论百合深加工的现状

我国是种植百合的大国,分布着约55种百合属植物.百合是卫生部颁布的"药食兼用"的珍贵植物资源,已被广泛应用于医药领域和食品工业领域.文章就目前学术界对百合深加工的研究成果和现状进行梳理,从百合深加工利用现状开始探究,研究了针对百合深加工相关的科研成果,主要为百合淀粉的制备技术,提取膳食纤维技术,百合果胶的提取技术,百合皂苷提取与纯化技术以及生物碱分离技术等.针对性地提出了百合利用过程中的不足之处和当前存在的问题,并提出相应的建议.最后对百合产业的发展进行展望.     

基于网络药理学探究百合抗抑郁的作用机制

通过网络药理学的方法探究百合抗抑郁的作用机制.利用中药系统药理学技术平台(TCMSP)等数据库,以生物利用度(OB)≥30％、类药性(DL)≥0.18为条件筛选百合活性成分及抗抑郁的靶点,构建成分-靶点、关键靶点蛋白网互作图、靶点基因GO富集及KEGG通路分析.结果表明,通过筛选获得7个符合标准的活性成分、85个与抑郁相关的靶点,GO富集分析得到17个生物学功能,KEGG通路分析得到11条显著富集的通路.百合通过多靶点、多通路、多成分发挥抗抑郁的作用,可能是通过胆碱能突触、神经活性配体-受体、p53信号通路、钙信号通路等信号通路发挥复杂的调节作用.     

粤北食用百合的N,P,K配比施肥研究

针对粤北种植百合的土壤pH值普遍偏酸性,通过在大田中试验发现,有机质含量缺乏,缺钾严重,氮素含量中等,磷素含量充足,采用NPK 3因子3水平正交设计,经多重比较,以处理3(N∶P∶K为1∶3∶3)的效果最佳。N,P,K配比施肥结果表明重施钾肥增产效果显著。     

兰州百合提取物的稳定性研究

以兰州百合粗提取和检测其稳定性为目的,兰州百合干粉分别用水相和乙醇相（80%）中提取百合中分离物,以兰州百合总皂苷提取液做香草醛-高氯酸为显色剂,冰醋酸溶剂,应用可见分光光度计对兰州百合中总皂苷在最大吸波长,水（450 nm）处,乙醇中提取（460 nm）处检测其稳定性,百合中提取物在温度20℃和pH=8时有良好的稳定性,常见离子（Ca2＋,Mg2＋,Na＋,K＋）存在对其稳定不受大的影响,提取物不宜与氧化剂一起存在,长时间光照对其也有影响。     

基于网络药理与分子对接研究百合行治疗认知障碍的机制

为了研究百合治疗认知障碍的作用机制,采用网络药理学方法从TCMSP数据库中筛选出百合的7种主要活性成分及其潜在的465个作用靶点.在GeneCards,OMIM,PharmGkb,CTD,DrugBank数据库中获取认知障碍疾病靶点,然后取百合化学成分与认知障碍靶点两者交集,得到“药物成分—疾病”交集靶点44个.采用Metascape利用STRING数据库,构建交集靶点蛋白相互作用（PPI）网络图,筛选后得到核心靶点与核心成分,其中MAOB（单胺氧化酶B）、CASP3（半胱天冬氨酸蛋白酶3）、ESR1（雌激素受体）、JUN（1号染色体的基因）、CASP8（天冬氨酸蛋白水解酶8）、CASP9（天冬氨酸蛋白水解酶9）、PGR（类固醇受体基因）、AR（肾上腺素能受体）、SLC6A3（多巴胺转运蛋白基因）、PTGS2（环氧合酶-2）为百合药效成分抗认知障碍作用的关键靶点蛋白.利用DAVID和Metascape平台进行GO功能富集分析和KEGG通路富集分析,采用AutodockVina平台实现分子对接.结果表明,百合的4个活性化合物与10个认知障碍关键核心靶标相关,参与调节的关键信号通路有30条.其中,度值较大的化学成分有豆甾醇、3-去甲秋水仙碱、β-谷甾醇、松香酸;度值较大的靶点蛋白有MAOB,PTGS2,CASP3,CASP9等;主要涉及的通路有神经活动配体—受体相互作用通路、钙离子信号通路、小细胞肺癌通路等.百合治疗认知障碍的作用机制可能是通过抑制单胺氧化酶B的活性,改善认知功能.     

大理苍山百合优质高产栽培技术研究初报

本文通过两年的“百合不同种球规格与不同播种密度”、“低温处理与分期播种”试验研究，得出苍山百合优质高产的关键技术是：采用单个重30g的中号种球，经过低温处理，播种密度每m^2为36株，于11月下旬至12月上旬播种，鳞茎增长倍数大，产量高，效益好。     

一个现代农业的模式——对临洮三易农业科技园区的解读

走进位于临洮县新添镇刘家沟门村的三易农业科技有限公司，只见束束观赏百合含苞待放，蝴蝶兰、惠兰、四季海棠、凤仙等名贵盆花姹紫嫣红，美国红橹、欧洲金花、北美鹅掌楸等优质苗木郁郁葱葱；成百亩智能化连栋温室优如座座现代化厂房，身穿白大褂的农民正在里面“精耕细作”。沁人心脾的花香，碧波荡漾的人工湖，现代化的操作设施，室内作业告别了风吹雨淋太阳晒的现代农民……一切都在昭示：传统农业已经离这里远去，—个现代农业模式赫然呈现在记者面前。     

兰州百合组织培养及快速繁殖技术研究

【目的】建立适于兰州百合(Lilium davidii var.Unicolor(Hoog)Cotton)的快速无性繁殖技术,为食用兰州百合试管苗规模化生产提供技术参考。【方法】以球根鳞片为外植体,采用不同消毒方法、取材部位、接种方法和植物生长调节剂及其浓度配比,筛选适合的诱导、增殖和生根培养基。【结果】球根鳞片先用75%酒精处理后,用10%的次氯酸钠与0.13%的升汞等体积混合液消毒,再用0.13%升汞消毒为最佳消毒方式;接种选择与鳞茎盘相连的下部鳞片为初代培养的最佳外植体;外植体在MS+6-BA 1.5mg/L+GA30.8mg/L+2,4-D 1.0mg/L的培养基中,能诱导出较多长势健壮的不定芽;在MS+6-BA 1.0mg/L+NAA 0.1mg/L的培养基中,增殖倍数达1.25;而生根培养以MS+NAA 0.6mg/L+IBA 0.1mg/L为最佳,生根苗生长良好,生根率达100%。【结论】获得适合兰州百合快速繁殖的培养基配方,建立了兰州百合的快速繁殖技术。     

HPLC测定湖南省地产百合中薯蓣皂苷元含量

目的测定百合药材中薯蓣皂苷元的含量。方法Phenomenex C18色谱柱（4.6×250mm,5μm）;流速：0.7ml/min;柱温：30℃;检测波长：203nm;流动相：乙腈-水梯度洗脱。结果薯蓣皂苷元线性范围为0.04μg～1.60μg,r=0.9988,回收率为98.16%,RSD为2.07%。结论本方法灵敏、准确,可用于百合药材的质量控制。