食物链网络在顶点攻击与边攻击下的鲁棒性

研究了14个典型食物链网络对顶点攻击和边攻击的反应.考虑到食物链网络的能量传递特征,实验中引入了顶点介数攻击和边介数攻击.选用鲁棒性系数(使物种灭绝率达到50%的顶点移除比例)测量顶点攻击效果,发现对大多数食物链网络,顶点介数攻击的效果比顶点度攻击好.以相同边移除率为标准,对顶点攻击和边攻击的效果进行了测量,发现边攻击的效果明显优于顶点攻击.     

易腐商品存贮的几个问题

本文讨论了易腐商品存贮的几个问题,目标是期望总成本,目的是确定最优订货量,使得期望总成本为最小,文中研究了“寿命”是原定长及非定长的商品的最优策略的存在性问题,并用计算机模拟的方法对南京中心血库血液的存贮问题进行了处理。     

壮观放线菌素(Actinospectacin)的研究——Ⅳ 壮观放线菌素粉针剂试制及其对猪、鸡枝原体病的防治

内蒙古大学选育的壮观链霉菌(Streptomycecs spectabilis)UV 315的形态变异株LUV—80—2产生的碱性水溶性抗菌素,经中国医学科学院药物研究所鉴定,其理化性质与美国Upjohn公司制造的Actinospectacin(商品名为Trobicin)相一致。试制的粉针剂,经内蒙古自治区卫生局药品检验所检验,符合美国药典19版规定的壮观放线菌素粉针剂的各项标准。北京大学生物系应用内蒙古大学生物系生产的壮观放线菌素治疗实验性鸡枝原体病,表明具有一定疗效。和对照组比较,治疗组的增重率,饲料报酬率高,枝原体检出率和全血平板凝集反应阳性率低,气囊的损伤程度也较低。内蒙古畜牧科学研究所第一次应用壮观放线菌素粉针剂治疗猪喘气病,疗程8天,日治疗量1克,一次肌注,主攻疗程和巩固疗程的有效率均为100％。疗效显著,优于土霉素。     

我国动物食品安全的现状和对策

近年来,由用药和饲料引起的动物食品安全问题较多。本文简单介绍了我国动物食品安全的现状和一些对策。     

仔猪实验性铅中毒的血液学变化

体重8～12 kg长白仔猪12头,随机分成实验组(8头)和空白对照组(4头),实验组按60 mg/kg体重口服醋酸溶液,历时14周.每25 d采集仔猪耳静脉血,用不同方法测定红细胞平均血红蛋白浓度、红细胞平均压积、血液平均血红蛋白浓度、平均血红蛋白量以及红、白细胞数量.结果判定仔猪实验性铅中毒为小细胞性、低血素性贫血,在血液中可见中、晚幼红细胞增多,并在濒死期实验仔猪血液中可视嗜碱性点彩颗粒红细胞.     

苦荞部分营养成分分析及评价

经测定苦荞蛋白质含量为１０．１８％，必需氨基酸含量为４１３．７％ｍｇ／ｇｐｒｏｔｅｉｎ。其限制性氨基酸仅为苏氨酸一种，苦荞蛋白质的氨基酸评分为８８．５分。苦荞矿物质元素含量丰富，其中铁为３２．８，锰为１２．５，锌为２１．４，铬为２．５４，钼为１．６６，锗为４．２，铜为４．３，钙为１２７（单位均为ｐｐｍ）．总黄酮含量为１１０ｍｇ／１００ｇ。苦荞具有很高的营养价值，并对中老年人具有多种预防保健功能，是一种急待开发利用的天然营养保健食品资源。     

食用合成色素聚丙烯酰胺凝胶电泳分离方法研究

应用聚丙烯酰胺凝胶电泳法分离食用合成色素。采用甲酸钠系统，凝胶及电解液甲酸钠浓度为０．００５ｍｏｌ／Ｌ，凝胶浓度６％或１４％～１６％，能够使柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝等五种食用合成色素得到较好的分离。其分辨率高，方法简便快速，易于操作。     

江西省63种食物中氨基酸的测定

报道了江西省63种食物中氨基酸的测定。测定结果表明:我省绝大部分食物与全国及东亚地区同品种食物比较,各种氨基酸有着相似的含量水平。     

保定城区越冬长耳鸮的食性研究

通过对保定城区越冬的长耳鸮种群食性分析,观察到其食物组成中以鼠类为主,黑线仓鼠、黑线姬鼠、大仓鼠、褐家鼠、小家鼠和田鼠等占其食物总量76.29％。借此分析保定城郊鼠的种类及动态,指出黑线仓鼠为该地各月份中的优势种。越冬长耳鹗捕食的鼠主要是亚成体、成体,占捕食总鼠量的68.58％,能有效地起到控制鼠类种群数量增殖的作用。     

一种日常快速分析食物中毒样品中有机磷农药的方法

采用０．５３ｍｍ宽口径毛细管柱，在带氮磷检测器（ＮＰＤ）的气相色谱上一次快速测定多种有机磷（ＯＰ）农药，结果表明，当添加ＯＰ农药水平在０．１２ｍｇ／ｋｇ－０．７０ｍｇ／ｋｇ时，７种ＯＰ农药的回收率范围为７８．８％－１０１．２％，变异系数３．４％－８．２％，方法检测限达１．１μｇ／ｋｇ－６．３μｇ／ｋｇ。无水硫酸钠对提高ＯＰ农药以提取过程中的回收率有重要作用。