层流化床形成机理

对一种可用于三产品分选的双密度层流化床的形成机理进行了实验和理论研究，分析了流化床中的颗粒受力，论证了锥形段的强化分离功能．研究结果表明，特殊的床型设计强化了二元粒子的分离，适宜的流化气速可使各分选带内的床层密度相对均匀，二者结合可形成能满足选煤工艺要求的双密度层流化床．     

酶复合整理改善羊毛织物的防缩性能

为解决单独用蛋白酶处理羊毛织物时防缩效果不明显且强力降低的问题,提出用碱性蛋白酶对羊毛织物进行处理,部分去除羊毛纤维的鳞片,在此基础上再用谷氨酰胺转胺酶对羊毛进行处理,实现羊毛纤维蛋白质分子之间的交联.扫描了整理前后羊毛织物的红外光谱图,这种酶复合整理工艺使得羊毛织物的防缩性能显著改善,而强力和伸长性能基本保持不变,从而更具应用价值.     

热滞蛋白界面吸收反应的动力学描述

通过热滞蛋白在冰晶表面吸附反应的动力学过程，给出了热滞蛋白活性与其溶液浓度的关系．理论结果与实验数据较好地符合．     

粉末复合香辛调味油研制

复合香辛调味油是一种风味独特的调味油.对其生产工艺进行了研究,先确定以大豆色拉油为载体,以11种香辛料做为添加剂,采用油提法,油提温度90℃,时间60min.再以该调味油为心材,以大豆水解蛋白、变性淀粉为壁材.经乳化、均质、喷雾干燥制成粉末调味油.     

水稻雄性不育细胞组织学的研究

水稻雄性不育系的花粉败育一般可分为无花粉型、单核败育型、双核败育型和三核败育型等四种。个别不育系花粉败育方式较特殊。野败不育系的花丝和药隔维管束退化最严重,花药开裂结构的异常主要表现在裂口、裂腔分化发育异常。     

Uninterrupted protein synthesis is essential for survival in the early stages of carbontetrachloride-induced hepatocellular necrosis in the mouse

Summary The fatal syndrome produced by cycloheximide given 6 h after a hepatonecrogenic dose of CCl₄ is due neither to direct toxic synergism between CCl₄ and cycloheximide nor to transient sinusoidal thrombosis. It is suggested that survival in the presence of unknown factors released from dying liver cells requires uninterrupted protein synthesis. The life-saving effect of sterilization of the intestine by antibiotics indicates that the gut flora or its products play a vital role in pathogenesis.Acknowledgments. I wish to thank Mr C. R. West for carrying out the statistical analysis, Mrs Brenda Brooks for histological processing, and Berk Pharmaceuticals Ltd for information on Ancrod defibrination in mice.     

返流性肾病尿微量蛋白变化与肾损害的关系

目的：了解返流性肾病尿微量蛋白变化与肾损害的关系。方法：用放射免疫法对确诊为返流性肾病病儿尿β２微球蛋白（β２－Ｍ）、白蛋白（Ａｌｂ）及免疫球蛋白Ｇ（ＩｇＧ）、Ｔａｍｍ－Ｈｏｒｓｆａｌｌ蛋白（ＴＨＰ）等４项蛋白进行检测。结果：尿β２－Ｍ、Ａｌｂ、ＩｇＧ在返流性肾病的患儿均较正常组增高。重度膀胱输尿管返流的返流性肾病病儿尿ＴＨＰ明显降低，而轻度者尿ＴＨＰ未见降低。结论：返流性肾病病儿除肾小管损害外，     

关于排球三人接发球的可行性研究

运用对比分析的方法，指出排球比赛五人、四人、二人接发球的诸多缺点，只有三人接发球才是目前最佳的接发球站位方法．并希望这一方法在排球比赛中能得到广泛的推广和应用．     

论体育“三益”功能之效率

偿试把学校体育功能分为益体、益智、益心三方面,并分别加以叙述和效率探悉。旨在进一步理顺体育教学的功能作用,挖掘潜力,为进一步搞好现代体育教学改革,培养出更多的合格人才提供理论依据。