Survey of nutrients and quality assessment of crab paste by 1H NMR spectroscopy and multivariate data analysis

Crab paste is a traditional and popular food for people in the coastal area of China.Visual inspection is currently the only method of quality assessment.We developed a new analytical method of a comprehensive survey of nutrients and quality assessment for crab paste based on a combination of 1 H NMR spectroscopy with multivariate data analysis.The aqueous extract of crab paste was dominated by amino acids,sugars,carboxylic acids,nucleotides and amines(including 19 first-time-reported compounds such as choline,uracil and guanosine).Two grades of crab paste had significant compositional differences in terms of amino acids,lactate,N-acetylglutamate,choline,dimethylamine,uridine,1-methylnicotinamide and 2-pyridienmethanol.These results provided important information on the grade-dependence of crab-paste composition,and demonstrated that NMR-MDA was effective not only for the comprehensive survey of nutrients,but also for quality assessment of crab paste.     

硝酸稀土与速克灵混配对番茄灰霉病的防病效果及机制的研究

室温下,用1500倍速克灵、3000mg/L硝酸稀土、1500倍速克灵+3000mg/L硝酸稀土、2000倍速克灵+3000mg/L硝酸稀土、2500倍速克灵+3000mg/L硝酸稀土、3000倍速克灵+3000mg/L硝酸稀土的混剂喷施番茄幼苗,间隔不同时间接种番茄灰霉病菌,测定其防病效果及番茄叶片内丙二醛含量和多酚氧化酶活性。结果表明:不同处理在喷施后第15天时,对番茄灰霉病的防病效果最为理想,其中1500倍速克灵+3000mg/L硝酸稀土的混剂的效果最好,防效达96.10%,1500倍速克灵、3000mg/L硝酸稀土和2000倍速克灵+3000mg/L硝酸稀土、2500倍速克灵+3000mg/L硝酸稀土、3000倍速克灵+3000mg/L硝酸稀土的混剂次之。喷施1500倍速克灵+3000mg/L硝酸稀土混剂的植株丙二醛含量最低,为30.54(mmol·g),多酚氧化酶活性最高,为73(0.01A/min)。说明稀土与速克灵混合具有良好的抑菌和增抗作用。     

麻疯树幼苗耐旱的保护性应答

采用聚乙二醇(PEG6000)胁迫,研究了干旱胁迫条件下麻疯树幼苗叶组织中抗氧化系统的变化.结果表明:在0～60 h胁迫中,麻疯树幼苗叶片相对含水量(Rwc)明显下降;处理36 h内,丙二醛(MDA)含量略有增加,但增幅不大,叶绿素含量增加;处理36 h后,MDA含量大幅增加,叶绿素含量逐渐下降;抗坏血酸(ASA)含量...     

链霉素生产废水对斑马鱼肌肉组织SOD活性和MDA含量的影响

采用室内暴露实验方法,研究体积分数分别为0,10%,30%,50%和70%的链霉素生产废水15d内对斑马鱼肌肉组织超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)含量的影响。结果显示:斑马鱼肌肉SOD活性在第3天受到显著诱导,体积分数50%实验组SOD活性达到最大值30.56U/mg。体积分数70%实验组SOD活性随着暴露时间的延长逐渐降低。体积分数30%和50%实验组MDA活性在第3天受到显著诱导,在第6天大幅度下降,降幅分别为43.04%和47.50%,第12天和第15天,MDA活性都高于对照组。暴露期间体积分数10%和70%实验组的MDA活性高于对照组。实验表明,鱼体肌肉组织SOD活性和MDA含量在暴露过程中变化明显,该链霉素生产废水已经对斑马鱼产生了氧化损伤效应。     

高温胁迫对之豇28-2幼苗叶片细胞膜透性和保护酶活性的影响

以之豇28—2为材料,通过人工高温条件下的苗期实验。研究高温胁迫对豇豆幼苗细胞膜透性和保护酶活性的影响．结果表明,在高温胁迫下。之豇28—2幼苗叶片的相对电导率和丙二醛的含量随胁迫时间的延长而上升,可溶性糖含量呈现出先下降后上升的变化趋势。超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶呈现出先上升后下降的变化趋势．说明高温条件下．豇豆幼苗体内的抗氧化酶活性受到抑制,体内自由基浓度提高了,膜脂过氧化程度加剧了。     

氧自由基与妇科肿瘤关系的研究

目的探讨超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)、谷胱甘肽(GSH-PX)与妇科常见肿瘤的关系.方法1)以20例正常健康人为对照组,子宫肌瘤30例、子宫颈癌20例、卵巢癌22例,分别用生物化学法测定血清中SOD,GSH-PX活性与MDA,NO的含量.2)以子宫肌瘤30例、子宫颈癌20例、卵巢癌22例,分别用生物化学法测定癌组织与癌旁组织、子宫肌瘤核组织与核旁组织中SOD,GSH-PX活性和MDA,NO含量.结果1)血清测定中,肿瘤患者的MDA含量、SOD活性比正常对照组高;GSH-PX活性比正常对照组低;良性肿瘤的NO含量高于正常对照组,恶性肿瘤中的NO含量低于正常组.2)组织测定中,肿瘤组织MDA含量,SOD,GSH-PX活性比肿瘤旁组织高,癌组织中NO含量比肿瘤旁组织低.结论子宫颈癌、卵巢癌、子宫肌瘤组织及血清中有明显的自由基代谢紊乱,而且良恶性肿瘤有明显差异,并且随着肿瘤恶化程度的变化,自由基也呈现规律性变化.     

水分胁迫对绿豆抗氧化物质活性的影响

以陕北的主要农作物绿豆（Phaseolus radiatus）为材料,采用5个不同浓度梯度的聚乙二醇来处理绿豆幼苗,以模拟不同强度的水分胁迫条件,探究不同强度的水分胁迫对绿豆抗氧化物质的影响。结果表明,当聚乙二醇胁迫浓度为0~10%时,超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性、丙二醛（MDA）均呈小幅下降的趋势。当胁迫浓度为10%时,酶活性达到最低值,丙二醛的含量达到最小。当其胁迫浓度超过10%时候,酶活性开始升高,且在不同的胁迫程度下,酶活力的升高幅度有所不同,丙二醛的含量一直呈上升的趋势。当其胁迫浓度超过20%时候,酶活力开始下降。     

番茄红素抗高脂血症鹌鹑氧自由基和脂质过氧化作用

为研究番茄红素（Lycopene）对氧自由基的清除作用及抗脂质过氧化的作用。采用食饵法诱导鹌鹑高脂模型,实验组分空白对照组、高脂模型组、番茄红素组（40mg／kg和20mg／kg）,给药后每4周抽1次血,连续2次,分别测定血浆TC、TG、LDL-C、HDL—C和血浆及肝脏MDA、SOD。结果显示：高脂饮食诱导4周后动物血浆和肝脏TC、TG、LDL-C、HDL-C和MDA含量上升,SOD活力下降。番茄红素用药4周后可降低血浆和肝脏中的TC、TG、LDL-C和MDA含量,升高HDL-C含量和SOD活力,且呈剂量依赖关系。由此可知,番茄红素对鹌鹑高脂血症模型具有抗氧自由基和脂质过氧化作用。     

不同贮藏方式对麻疯树种子生理特征的影响

本文分别采用室内常温贮藏、4℃冷藏、4℃沙藏、-20℃冷藏和-20℃沙藏5种方式,对麻疯树种子进行筘藏试验,并于贮藏前、贮藏1、2、3、4、5个月后测定不同贮藏条件下种子质膜透性,丙二醛含量,过氧化物酶活性和萌发特性的变化．结果表明,麻疯树种子出现明显的劣变现象,表现为质膜透性增大,丙二醛含量增加。过氧化物酶的活性降低．贮藏5个月后种子活力和发芽率均降低．5种处理中,贮藏效果最好的是4℃沙藏,其次是4℃冷藏,贮藏效果最差的是-20℃冷藏．     

基于MDA兵团空间信息系统的模型

研究了MDA的结构、相关技术及开发过程,对兵团空间信息系统体系结构及功能进行了分析,将兵团空间信息系统结构划分为空间数据层、平台层、产品与服务层、用户层等4个层次。在此基础上,结合MDA以模型为重点、模型驱动的开发理念,提出了一种利用MDA思想和技术实现兵团空间信息系统的领域建模、模型转换及应用开发的方法,为兵团空间信息系统的开发提供快速高效的模型基础。