鱼鳞中高不饱和脂肪酸的提取实验研究

采用多级分子蒸馏方法,从鱼鳞中提取高不饱和脂肪酸.分析了不同级别蒸馏所得鱼鳞中鱼油的碘价、过氧化值、酸价以及色值和气味,并以气相色谱-质谱分析仪(GC-MS)分析了不饱和脂肪酸的组成及变化规律.     

基于PFC2D不同细观参数对生态混凝土宏观破坏分析

采用PFC2D离散元软件通过内嵌的Fish语言创建了不规则骨料,通过建立的生态混凝土数值模型利用控制变量法从不同细观力学参数对其双轴压缩破坏的影响进行了分析。研究结果表明:平均强度和标准差主要影响混凝土材料的不均匀性,不均质度越高,强度越低,裂纹空间分布越分散;摩擦系数主要影响应力应变曲线的形状和材料强度,摩擦系数越大,颗粒之间的咬合力越大,曲线下降段的残余强度也就越大;刚度比值和接触模量的增大均会造成颗粒之间形成刚性接触,平行黏接的作用会被削弱导致高抗拉应力和更多的张拉裂纹,最终宏观表现为张拉破坏。对混凝土数值模型的力学细观参数进行探究能够更好地对其进行参数的选择,为以后建立数值模型提供参考依据。     

稀有鮈鲫--一种新的鱼类实验动物

鱼类作为低等脊椎动物的代表和水生态系统的代表 ,具有繁育力强、体外受精、体外发育、胚体透明等特点 ,过去一直是胚胎学、遗传学、水毒理学、行为科学、环境科学等领域常用的材料。自从Streisinger关于斑马鱼人工雌核发育及纯系建立的文章在Nature上发表后 ,以斑马鱼、青为代表的鱼类很快成为了实验动物的“新宠” ,并在发育遗传学、环境科学领域的研究中扮演了越来越重要的角色。我国从 2 0世纪 90年代开始先后进行了稀有鲫、剑尾鱼、红鲫等鱼类的实验动物化研究 ,并于 2 0 0 1年成立了中国实验动物学会水生实验动物专业委员会。稀…     

鱼在冻藏中的冰结晶与肌纤维变化的研究

通过冷冻切片,显微摄影,可观察到鱼在冻藏过程中冰晶篚与肌纤维变化。     

不同养殖方式与鱼产量关系的研究

分析了不同养殖方式与鱼产量关系;报道了不同养殖方式鱼池的浮游生物和水质测定结果;根据江西省商品鱼池基地养殖现状和实际情况,提出了肉鸭-鱼-草、蛋鸭-鱼-草、猪-鱼-草综合养殖放养模式.     

鄱阳湖圩区低洼农田利用方式的研究

鄱阳湖圩区的低洼农田,种植水稻的经济效益不高.笔者在恒湖垦殖场的低洼农田试行改种稻为种莲、莲田养鱼、莲一稻套作等利用方式,并分析了1983—1990年间几种不同利用方式的经济效益.结果表明,低洼农田种差比种稻的生产投入低11.3%,而产值高19.2%;莲田养鱼和莲一稻套作的经济效益又明显优于单一种莲.     

清水江三板溪电站水库库区河段内鱼类资源现状及影响分析

报道了清水江三板溪电站水库建库前,库区河段内鱼类的种类组成,资源现状和建库后对鱼类资源的影响分析及建议与对策。     

最早的字典如何编码？——神话类比思维解码《尔雅·释鱼》

《尔雅·释鱼》中许多不属于鱼类的动物被古人归入鱼类阐释，是因为在古人的类比思维中，这些动物因某方面特征成为生命崇拜的象征体，体现初民“生生不已”、“变化无穷”的神话生命观。文章通过文化文本的N级编码理论·试图在文献、文物、图像的多重证据观照下，对《尔雅·释鱼》的可能性编码原则作出蠡测。     

三种调味液对即食鱼品的抗氧化作用

采用硫代巴比妥酸法测定三种调味液(五香、香甜、麻辣调味液)对即食鱼的抗氧化效果进行比较,结果发现香甜调味液的抗氧化性最强;丁香、肉蔻等调料明显增强鱼品的抗氧化性.     

沈从文小说中的鱼意象

鱼是沈从文在小说中反复描写的一种动物。沈从文在其创作中为我们展现了不同种类的鱼,形式多样的捕鱼方法和不同的食鱼方式。沈从文小说中的众多鱼意象或是男女性爱的媒介,表达了作者对"爱"与"美"的追求;或是快乐童年的守护,释放了作者在城市中的压抑情绪;或是自然人性的寄托,赋予了作者欲以湘西的自然人性来拯救民族颓废的愿望。沈从文如此喜欢写鱼与其受到湘西自然山水和早期经验的影响,被湘黔地区苗族鱼图腾孑遗所感染和自觉吸收中华鱼文化应用传统密切相关。