表面活性剂辅助溶剂热方法合成PbS纳米立方微晶的研究

借助表面活性剂辅助溶剂热方法合成了PbS纳米立方微晶,在合成过程中采用正丁醇与水构成溶剂,S2-由硫代乙酰胺在120℃分解提供.X-射线晶体衍射分析(XRD)表明产物属立方晶体,能谱分析(EDS)显示该样品存在Pb与S两种元素,二者比例为1∶1,并对PbS纳米立方微晶的形成机理进行了探讨。     

乐陵枣挥发油化学成份的气相色谱-质谱分析

应用毛细气相色谱／质谱／计算机数据处理系统,分析了由山东乐陵枣提取的挥发油化学成份,GC分离得四十多个峰,鉴定出三十五个化合物,测定了每个化合物的质量分数,并与国内其他两个产地枣的相应成份进行了比较,结果表明,山东乐陵枣的挥发油中的低级酯质量分数分别是甘肃临泽枣和河南灵宝枣相应成份的9．5倍和15倍,而十六酸质量分数仅为后两者的1／20和1／90。     

A Revolution that never happened

If we define scientific revolutions as changes of scientists' ontologies, types of causal explanation, and paradigmatic types of methods and instruments, Antoine-Laurent Lavoisier's contribution to chemistry did not amount to a scientific revolution. Contrary to the received view that Lavoisier initiated a “chemical revolution,” which is accepted by Chang and Kusch, I argue that Lavoisier shared with the phlogistonists their “flat ontology” of chemical substance, established decades before the 1770s, their types of explaining chemical transformation, and their quantitative methods. Based on my historical reconstruction, I criticize Chang's argument that the late eighteenth-century phlogistic systems and Lavoisier's system belonged to two different theoretical traditions. As a consequence, I also question Chang's argument that the acceptance of Lavoisier's system can be explained in terms of dominance of “compositionism” over “principlism.”     

GdFe11Ti和GdFe11TiH的磁各向异性

用单离子模型计算分析了GdFe₁₁Ti 和 GdFe₁₁TiH 化合物取向多晶样品在300 K的高场磁化曲线, 计算拟合得到化合物的各向异性常数K₁(300 K)分别为15.0 K/f.u.和17.0 K/f.u., 明显大于相应的YFe₁₁Ti 和 YFe₁₁TiH的值. 结果表明, 该差别主要源于Gd化合物中的Gd-Fe交换作用的各向异性.     

重质石油中含氮化合物的形态及分布分析V^＋

用柱层析一步法分离富集胜利减二线油样中的酸性氮化合物，用１ｍｏｌ／Ｌ盐酸及３ｍｏｌ／Ｌ盐酸萃取碱性氮化合物，以色／质联用技术结合质谱，质量色谱，谱库检索及Ｌｅ４保留指数对照等对各氮化合物进行定性鉴定。     

含异嗯唑环的药物先导化合物的设计、合成与活性研究

本文综述了将取代异嗯唑作为药效活性基团,引入到四类不同母体分子中,所合成的新型化合物分别具有抗菌、消炎等生物活性,成为有价值的药物先导化合物的研究进展。     

乙酸盐对拜耳法脱硅产物析出行为的影响

研究了145℃下铝酸钠溶液中乙酸盐浓度对拜耳法脱硅产物矿相组成、微观组织和析出活性的影响规律.铝酸钠溶液中含有乙酸盐时，结晶水合铝硅酸钠主要由沸石和羟甲基方钠石组成，其晶格常数随着乙酸根浓度的增加而增加;随着乙酸根浓度的增加，沸石和羟甲基方钠石的结晶度逐渐降低，羟甲基方钠石的生成量逐渐增加，而沸石的生成量逐渐降低.乙酸盐对水合铝硅酸钠的微观形貌和官能团结构影响不大，但能提高水合铝硅酸钠的碱铝比，并降低硅铝比，使硅缺位程度增加;随着乙酸根浓度的增加，水合铝硅酸钠的粒度降低，在铝酸钠溶液中的活性增加.     

花椒麻味物质的生理作用研究进展

花椒(Zanthoxylum bungeanum)是芸香科(Rutaceae)花椒属(Zanthoxylum L.)植物的果实,其果皮名为“椒红”,是我国传统的“八大调味品”之一,也是我国传统的中药配料,具有温中散寒、除湿、杀虫、止痛等作用。花椒在我国种植面积和产量居世界第一,作为农业产业结构调整和退耕还林的优选经济树种,集生态效益、社会效益和经济效益于一身,近年来其种植面积以20%～30%的速度逐年增加。花椒的药用价值早已得到认可,现代医学研究认为花椒具有抗氧化、杀虫、麻醉、抗炎镇痛、降血脂、除皱、抗癌、祛风除湿等多种作用,而花椒麻素作为花椒中特有的生物活性成分,其生理功效的评价也已成为现代医学的研究热点,但目前大多研究还停留在花椒麻味物质生理作用效果的初步研究水平,没有对其生理作用机制进行深入的研究,导致目前对花椒的开发还多限于食用方面,在新药和日用化工等的开发和利用方面仍不足。因此,对花椒中麻味物质的主要种类、麻味物质的生理作用两个方面的国内外研究进展进行综述,旨在为麻味物质进一步系统深入的研究提供一定参考。     

酱油风味与功能性成分研究进展

酱油作为中国传统发酵调味品,其风味是重要的质量指标,功能活性也受到人们的关注。酱油的风味和功能成分复杂,如何全面地解析构成风味和功能特性的挥发性及非挥发性化合物,并对其进行有效的调控一直是调味品行业的研究热点。据相关研究报道,酱油中香气活性物质有202种,按气味类型可分为酸香、醇香、麦芽香、花香和果香、焦糖香、烟熏香、蔬菜香等,不同香气的化合物以一定比例组合形成了酱油浓郁的酱香；酱油中非挥发性物质有230种,带给酱油酸味、甜味、苦味、咸味、鲜味和浓厚味的综合味感,其中咸味、鲜味较为突出；酱油中已报道的生理功能活性物质约30种,在抗氧化、抗癌、降血压、降尿酸等方面具有一定的生理功能作用。详细介绍了酱油风味检测技术的更迭和优缺点,按照香气特征、滋味特征和功能特性分类介绍了其关键活性物质基础,评述了技术和理论的发展方向,旨在为酱油及传统发酵行业的高品质发展提供借鉴。