糖苷合成研究（Ⅶ）：1—O—β—D—芳酰基—2,3,4—三—O—乙酰基…

以相转移催化法使２，３，４－三－Ｏ－酰基－１－溴－１－脱氧－α－Ｄ－葡萄糖醛酸甲酯与取代呋喃甲酸，取代苯甲酸反应，合成了八个糖酯类化合物，其中六个未见文献报道，所有产物的结构经ＩＲ，＾１ＨＮＭＲ，元分析等所证实，并初步测定了其抗肿瘤活性。     

从菊芋制备菊粉糖液的方法和菊芋干片成分分析

通过多种方法开展试验并对其结果进行比较，建立了用菊芋制备菊粉糖液的最佳方法。对菊芋干片主要的成分的分析表明：含菊粉５４．０７％，蛋白质８．８６％，脂肪１．４５％，粗纤维３．５６％，灰分３．６５％，水分８．３９％。     

几种重金属离子及类金属砷对烟草组织培养的影响

本文以烟草为材料，在培养基中添加不同浓度的三种重金属离子(Hg^2-、Pb^2 、Ag^ )及类金属离子砷(As^5 )，经组织培养，发现经处理的烟草生长发育均受到不同程度的抑制．而且叶绿素和可溶性糖含量均比对照降低，仅蛋白质含量在金属及类金属离子浓度低(5ppm、10ppm)时部分升高．其余均降低，当这些重金属及类金属离子在培养基中的难度达到500ppm以上时，烟草的生长发育全被抑制。     

桂竹糖芥种子中脂肪油的GC-MS分析

采用气相色谱—质谱联用仪(GC-MS)对桂竹糖芥种子中的脂肪油进行测定,从中鉴定出15种高级脂肪酸并且对脂肪油的部分理化常数进行了测定。     

甘蔗愈伤组织耐盐性研究:耐盐愈伤组织的筛选及脯氨酸、还原糖含量变化

在附加不同浓度NaCl及2.4-D 2mg/L的MS培养基上,甘蔗愈伤组织表现出不同的生长效应。培养基中NaCl浓度低时(1%以下),甘蔗愈伤组织表现为适应性生长;而在高NaCl浓度时(2%以上),愈伤组织生长表现出盐害特征。脯氨酸、还原糖测定结果显示,在盐适应情况下,甘蔗愈伤组织中的脯氨酸含量较高,还原糖含量较低;在盐害情况下则相反。     

糖生物学：基因组学和蛋白质组学的延伸

糖生物学是糖的化学和生物学研究相结合产生的一门新兴学科,研究糖 缀合物糖链的结构、生物合成和生物学功能。糖生物学研究在国际上受到高度重视,在即将到来的基因组学时代,糖生物学研究更是被视为揭示生命本质所不可缺少的重要方面。已知糖链在细菌内可修饰调控蛋白质、脂类的结构与功能,在细胞外环境参与免疫应答、感染和癌症等过程中的细胞识别,但对其作用机制还不完全清楚。本文介绍糖生物学的研究动态和发展趋势。     

固相萃取高效液相色谱测定鱼腥草、甜茶中的糖

 研究了高效液相色谱法测定鱼腥草和甜茶中的糖.样品中的糖提取液用Waters Sep-pak-C₁₈固相萃取小柱预分离,以Waters carbohydrate高效糖柱为固定相,乙腈-水(体积比70:30)为流动相分离,ELSD2000蒸发光散射检测器检测,实现了8种水溶性单糖和二糖的同时测定.     

味精废水中粘红酵母和螺旋藻混合培养生产油脂

研究了在味精废水中混合培养粘红酵母和钝顶螺旋藻，并生产油脂。将COD（化学需氧量）为32000mg/L的味精废水稀释5倍，pH值调节到5.5，接种10%粘红酵母，培养3d后接种10%螺旋藻。培养5d后，COD降解率为70.3%，油脂产量为216mg/L，分别是粘红酵母单独培养的1.75倍和5.42倍，螺旋藻单独培养的2.36倍和7.64倍。混合培养也利于废水中NH₄⁺-N、还原糖以及谷氨酸的去除。     

额济纳旗胡杨幼叶糖类物质变化

以额济纳国家级胡杨林自然保护区中两种不同样地中的胡杨幼叶为材料,进行可溶性糖和淀粉含量的变化研究,并对胡杨叶的形态结构的生长发育状况进行观测。实验结果表明:胡杨叶形态结构表现为随时间变化,叶的长、宽逐日增大,胡杨叶中可溶性糖的含量随时间变化而明显增大;淀粉含量则随时间变化呈略微增大趋势.在土壤含水量较低的样地,胡杨叶中可溶性糖含量较大,这是对干旱胁迫的一种适应.