江西吉安县松树针叶资源的开发利用前景

吉安县是江西省马尾松、湿地松的主要产区之一,但大量松树针叶没有得到合理利用,叙述了松树针叶的综合利用方法及其在各方面的经济价值,对开发利用吉安县的松树针叶资源提出了几点看法。     

一元醇类添加物对R12水合物形成的影响

在模拟蓄冷空调的实验系统中研究了一元醇类添加物对氟利昂R12形成水合物过程的影响,结果表明添加异戊醇能形成较稳定的水合物。同时用量子化学的CNDO／2理论方法分析了醇类添加物的影响原因,理论结果较好地说明了醇类添加物的作用本质。     

乌鸡蛋品质的电喷雾萃取电离质谱法研究

将自行研制的中性解吸电喷雾萃取电离源(ND-EESI)与LTQ-XL质谱仪耦合,结合主成分分析(Principal components analysis,PCA)方法,在无需样品预处理的条件下,通过直接分析不同饲料配比饲喂的乌鸡蛋蛋清和蛋黄样品,考查了不同饲料饲喂对鸡蛋品质的影响.结果表明,ND-EESI-MS技术结合PCA方法可以将不同饲料饲喂的鸡蛋黄样品区分开来,不同饲料配比饲喂对鸡蛋清的影响小于对鸡蛋黄的影响.ND-EESI-MS技术结合PCA方法可以从分子水平观察饲料添加对鸡蛋品质的微小影响,是一种强大的分析工具.     

食品添加剂课程的教学改革与探索

食品添加剂是食品工程专业学生的专业基础课程,既是生命科学理论研究的核心,又是一门应用性极强的学科.结合本专业的特点,对该课程进行一些教学改革和探索.结果证明：教学改革效果良好,不仅有利于培养学生的学习兴趣,而且有利于提高学生分析问题与解决问题的能力.     

食品微生物检验实验课教学改革的探讨

结合食品微生物检验实验教学的实践，针对教学过程中存在的问题，着重对食品微生物检验实验课中教学内容和教学方法进行了探讨．井提出了在食品微生物检验实验教学过程中深化实验教学改革的设想。     

基于粮食安全视角发展海洋渔业的必要性分析

本文从粮食安全角度出发,分析了新时期粮食安全的涵义以及海洋渔业在质量以及数量上对于粮食安全的贡献。海洋渔业不仅为保障粮食安全贡献了质量优等、数量可观的水产品,在拓展农业资源、调整农业产业结构、改善居民膳食结构方面也具有重要意义。文章从粮食安全涵义、拓展农业资源及优化农业结构、提高粮食利用率和水产品需求与供给四个角度分析了海洋渔业对于保障粮食安全的必要性,并从保障粮食安全角度给出了发展我国海洋渔业的对策建议。     

添加剂对钛精矿固相碳热还原强化作用的比较

利用热重分析法研究了硅铁、硼砂、碳酸钠三种不同添加剂对钛精矿固相碳热还原行为的影响.对这三种添加剂的TG,DTG,DSC曲线进行分析,结果表明硅铁会使钛精矿在还原过程中的失重率减少;而碳酸钠和硼砂会使钛精矿在还原过程中的失重率增加.三种添加剂都可以使达到最大反应速率时的温度降低.碳酸钠和硼砂可以显著提高其最大反应速率,分别提高了013%/min和018%/min;硅铁使最大反应速率降低.其强化还原机理为硅铁为反应提供一定热量,提高了反应体系的温度;硼砂促进还原过程中反应物的传输;碳酸钠可以增强碳的气化反应.     

食品中非法添加物检测及分析技术进展

介绍了国内外食品中非法添加物检测技术的研究进展,并对非法添加物检测的新技术和新方法进行评述,同时概述了前处理新技术等内容.依照不同非法添加物的性质,分光光度法、气相色谱法、气质联用法、液相色谱法、液质、离子色谱法、毛细管电泳等检测方法均有应用.酶联免疫、拉曼光谱和生物传感器等新型分析方法研究较多,有望应用来部分取代复杂的传统分析方法.     

新峪矿综放工作面注入稠化泥浆防灭火技术应用

鉴于新峪矿自投产以来10#、11#煤层多次出现发火的情况,5110综放工作面采取了注入稠化泥浆技术进行防灭火。本文对注入稠化泥浆防灭火技术在新峪矿5110综放工作面的成功实施进行了阐述,并对设备、工艺进行了详细的介绍,最后对防灭火效果进行了深入的分析。     

高职食品类专业课程设置研究

本文针对河南省食品工业发展现状及对食品类专业人才的实际需求情况,分析了目前高职食品类专业课程设置存在的问题,提出了高职食品类专业课程设置改革过程中,必须以市场需求为导向,从企业实际情况出发,科学、合理的安排课程内容。