从寒食清明诗看唐代风俗

寒食清明是唐代重要的时令节日之一 ,在唐诗中有着大量的描写寒食清明节的诗篇 ,从中显示出寒食清明节在唐代的风俗。这些风俗有的是对唐以前习俗的继承 ,如禁烟赐火 ;有的是对唐以前习俗的发展 ,如上坟扫墓 ;有的是对唐以前习俗的突破 ,如踏青游玩 ;还有的是对唐以前习俗的创新 ,如宴游文会     

NFX与TMP治疗尿路感染疗效分析

用氟哌酸（ＮＦＸ）、甲氧苄氨嘧啶（ＴＭＰ）治疗尿路感染６６例，治愈率达９７．０％，即使与复方新诺明（一般认为有较好疗效）比较，也有较明显的提高。     

毛竹基腐病侵染循环的研究

报道毛竹基腐病侵染循环的研究结果：（１）病原菌以菌丝或孢子的形态在病竹，枯立竹和病株残体及土壤内潜伏越冬成为次年初次侵染的来源；（２）风、随风和雨和雨水反溅是孢子传播的主要途径；（３）在自然情况下，病菌主要通过幼嫩的无伤表皮侵入寄主体内；（４）通过田间观察和病变组织的分离培养试验结果，结合病菌本身的特性可以初步确定该病菌是通过分泌毒素杀死寄主细胞后进入寄主组织的；（５）该病没有再次侵染。     

基于因素间相互作用的多毒素食品质量安全风险水平评价模型的理论框架

为建立一完整的多毒素食品风险评价模型,本文以关系属性的数学表述和机体系统论模型为基础就建立食品风险评价模型进行了理论探索,从人、食品双方面的因素出发将食品风险评价4个阶段涉及到的变量整合到一个模型之中,形成了一个多毒素地域性食品风险水平评价模型框架,利用独立作用效果经验公式验证了模型的正确性;并考虑食品质量检验、主观因素对食品风险评定的影响完善了模型,引入了模型风险不确定度的评定.同时将联合毒性分为两类,统一了协同作用、增强作用、拮抗作用、独立作用.本文为建立具体评价模型奠定理论基础.     

食品安全的制度反思

近年来我国食品安全事故频繁发生,严重危害了人民群众的生命和身体健康。文章揭示：现行的法律法规缺乏时效性、政府部门政策执行力弱、交叉监管工作不协调,是当前我国食品安全问题的根本原因。为此建议：一要加强食品突发事件与重大事故的应急体系建设,二要改进食品安全综合监管机制,三要充分发挥新闻媒体和社会舆论的监督。     

国内网络直报食物中毒原因的流行病学分析

为规范指导食物中毒预防和控制工作,保障人民群众饮食安全,通过对2014年与2015年全国网络直报食物中毒季节、月份、原因、场所和学校等进行流行病学描述比较。表明:食物中毒第三季度最多,集中在6月、8月、9月;微生物性食物中毒起数和中毒人数最多,有毒动植物及毒蘑菇引起的死亡人数最多,家庭是食物中毒最多场所,学校食堂是学校食物中毒主要所在。应加大对不同情况食物中毒原因管理,避免食物中毒发生。     

论食品科技创新的法律限度--兼评《食品安全法》的一项立法价值

对食品科技的创新进行价值导引和控制,是今天食品科技发展需要解决的一个重大问题。法律对此不能仅仅是采取鼓励创新的立场和态度,而必须为其确立优先保障食品安全的控制底线。我国《食品安全法》的颁布和实施,对于保障食品科技创新恪守食品安全的法律限度具有重大的立法价值。     

保鲜剂1-MCP和壳聚糖在大熊猫喜食冷箭竹笋保鲜中的应用

试验研究了新型保鲜剂1-甲基环丙烯(1-MCP)和壳聚糖对大熊猫喜食冷箭竹笋(Bashania fargesii(A.Camus)Keng f.et Wen)在贮藏过程中感官品质、失重、呼吸强度和抗氧化酶-超氧物歧化酶等生理生化的影响.结果表明:在4℃常规冷藏保鲜条件下,用1.0μL/L的1-MCP熏蒸36h,同时联合1%浓度的壳聚糖涂膜处理能使供试竹笋的品质维持22d左右,比对照组竹笋(贮藏时间为9d左右)的保鲜时间延长了13d左右,延长率达到144.4%以上;同时,该处理能够显著性地缓解采后竹笋重量损失(P0.05),增强抗氧化酶-超氧物歧化酶(SOD)活性(P0.05),对竹笋的呼吸作用也有一定的抑制作用,外源1-MCP在熏蒸结束当天在供试竹笋中检测不出残留.     

唐代以前寒食节的传播与变迁——主要基于移民角度的思考

从汉代到南北朝,寒食节发生了诸多变化。概括而言,主要包括：播布空间扩张,俗民主体增加,节日地位上升;节期渐趋统一;娱乐活动增加,节俗走向多元,节日气质变化,节日功能更新;节日习俗和气质具有一定的南北差异。对此,魏晋南北朝时期的大规模移民南迁具有重要作用。被携带至南方的寒食节在南方经历了因地制宜的改造。后来伴随大批南人北迁,来自南方的关于寒食的解释和节俗活动开始在北方扎根流传,它们与北方的寒食习俗相互融合,为唐代寒食节走向兴盛奠定了坚实的基础。     

有机磷中毒患者个体化应用阿托品观察及护理

目的:总结有机磷中毒患者个体化应用阿托品的临床观察及护理要点。方法:对147例有机磷中毒患者应用阿托品的临床观察和护理过程进行回顾分析。结果:147例患者中120例痊愈出院,7例抢救无效死亡,20例自动出院。结论:对有机磷中毒患者,阿托品的应用在早期、足量、足疗程基础上,通过护士对病情观察采用个体化维持量治疗是有机磷中毒患者抢救成功的关键之一。