食品挤出机模糊控制系统

针对食品挤出机模糊控制系统进行了较深入的研究。基于模糊控制的基本理论 ,阐述了食品挤出机模糊控制器的基本结构及实现方法 ,通过计算机仿真 ,证明了它的优越性     

食物链动力学分析

用化学动力学观点对生态平衡系统中的食物链、营养级进行动力学方程求解分析。揭示自然界中物物相关、相生相克、能流物复、负载定量、协调稳定、时空有宜的普遍规律。目的在于进一步唤起人们对自然界的关心 ,在维持良好的生态平衡前提下 ,遵照生态规律去开发利用自然资源     

雏鹅有机磷农药急性中毒的病理学观察

广东省某养鹅专业户雏鹅发生有机磷急性中毒,病鹅出现不安,鸣叫,流涎,甩头,甩出带血粘液,呼吸困难等临床症状,在两小时内死亡率达30%.病理学检查可见体内器官广泛出血、脑内形成大量微血栓、出血性肺炎、支气管痉挛和肺水肿等病变.上述临床症状和病理变化与人、畜禽中毒的表现大致相似.     

催化剂中毒区域感染模型的实验验证

以甲烷化反应为模型研究了Ｈ２Ｓ对Ｎｉ表面的中毒效应，并以此对催化剂中毒区域感染模型（ＩＺＭ）作了实验验证。通过对实验数据的拟合，求取了模型参数δ０值，并籍此对中毒机理进行了讨论，同时对指数项的物理意义作了进一步阐明。     

血液净化技术在各类急性中毒中的临床应用进展

综述了各种血液净化技术,包括血液透析、血液灌流、血浆置换及血液滤过等在急性中毒中的临床应用概况,表明各类急性中毒在常规治疗的基础上应用血液净化治疗具有很好的临床治疗效果,能明显减少死亡率,缩短意识恢复时间及住院时间,值得在各级医院推广应用.     

食品专业课之食品营养学课程教学改革的探讨

本文从教材建设的深度和前沿性、教学方法的多样性、实践教学的开展等方面探讨食品营养学课程的教学改革,以期能够为该课程的建设和发展提供有意义的借鉴。     

食品二氧化碳中硫化氢脱除研究

采用KT310型常温氧化锌脱硫剂,通过微型反应器考察其对食品二氧化碳中硫化氢脱除效果。研究了反应温度、空速、原料气H2S浓度以及操作压力对脱硫剂穿透硫容的影响。适宜的操作条件为：反应温度20℃,空速不大于3000-1,操作压力0.3MPa,以H2S浓度为4000mg/m3的原料气评价脱硫剂,穿透硫容大于10%。     

浅析食品用塑料包装制品的安全性

食品用塑料包装制品与食品卫生安全有密切的关系,食品用塑料包装制品必须保证被包装食品的卫生安全,才能成为放心食品。本文主要通过原材料、生产工艺、企业管理、卫生监督四个方面探讨食品用塑料包装制品的安全性。     

微波消解—双波长增敏法测定食品中痕量铅

采用微波消解法处理样品,以双硫腙为显色剂,建立了双波长增敏法测定食品中痕量铅的方法.结果表明,铅浓度在0.004 ～0.48 μg/mL的范围内符合比尔定律,相关系数r=0.9994,表观摩尔吸光系数为ε=1.31 ×106 L·mol-1·cm-1,方法检出限为0.1μg/g,相对标准偏差小于2.0％.该方法成功用于了肉类,鱼类,蔬菜和粮食中的铅含量测定,样品加标回收率为96.1％ ～ 102.0％.     

担保链危机的传染机制

定义了担保链危机的概念,将现实经济体中企业之间的担保代偿关系抽象成担保链模型,分析了担保链危机的传染过程,发现担保链危机发生一级近邻传染、二级近邻传染、停止传染的临界条件与企业担保调整后的资产负债率有关。建立了担保链危机传染模型,发现触发担保链危机发生一级近邻传染的临界条件、继续传染的临界条件和危机停止传染的条件与企业对外担保金额有关。该模型有助于监管机构用资产负债率和对外担保金额两个指标对担保链中的企业进行风险预警,防止和减少危机的扩散,对促进区域经济可持续发展和金融繁荣稳定具有积极作用。